Beat Bösiger prüft die in Stufen reifenden Tomaten zu je 6 Stück und später im Sommer noch 5 Stück pro Rispe. Bild: rh Gemüseproduzent Beat Bösiger setzt mit seinem neusten Gewächshaus in Niederbipp Massstäbe. Nützlinge übernehmen den Pflanzenschutz,…

Im Wallis sind Mitte Mai 150 Hektaren Reben durch den Frost derart stark in Mitleidenschaft gezogen worden, dass praktisch die ganze Ernte zerstört ist. Seit 1957 gab es erst fünf solche Schadenereignisse, wie ein Blick in die Archive zeigt. In der…

Mindestens 7000 Jahre lang wird Milch schon als Nahrungsmittel genutzt und auch weiterverarbeitet, haben britische Forscher jetzt herausgefunden. Der Milchzucker darin dürfte damals allerdings noch so manchen Magen verstimmt haben. Julie Dunne von…

Japanischer Staudenknöterich. Die Schweiz geht im Kampf gegen invasive Pflanzen lückenhaft vor, kritisiert Pro Natura. In Anbetracht dessen, dass manche davon die Gesundheit oder einheimische Gewächse gefährden, hat die Umweltorganisation am Dienstag…

In der Industrie anfallendes Kohlendioxid in unterirdische Lagerstätten zu pumpen, gilt als ein möglicher Ansatz im Kampf gegen den Klimawandel. Experten warnen: Gerade in grösseren Anlagen könnten Erdbeben die Folge sein. In Basel ist so etwas…

Bild: György Csóka, Hungarian Forest Research Institute Die 2009 erstmals im Südtessin beobachtete Edelkastanien-gallwespe hat ihr Befallsgebiet deutlich vergrössert. Der Pflanzenschädling ist bis in den Raum Biasca und ins Verzascatal vorgedrungen.…

Die steigende CO2-Konzentration in der Atmosphäre erhöht den Säuregehalt der Ozeane. Nun sagen Forscher der ETH Zürich in einer Simulation des Westpazifiks einen starken Anstieg der Übersäuerung bis 2050 vorher, der zahlreiche Meerestiere bedroht.…

Grosse Köcherfliegenlarven (Trichoptera) zersetzen die Laubstreu in Fliessgewässern sehr effizient. Bild: J.J. Casas Immer mehr Fliessgewässer Europas sind verbaut, überdüngt oder chemisch belastet. Ein Forschungsteam unter Schweizer Leitung hat…

Ochradenus baccatus ist ein Resedagewächs. Bild: Gideon Pisanty Ein Wüstenstrauch hat einen besonderen Trick entwickelt, um seine Samen zu verbreiten. Beisst eine Maus auf seine samenreichen Beeren, geht in ihrem Mund eine Senföl-Bombe hoch,…

«Euro-Blatt» ist das EU-Bio-Label. Jeder achte Landwirt in Deutschland kann sich vorstellen, seinen Betrieb in den nächsten zwei bis drei Jahren auf Bio umzustellen. Zu diesem Schluss kommt eine vom Deutschen Bauernverband (DBV) in Auftrag gegebene…