Das sogenannte «Rüttelpult» links im Bild dient dazu, die Hefe in den Flaschenhalt zu «rütteln», um sie später entfernen zu können. zvg Previous Next Schweizer Schaumwein ist derzeit eine Nische: 558'200 Liter Schweizer Schaumwein wurden 2022…

Durch den Wiederanbau von Leinen im Val Müstair soll altes Wissen wieder belebt werden. Tessanda Previous Next Die Handweberei Tessanda ist ein traditioneller Handwerksbetrieb, der 1928 in Santa Maria im Val Müstair GR gegründet wurde. Auf den…

Die Familie Müller wohnt in Attiswil auf dem Hof Teuffelen auf 860 m ü.M. Ihre erste selbst gezüchtete Hinterwälder Kuh Anuschka begleitet sie jetzt seit 17 Jahren. Einer ihrer Nachkommen ist im Zirkus gelandet. (v.r.): Remo Müller, Jonas (15),…

Ein wunderbarer Schnappschuss aus Emmenbrücke LU. Theresia Wittwer-Wolf Previous Next Der Jahreswechsel steht an, und mit ihm gehen zwölf spannende Monate zu Ende. In Fotos halten wir unsere schönsten und wertvollsten Momente als Erinnerung fest. Für…

Stefan Brack erklärt Landwirten die technischen Einzelheiten an einem Mistzetter Roland Müller Previous Next Es hat seit Jahrzehnten Tradition dass die Brack Landtechnik AG jeweils zwischen Weihnachten und Neujahr zur grossen zweitägigen Ausstellung…

Fenster, Türen und möglichst auch die Rollos in der Wohnung sollten in der Silvesternacht geschlossen sein, damit der Lärm und die Lichtblitze gedämpft werden. Dagmara Owsiejczyk Previous Next Der Tierschutzverband rät Frauchen oder Herrchen,…

Agnes Hügli ist die Siegerin der Landfrauenküche 2023. SRF/Ueli Christoffel Agnes Hügli mit ihrem Mann Albert und ihrer Tochter Anja im Gespräch mit Moderatorin Nicole Berchtold. SRF/Ueli Christoffel Das Siegerinnen-Trio: Aurelia Nauer wurde…

Dank des hohen Zuckergehalts wird der Jahrgang 2023 als hochstehend eingeschätzt. Andreas Häseli Previous Next Der Weinbau in der Schweiz erlebte im Jahr 2023 eine vielfältige und komplexe Saison, wie Jürg Bachofner, Geschäftsführer des…

159 Liter Öl kosteten am Morgen 65,13 Franken. flickr/ yohmi Previous Next Das war 39 Cent mehr als am Vortag. Der Preis für ein Fass der amerikanischen Sorte West Texas Intermediate (WTI) legte um 27 Cent auf 72,04 Dollar zu. Im frühen Handel…

Viele Betriebe konnten keine oder nur ungenügend Platzreserven für die Wintermonate schaffen. Feuerwehr Previous Next Dauerregen und ungünstige Bodenverhältnisse im Herbst haben dazu geführt, dass Hofdünger, insbesondere Gülle, auf vielen…