Gegenüber dem Vorjahr wird die Rübenernte um 20 Prozent niedriger ausfallen. Grafik: Schweizer Bauer Die Niederschläge verzögerten insbesondere in der Westschweiz die Erntearbeiten. Eine erneute Ertragsschätzung lässt auf eine 20 Prozent tiefere…

Die Zuwanderung sorgt nicht nur für mehr Verkehr, sondern senkt auch den Selbstversorgungsgrad. Am Freitag traf sich der Schweizerische Bauernverband (SBV) mit der Gruppe Joder, welche wie der SBV eine Volksinitiative plant. Eine Einigung steht noch…

Die Analysten der Commerzbank führten die heftige Preisreaktion vom Freitag auch auf Deckungskäufe zurück. Nach der Zerstörung von fast 180'000 Tonnen Zucker im brasilianischen Verladehafen Santos durch einen Brand am Freitag haben sich die…

Als wichtigen Einflussfaktor für die künftige Entwicklung des weltweiten Zuckerhandels nennen die Banker Wechselkursschwankungen des US-Dollars gegenüber anderen Währungen. Am Weltmarkt für Rohzucker wird das Angebot die Nachfrage in der laufenden…

Auf den Rohstoffmärkten stiegen am Freitag die Zuckerpreise. In Lateinamerikas grösstem Umschlaghafen Santos in Brasilien sind bei einem Grossbrand mehrere Zuckerlager zerstört worden. Das Feuer brach aus bisher ungeklärter Ursache am Freitagmorgen…

Insbesondere im Werk Frauenfeld fielen aufgrund der Ertragssituation Bahnwagen mit mehreren Tausend Tonnen Rüben aus. In der zweiten Kampagnenwoche musste die Verarbeitung insbesondere in Frauenfeld gedrosselt werden. Es wurden weniger Rüben gegraben…

Die voraussichtliche Entwicklung der globalen Versorgungslage deutet aus heutiger Sicht nicht auf eine Fortsetzung des Preisanstiegs hin. Die Warenterminpreise für Zucker haben in den vergangenen zweieinhalb Monaten deutlich zugelegt. Mittlerweile…

Neben Kantons- und Regionalpolizei musste auch die Feuerwehr beigezogen werden. Ein Traktor und ein Anhänger sind am frühen Montagmorgen zwischen Hilfikon und Villmergen AG von der Strasse abgekommen und eine Böschung hinuntergestürzt. Der Anhänger…

Phänologische Beobachtung 1920 - 2013. Grafik: Agroscope Diese Wetterbedingungen führten zu einer beachtlichen Verspätung der Blüte, die erst am 1. Juli einsetzte. Im Mittel der Jahre 1925-2013 trat der Beginn der Blüte hingegen bereits am 15. Juni…

Mit einer ausgewogenen Mischernährung könnte in der Schweiz die ganze Bevölkerung selbstversorgt werden... ...doch das ist utopisch. Grafik: LID Mehr Menschen, aber weniger Ackerland: Die künftige Ernährung der Weltbevölkerung wird anspruchsvoll.…