Stefan mag es nicht so, wenn er sehr früh in den Stall muss. Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ den Mann auf dem Kalenderblatt in seinem Alltag vor und beleuchtet seine Verbindung zur Landwirtschaft. Stefan vermitteln seine Tiere ein Gefühl von…

Bild: Malene Thyssen Mit Heizpellets aus Chinaschilf oder Pferdemist könnten Bauern lokal erzeugte Biomasse veredeln. Verbände und Politiker würden das begrüssen. Doch der Bund bevorzugt andere Verwertungs-möglichkeiten. Die Schweizer Firma Bioburn…

Beim roten Tilsiter stockt der Absatz. Weil Emmi für Januar keinen solchen bestellt hat, musste die Sortenorganisation die Produktion stoppen. Möglicherweise diktieren bald die Käsehändler – es droht ein Preiszerfall. Für den Monat Januar hat die…

Der Kanton Zug hält grundsätzlich an der Partikelfilterpflicht für neue Fahrzeuge fest, weicht sie aber etwas auf. Die Berichterstattung des «Schweizer Bauer» über die Partikelfilter- pflicht für neu zugelassene Traktoren im Kanton Zug zeigt erste…

Max Fehr (links) und Andreas Oberli beim Export der Code 60-Kälber nach Österreich. IPS-Kuvag exportiert die ersten Pure-Simmentaler-Tränker. Der jahrelange Einsatz für diese Rasse habe Früchte getragen, so IPS-Kuvag. Kurz vor dem Jahreswechsel…

Der neunjährigen Ptit Cœur Iron Dirona winkt ihre vielleicht letzte Chance zu einem Sieg an der Swiss Expo. Die Swiss Expo in Lausanne wird auch dieses Jahr zum grossen Schaulaufen der besten Kühe in den grossen Milchviehrassen des Landes. Zum ersten…

Der neunjährigen Ptit Cœur Iron Dirona winkt ihre vielleicht letzte Chance zu einem Sieg an der Swiss Expo. Die Swiss Expo in Lausanne wird auch dieses Jahr zum grossen Schaulaufen der besten Kühe in den grossen Milchviehrassen des Landes. Zum ersten…

Asiatische Körbchenmuschel neben einem Hainbuchensamen. Einzelne Bären und Wölfe machen Schlagzeilen, doch heimlich findet in Schweizer Gewässern eine Massen-einwanderung statt: So ist etwa der Anteil der einge-schleppten Tierarten unter den…

Hunde sind wie kleine Kinder - das würden viele Hunde-besitzer sicher gerne bestätigen. Ungarische Forscher haben nun herausgefunden, dass Hunde «Vorboten» menschlicher Kommunikation ähnlich gut erkennen wie kleine Kinder dies tun. József Topál und…

Spinat und Milch aus der Präfektur Fukushima (Foto: Fluss Abukuma Nahe Kakuda) dürfen nicht mehr verkauft werden. Unbemannte Traktoren bestellen die Felder, Roboter ernten Weizen, Obst und Gemüse und verpacken die Lebensmittel in Kisten - Japan plant…