Bundesrat Johann Schneider-Ammann. Bundesrat Johann Schneider-Ammann reist diese Woche nach Singapur und Malaysia. Er wird von einer rund 20-köpfigen Wirtschaftsdelegation begleitet. Ziel ist es, die langjährigen freundschaftlichen Beziehungen zu den…

Beim Dessertbuffet herrschte grosser Andrang. "Schleckmäuler" kamen auf ihre Kosten. Süsse Köstlichkeiten. Zum Anbeissen! "Desserkunst" live vor Ort. Die Geburtstagstorte wartet auf hungrige Bäuche. Ein grosses Dessertbuffet erwartete die Gäste. ...…

Vom Schoggigesetz profitieren etwa 11 Prozent der Schweizer Molkereimilch. Ende November entscheidet in letzter Instanz die Finanzministerin Eveline Widmer-Schlumpf über den neuen Auszahlungsansatz beim Schoggigesetz. Dieser Ansatz wird indirekt die…

Monster Energy Drink. Bild: Dearg Ruadher Der auch in der Schweiz erhältliche Energy-Drink Monster gerät in den USA in Kritik. Die US-Lebensmittelaufsicht hat aufgrund von Berichten über fünf Todesfälle und eine Herzattacke nach dem Konsum des…

Um Tierseuchen frühzeitig zu erkennen und sie effizient zu bekämpfen, braucht es aus Sicht des Bundesrates das neue Tierseuchengesetz. Den Gegner wirft die Regierung unrichtige Angaben vor: Zur Tierimpfung bringe das Gesetz keine Änderungen gegenüber…

Bei Mastiplan LC kann auch nach der Absetzfrist der Hemmstoffnachweis positiv ausfallen. Bild: zvg Trotz Einhaltung der Absetzfristen kam es wegen Mastiplan zu Milchsperren. Jetzt sollen Tierärzte über das Risiko informieren. Der Antibiotikaeinsatz…

Der Muni blieb unbeachtet von der Prominenz. ...die gab es auch in anderen Farben Auch beim Foto mit der Kuh gab es keine Probleme Mit dem neugeborenen Kalb hatte die Bundesrätin mehr Glück ...oder sie widmeten sich konzentriert dem Käse Andere…

Der Muni blieb unbeachtet von der Prominenz. ...die gab es auch in anderen Farben Auch beim Foto mit der Kuh gab es keine Probleme Mit dem neugeborenen Kalb hatte die Bundesrätin mehr Glück ...oder sie widmeten sich konzentriert dem Käse Andere…

Bild: zvg Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat den Antrag der Sorte-norganisation Bündnerkäse (SOBK) auf AOC-Zertifizierung abgelehnt. Grund: Mangelnde Repräsen-tativität. Die Sortenorganisation Bündner Bergkäse hatte im Juli 2010 beim…

Bild: Emmentaler Switzerland Emmentaler Switzerland darf seinen AOC-Käse nicht zusätzlich mit der Markenbezeichnung «Ein Stück Schweiz» versehen. Das Bundesgericht hat eine Beschwerde von Emmentaler Switzerland abgewiesen. Der Begriff sei dem…