Markt & Preise

Markt & Preise Marktmeldungen

Migros stellt Betrieb von Essenslieferdienst ein

Der zur Migros gehörende Essenslieferdienst Smood stellt seinen Betrieb definitiv ein, und zwar per Ende April. Nach…
18.02.2026 13:20
Markt & Preise Marktmeldungen

Tiefere Preise: Lidl will Schweinefleisch-Absatz ankurbeln

Der Druck auf den Schweinemarkt hält unvermindert an. Um den Markt zu entlasten, senkt Lidl bei 26 Artikeln aus dem…
18.02.2026 12:40
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Wie KI den Detailhandel schleichend Einzug hält

Künstliche Intelligenz (KI) hält zunehmend Einzug auch in den Detailhandel. Vor allem hinter den Kulissen optimiert…
16.02.2026 15:20
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Muni und Ochsen: Anpassung der Altersgrenzen

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) passt auf Antrag der Branchenorganisation Proviande die Verordnung über die…
13.02.2026 18:00
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Weniger wegwerfen reicht noch nicht

Jährlich fallen in der Schweiz 2,8 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelverluste an, davon ein grosser Teil in…
13.02.2026 12:00
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Lidl erhöht Lohnsumme um 1,5 Prozent

Der Discounter Lidl Schweiz hat sich mit der Gewerkschaft Syna sowie dem Kaufmännischen Verband auf eine Erhöhung…
13.02.2026 11:20
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Der Bauer als Energieproduzent

Blackout-Risiko, Dieselabhängigkeit und Klimadruck: Wie kann sich die Landwirtschaft aufstellen, dass sie künftig…
12.02.2026 20:00

Bell Schweiz erzielt bei Absatzvolumen Höchstwert

Die Bell Food Gruppe hat 2025 leicht mehr umgesetzt als im Vorjahr. Der Geschäftsbereich Bell Schweiz erzielte im…
12.02.2026 18:00
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Mehr Bohnen auf den Teller bringen

Der noch junge Verein Schweizer Hülsenfrüchte will den Konsum erhöhen, den Absatz stärken und Schweizer Produkte…
12.02.2026 12:00
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Europas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau

2024 stiegen die Umsätze des Detailhandels in Europa auf 58,7 Milliarden Euro (53,8 Mrd. Fr.).…
12.02.2026 10:00
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Heineken will bis zu 6000 Stellen streichen

Der niederländische Bierkonzern Heineken hat am Mittwoch angekündigt, dass er zwischen 5000 und 6000 Stellen…
11.02.2026 16:40
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Güggeli-Express ist bankrott

Nach fast 30 Jahren hat der Güggeli-Express den Betrieb eingestellt. Wie der «Blick» schreibt, wurde der Konkurs des…
11.02.2026 15:20
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Globaler Biomarkt erreicht neues Allzeithoch

Im Jahr 2024 stiegen die globalen Detailhandelsumsätze mit Biolebensmitteln auf 145,0 Milliarden Euro (132,5 Mrd.…
11.02.2026 14:40
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Marktentlastung: Schweine-Branche reagiert auf Überkapazitäten

Nicht nur am Milchmarkt gibt es Angebotsüberhänge, sondern auch am Schweinemarkt. Die Fachkommission Markt von…
11.02.2026 12:40
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Sind Schweinehalter auf Seuchen vorbereitet?

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Europa immer weiter aus. Noch ist die Schweiz frei von der…
10.02.2026 07:20
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Brot: «Ja zur Schweizer Herkunft»

Bei Broten und Feinbackwaren gibt es seit 2025 eine Deklarationspflicht im Offenverkauf. Doch die Konsumentinnen und…
09.02.2026 18:00
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Detailhandel dürfte leicht wachsen – trotz langer Sorgenliste

Gedämpfte Konsumlust, Einkaufstourismus, Konkurrenz im Internet: Die Sorgenliste der Schweizer Detailhändler ist…
09.02.2026 14:40
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Schweine: Ohne Reduktion gehts nicht – aber wie?

Anhaltender Preisdruck zwingt die Schweinebranche zur Grundsatzfrage: Reichen kurzfristige Stützungen, oder braucht…
09.02.2026 07:20
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Früchte- und Gemüseabsatz auf Rekordniveau

Im Jahr 2025 setzte der Detailhandel in der Schweiz 923 Millionen Kilo frische Früchte, Kartoffeln und Gemüse ab.…
08.02.2026 15:25
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Minergie-Standard für Denners Frischelogistik

Am 2. Februar nahm Denner seine dritte Verteilzentrale für gekühlte Produkte in Mägenwil in Betrieb. Der neue…
08.02.2026 13:00
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Hug setzt 2026 auf IP-Suisse-Zucker

Im Geschäftsjahr 2025 erzielte Hug mit 136 Millionen Franken einen neuen Umsatzrekord. Das Unternehmen setzt im Jahr…
08.02.2026 08:22
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Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat

Am Freitag haben Vertreter der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft, Proviande, die neuen Importmengen…
06.02.2026 18:00
Markt & Preise Marktmeldungen

Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden

Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
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Acht Millionen Eier fehlen

Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse…
06.02.2026 12:40

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