Anja Tschannen studiert Agronomie an der HAFL in Zollikofen, ist aber auch als Freie Mitarbeiterin für den Schweizer Bauer tätig. Ihr grosses Hobby ist das Reiten mit ihrem Freiberger Pferd, Gira- Sol, genannt Gigolino. Die Freiburgerin Anja…

Im Laufe der Woche rollt eine Hitzewelle von Temperaturen von über 30 Grad auf die Schweiz zu. Im Laufe der Woche rollt eine Hitzewelle von Temperaturen von über 30 Grad auf die Schweiz zu. Auch in der Nacht bleibt es vielerorts warm. So wurde am…

Die ersten Schweizer Zwetschgen dürften in den letzten Julitagen reif werden, aus heutiger Sicht rund zwei Wochen später als im letzten Jahr. Das schreibt der Schweizerische Obstverband (SOV) in seiner Vor-Ernteschätzung. Bei den frühen Sorten werden…

Die Europäische Kommission will eine Kennzeichnung des Fleisches von geschächteten Tieren prüfen. Die Europäische Kommission will eine Kennzeichnung des Fleisches von geschächteten Tieren prüfen. Das hat EU-Gesundheitskommissar Tonio Borg der…

Die Landwirte in Österreich haben 2012 beim Einkommen im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang von 8 % hinnehmen müssen. Die Landwirte in Österreich haben 2012 beim Einkommen im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang von 8 % hinnehmen müssen und kamen…

In den Vereinigten Staaten von Amerika soll im zweiten Halbjahr 2013 etwas mehr Fleisch als im Vorjahreszeitraum produziert werden. In den Vereinigten Staaten von Amerika soll im zweiten Halbjahr 2013 etwas mehr Fleisch als im Vorjahreszeitraum…

Kühe auf der Insel Gotland (S): Schedens Kühe geben im Schnitt pro Jahr 9500 kg Milch pro Jahr. Während Schweden nicht unbedingt direkt mit Milchproduktion in Zusammenhang gebracht wird, zeigt dieser Produktionsbereich in dem skandinavischen Staat…

Der Feuerbrand hat dieses Jahr die Schweiz weitgehend verschont. Der Feuerbrand hat dieses Jahr die Schweiz wohl verschont: Dank der kalten Witterung im Frühling trat die Krankheit bisher nur vereinzelt bei Obstbäumen auf. Die Bauern konnten auf den…

Der Anteil Importeier am Konsumeierverbrauch liegt seit Jahren relativ konstant bei 25 Prozent. Die Eierbranche befürchtet eine Eierknappheit per Ende Jahr. Sie beantragt deshalb eine Erhöhung des Importkontingents um 1000 t. Eine zu starke…

2003 war ein Rekord-Hitzesommer. Trotz Schönwetter im Juli ist der diesjährige Sommer kein Vergleich zum Sommer 2003. Vor zehn Jahren herrschte in der Schweiz eine Hitzewelle, die Sonnenhungrige freute, aber auch ihre Schattenseiten hatte.…