Sie ist die gute Seele auf dem Hof

Petra Weber wohnt mittlerweile auf dem Hof ihres Partners Bruno Hassler. Der Liebe wegen ist sie nach Vaz/Obervaz GR gezogen.

Petra Weber

Hier hat Petra dank einer schicksalshaften Kutschenfahrt ihr Zuhause gefunden.

Petra Weber

Die Noriker sind Petras Bereich auf dem Hof.  Sie wiegen zwischen 850 und 950 Kilo und sind gut reitbar, wie Petra erzählte.

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Petra: «Zweisamkeit mit meinem Schaf.»

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Weidewechsel mit der buntgemischten Herde.

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Petra: «Unser Jüngster.»

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Petra mit Ned, dem netten Herdeschutzhund.

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Petra: «Nox, der grosse Weisse.»

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Petra: «Ich fotografiere sehr gerne.»

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Petra: «Wir halten Herdenschutzhunde, um unsere Ziegen und Schafe vor Wölfen und Luchsen zu schützen.»

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Auf dem Knospen-Betrieb ihres Partners Bruno Hassler in der Bergzone 3 und 4 in Vaz/Obervaz packt Petra Weber mit viel Herzblut mit an. Der Betrieb umfasst 19 Hektaren Land und beherbergt eine bunte Mischung an Tieren: 80 Ziegen, 30 Schafe, 4 Herdenschutzhunde, 2 Hütehunde und 4 Norikerpferde.

Petra beschreibt ihre Position auf dem Hof als «die gute Seele», die sich für keine Arbeit zu schade ist. Sie hilft überall mit, sei es beim Ausmisten, Melken oder Füttern. Zudem erledigt sie den gesamten Haushalt und die landwirtschaftliche Büroarbeit.

Sie hat dem «Schweizer Bauer» verraten, was sie am Weidebeitrag stört, warum sie kein Problem mit Wildtieren und welchen aussergewöhnlichen Hobbys sie vor ihrer Zeit in der Landwirtschaft nachging – darunter sogar die Teilnahme an Autorennen in der Formel Ford.

Petra, wie bist du in der Landwirtschaft gelandet?

Ich habe vor einigen Jahren Bruno bei einer Kutschenfahrt kennengelernt. Daraus entwickelte sich eine tolle Freundschaft, aus der nach langer Zeit Liebe wurde. Ich habe meinen damaligen Beruf aufgegeben, mein Leben umgekrempelt und bin auf den Hof gezogen. Seitdem arbeite ich in der Landwirtschaft mit.

Wo und was hast du gearbeitet, bevor du ins Graubünden gezogen bist?

Ich habe als Sicherheitsbeauftragte für Diebstahl- und Präventionsmassnahmen in einem grossen Konzern in der ganzen Schweiz gearbeitet – eine nicht alltägliche Position für eine Frau. Aber ich war schon immer etwas speziell und mochte das Besondere. Darum gehörten zu meinen Hobbys neben dem Reiten auch Kampfsport, vor allem Boxen, und eine Zeit lang bin ich sogar Autorennen (Formel Ford) gefahren.

Hat Bruno den Betrieb einst von seinen Eltern übernommen?

Bruno hat den Betrieb selbst aufgebaut. Seine Söhne und mein Sohn helfen nun ebenfalls tatkräftig mit. Einer von Brunos Söhnen tritt in seine Fussstapfen und absolviert nun eine Nachholbildung als Landwirt bei uns auf dem Hof – er ist bereits gelernter Zimmermann.

Mit welchen Partnern arbeitet ihr bei der Fleischvermarktung zusammen?

Das Fleisch unserer Tiere wird durch Alpahirt sowie vom Restaurant Scalottas Terroir (Schweizerhof) in der Lenzerheide GR unter der Leitung von Spitzenkoch Hansjörg Ladurner vermarktet. «Bündner Gitzi» sind die Abnehmer unserer Gitzi, die sie direkt vermarkten. Wir achten darauf, dass auch unsere Partner nachhaltig und fair arbeiten.

Welche Momente auf dem Bauernhof möchtest du nie eintauschen?

Jeder neue Tag mit den Tieren ist wunderschön. Ich geniesse es, mit ihnen eins zu sein. Wenn ich mich in den Stall oder auf die Weide setze, kommen sie zum Kuscheln. Ich bin sehr mit ihnen verbunden – sei es mit den Herdenschutzhunden, den Pferden, den Schafen, den Ziegen oder den Border Collies. Denn auch Nutztiere haben Liebe verdient.

Was empfiehlst du jungen Menschen, die sich für die Landwirtschaft interessieren?

Wer Freude an der Landwirtschaft hat, sollte sich unbedingt weiterbilden und am besten die Lehre als Landwirt absolvieren. Die Landwirtschaft ist ein Kulturgut, das erhalten bleiben muss. Auch wenn es ein harter Beruf ist und viel Bürokratie dazugehört, lohnt sich die Arbeit.

So sieht es aus, wenn Petra und Bruno für ihre Gäste eine Hochzeitsfahrt machen.

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Auch im Stall sind die Schafe und Ziegen gut geschützt.

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Das ist Trudi das Engadinerschaf.

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Der verschneite Hof in Vaz/Obervaz GR.

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Weidewechsel mit den Pferden.

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Petra: «Morgenstunde mit Erika meiner Lieblingsziege.»

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Die Pferde verbinden Bruno und Petra.

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Die Pferde sind Petras Bereich auf dem Hof.

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Gibt es Schattenseiten oder belastende Situationen?

Ja, natürlich. Wenn ein Tier stirbt oder geschlachtet werden muss, ist das schwierig. Aber es gehört dazu. Darum achte ich darauf, dass jedes Tier bis zum Schluss ein schönes, artgerechtes und liebevolles Leben hat. Die fehlende Wertschätzung mancher Menschen ist ebenfalls belastend. Viele sehen die harte Arbeit nicht, die Landwirte leisten, und haben Vorurteile gegenüber unserem Beruf.

Wenn du etwas in der Landwirtschaft ändern könntest, was wäre das?

Ich wünsche mir mehr Wertschätzung für die Landwirtschaft. Besonders würde ich mir wünschen, dass Kleinnutztiere wie Schafe und Ziegen den Rindern gleichgestellt werden. Ziegen und Schafe erhalten zum Beispiel bei den Direktzahlungen keinen Weidebeitrag, obwohl sie hervorragende Landschaftspfleger sind.

Gibt es etwas, was du besonders gut kannst, das andere auf dem Betrieb nicht können?

Mein Stärken liegen im Management: Ich erledige die gesamte Büroarbeit und die Geschäftsabwicklungen. In der praktischen Arbeit auf dem Hof bin ich mittlerweile auch sehr selbständig, aber der Chef im Stall ist und bleibt Bruno. In unserer Kutscherei ist Bruno der leidenschaftliche Kutscher, während ich die Reiterin bin und mich um alles rund um unsere Noriker kümmere.

Wie ist der Umgang mit Norikerpferden?

Noriker sind liebenswürdige Kaltblüter aus Österreich mit einem ausgeglichenen Charakter. Unsere Pferde wiegen zwischen 850 und 950 Kilo, sind gut reitbar und faszinierende Tiere. Wie bei jedem Tier hängt aber viel davon ab, wie man mit ihnen umgeht – das Verhalten kommt immer zurück.

Gibt es noch für Besonderheiten über dich und den Betrieb zu erzählen?

Wir halten Herdenschutzhunde, um unsere Ziegen und Schafe vor Wölfen und Luchsen zu schützen. Bisher hatten wir noch nie einen Riss. Wildtiere gibt es nun mal, und wir haben kein Problem damit. Früher hatte ich viele Hobbys, aber heute gehe ich ihnen kaum noch nach – ich bin sowieso jeden Tag draussen und habe genug Bewegung. Wenn ich Zeit finde bin ich kreativ und male, dies ist meine Zeit der Ruhe.

Was liest du im «Schweizer Bauer»?

Ich mag alle Themen im «Schweizer Bauer». Es ist immer interessant. Durch soziale Medien entstehen neue Kontakte, Ideen und wertvolle Austausche. Macht weiter so, es ist super, wie es ist!