Auch wer nicht Mitglied einer landwirtschaftlichen Organisation ist, aber dennoch von deren Selbsthilfemassnahmen…

Schweizer Pink Ladys stammen vorwiegend aus dem Wallis und aus dem Kanton Waadt.Tobi Pink Lady feiert Jubiläum. Die…

In der Schweiz werden 227 Hektaren Nüsslisalat in Gewächshäusern angebaut.Jonas Ingold Die Hauptsaison hat der…

Chinakohl verbreitete sich in Europa seit Anfang des 20. Jahrhunderts.pd Chinakohl stammt zwar ursprünglich…

Der Rosenkohlanbau in der Schweiz schwindet. Importe springen in die Bresche.zvg Weil verschiedene…

zvg Die Olma-Besucher bevorzugten knackige, saftige und leicht säuerliche Äpfel. Das ergab die Apfel-Degustation mit…

Olivier und Sandra Mounir führen das Weingut Cave du Rhodan in Salgesch VS.Vinum Das Weingut Rhodan-Mounir aus…

In der Studie hat sich herausgestellt, dass auf jedem Hektar Blühstreifen im Hochsommer durchschnittlich fast 8 t…

Der Cardon épineux genevois AOP wird als Rohgemüse als Stängel oder als Konserve im Glas verkauft. - lid Die mit der…

Wenn man ein System für den Anbau von Pflanzen auf dem Mond schaffen könne, dann könne man «auch eines für den Anbau…

Gluschtig sehen sie aus, die goldgelben Quitten. Doch Achtung, die attraktiven Früchte sind – anders als Äpfel oder…

Trüffel sind verletzlicher als bisher angenommen. Ihre Ernte wird in der Schweiz und in Süddeutschland immer geringer.…

Michael Götz Hinsichtlich der Fruchtqualität können sich die Konsumenten auf eine gute Saison freuen. Das schreibt…