Für das nächste Bild der Woche suchen wir Fotos zum Thema Ostern. Das Siegerbild wird mit einem tollen Preis belohnt und erscheint auf der Digitalseite des «Schweizer Bauer». Eine Auswahl der Leserbilder wird zudem auf unserer Website veröffentlicht.…

Butter, Anke - pixabay Der seit Anfang Februar stetig anhaltende Anstieg der Blockbutterpreise ist vor Ostern zu einem Ende gekommen. Die amtliche Kommission an der Süddeutschen Butter- und Käsebörse hat vergangene Woche ihre Notierung um 20 Cent (20…

Ziegenhalter Jon Paul Thom führt die Ziegen durch Ardez im Unterengadin. - zvg Letztes Jahr begann Coop damit, über den Online-Kanal «Pro Montagna Bio-Gitzifleisch aus den Bündner Bergen» zu verkaufen – zu einem stolzen Preis. Ziegenzüchter Jon Paul…

Die Versorgung mit Lebensmitteln in der EU ist laut der Analyse aufgrund des hohen Selbstversorgungsgrades nicht gefährdet. - Roland Müller Die Europäische Union wirft Russland vor, durch die Invasion der Ukraine in globalem Massstab…

Brachen und Säume in der Ackerfläche wird es inskünftig noch mehr geben. Denn der Bundesrat schreibt ab 2024 vor, dass mindestens 3,5% der offenen Ackerfläche als Biodiversitätsförderfläche genutzt werden muss. Und zwar pro Betrieb, wenn er mehr als…

Zuletzt hatte es auch auf der Schweizer Seite des Lago Maggiore immer wieder grössere Waldbrände gegeben. - Fotolia Am Lago Maggiore in Norditalien ist am Wochenende ein Waldbrand ausgebrochen und hat mehrere Hektar Fläche zerstört. Seit Freitagabend…

Angebot der Migros gemäss Migros-Magazin der Genossenschaft Aare für die Woche vom 12.4.-18.4.2022, solange Vorrat. - Daniel Salzmann Daniel Salzmann ist Chefredaktor der Zeitung «Schweizer Bauer». - zvg Daniel Salzmann, Chefredaktor des «Schweizer…

Vor der Hintergrund der hohen Energiepreise will die US-Regierung wieder Pachtverträge für Öl- und Gasbohrungen vergeben. - Shaun Undem Die US-Bundesregierung will vor dem Hintergrund der hohen Energiepreise wieder Pachtverträge für Öl- und…

Mehrere Schweizer Detailhändler die «Kinder»-Produkte von Ferrero aus ihren Regalen geräumt. - zvg Nachdem seit Wochen in europäischen Ländern Fälle von Salmonellose – vor allem bei Kindern – gemeldet wurden, sind nun auch Fälle in der Schweiz…

Klein und zart ist die Mairübe. - pixabay Die Mairübe ist ein Wachstums-Champion: Im Frühjahr gesät, beginnt ihre Saison schon im April und Mai. Nur 6 bis 8 Wochen brauchen die Mairüben von der Aussaat bis zur Ernte: Die Gemüsegärtnerinnen und…