Der Ribelmais ist ein Rheintaler Kulturgut. Jetzt stellt Christian Lütolf neben den Ribelmais-Chips auch eine Ribelmais-Drink her. zvg Pflanzendrinks aus Soja, Hafer, Mandeln oder anderen Pflanzen werden beliebter. Der Markt wächst kontinuierlich.…

Hagel bedingt starke Aufwinde, die Wassertropfen in die kalten Luftschichten in der Höhe tragen können. Die unterkühlten Wassertropfen gefrieren und wachsen durch die Kollision mit anderen Eiskörnern oder Wassertropfen. Solch starke Aufwinde finden…

Mit 28 zu 14 Stimmen bei einer Enthaltung beschloss die kleine Kammer am Dienstag Nichteintreten. parlament.ch Der Ständerat ist nicht auf den indirekten Gegenvorschlag des Bundesrats zur Biodiversitätsinitiative verschiedener Umwelt- und…

Dank der schematischen Infotafel kann Landwirt Thomas Aregger den Konsumenten zeigen, was er noch zusätzlich für das Klima macht. Mooh 2022 lancierte Mooh ein Klimaprogramm. Mittels eines Futterzusatz sinkt der Methanausstoss. Neu können die…

Die Eidgenössische Finanzverwaltung hat die Ausgleichszahlungen der Kantone für das Jahr 2024 ermittelt. Insgesamt steigen die Zahlungen gegenüber dem Vorjahr um 305 Millionen Franken auf 5,9 Milliarden Franken. SNB Die Finanzausgleichszahlungen für…

Anbau Kichererbsen, Linsen, Ernte Susanne Künsch Die Unterschriftensammlung für die Initiative «Für eine sichere Ernährung» ist am Dienstag gestartet. Die Initiative verlangt eine Neuausrichtung der Land- und Ernährungswirtschaft zugunsten von…

Die Mitgliederzahl von Raclette Suisse ist erneut gestiegen. Raclette Suisse 2022 ist der Absatz von Raclette im Inland gesunken. Das hat sich auch auf die Produktion ausgewirkt der Mitglieder des Vereins Raclette Suisse ausgewirkt. Die Exporte…

Nashörner werden wegen ihrer Hörner gejagt. Ohne Hörner sind sie für Jäger unattraktiv, verändern dadurch jedoch auch ihr Verhalten. Pexels Das Entfernen der Hörner von Spitzmaulnashörnern im Kampf gegen die Wilderei hat unbeabsichtigte Auswirkungen…

In der Schweiz gab es per Ende letztes Jahr 1,26 Millionen Schweine (ohne Sauen und Eber). Schmid Ueli Die Zahl der weltweiten «Mega-Schweinehalter» mit 100‘000 oder mehr Tieren im Stall ist im vergangenen Jahr erneut gewachsen. Wie aus der…

Schweinehaltung der Firma Friland aus Dänemark. Friland heisst auf Deutsch «Freies Land». friland.com Auch in Dänemark hinterlässt die Inflation ihre Spuren. Die Entwertung des Geldes hat sich in diesem skandinavischen Land negativ auf den Absatz von…