Bundesrat und Parlament wollen dem Wolf mehr und mehr an den Kragen. Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) hält entgegen: Ein Zusammenleben von Menschen und Grossraubtieren sei möglich - sofern die Bergbauern sich bereit zeigten, ihre Herden zu schützen.…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann im Kreuzverhör der Schweizer Bauer-Redaktoren. Bundesrat Johann Schneider-Ammann ist als Vorsteher des Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements verantwortlich für die Schweizer Agrarpolitik. Anlässlich der…

Nina Iacovone Müller, Kartoffelkönigin 2010, krönt am 13. August ihre Nachfolgerin. Am 13. August wird an der 6. Schweizer Meisterschaft Kartoffelhandgraben in Aarwangen die 3.Kartoffelkönigin gekürt. Die Nachfolgerin von Nina Iacovone Müller soll…

Margrit, Alex und Yanik Gobeli mit Les Chaux Gibson Elodie sowie Erich Zingre mit Incas Flavia, der amtierenden Miss BEA, vor dem neuen Alpstall. Alex Gobeli aus Saanen BE ist Bauunternehmer. Doch der Bauernsohn wollte schon immer einen eigenen Hof.…

Richard Gander (Mitte), CEO Lustenberger und Dürst, mit Brian Johnson (links) und Brian Gretsy. Die Lustenberger+Dürst AG erhält an der Käseausstellung im englischen Nantwich die Auszeichnung „Best Swiss Cheese“ und „Supreme Champion for Continental…

Aufgrund des Vegetationsvorsprungs sind die Zwetschgen bereits reif – mitten in der Hauptferienzeit. Das führt zu Absatzproblemen. Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer guten bis sehr guten Zwetschgen-Ernte. Erwartet werden 3‘530 Tonnen…

Bild: Laura Scheurer Auf kantonalen Gebäuden sollen Solaranlagen installiert werden. Mehrere Kantone überprüfen die Eignung möglicher Standorte. Die Kantone wollen ihrer Vorbildfunktion im Bereich der erneuerbaren Energien gerecht werden, schreibt…

Bereits 300 Obstbäume und 2‘000 Quadratmeter Cotoneaster mussten in diesem Jahr wegen Feuerbrand im Kanton im Aargau entfernt werden. Zur vollständigen Eindämmung sind weitere Rodungen nötig. Vor allem Bäume im südlichen Kantonsgebiet seien vom…

Die Liebe zum Simmentaler Fleckvieh ist Monika Dumermuth angeboren. Die Rasse sei für ihren Biobetrieb ideal, sagt sie. Bis vor einem Jahr stürzte sich Monika Dumermuth wagemutig die Weltcup-Skipisten runter. Sie liess sich auch durch schlimme…

In den ersten fünf Monaten 2011 gingen die Käseausfuhren zurück. Grösste Verlierer sind Emmentaler und Vacherin. Die Käseimporte auf der anderen Seite steigen unvermindert an. Aufgrund des schwachen Euro dürfte sich die Lage noch verschärfen. Die…