Die Sativa Rheinau hat ihr Angebot an Jungpflanzen von Süsskartoffeln für den Hausgarten und für die…

Als «Kale» hat sich Federkohl in den USA zum Superfood und zum Inbegriff einer gesunden Ernährung gemausert. Auch…

Der Beginn dieses Herbsts ist übermässig warm. Und wie immer, wenn das Wetter wirklich überrascht, macht es der…

Der Knollensellerie bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe in die kalte Jahreszeit, hat…

An der deutsch-französischen Sprachgrenze innerhalb der Schweiz werden Massnahmen zur Förderung der Biodiversität…

Wer durch das Glarnerland reist, begegnet überall grossen Industrieanlagen, die heute anders oder nicht mehr genutzt…

Im Jahr 2035 können mobile Einheiten zur Verarbeitung von Obst und Gemüse vor Ort ein wichtiger Bestandteil der…

Von September bis Anfang November ist Erntezeit für den Schweizer Ingwer. Die frisch geernteten Rhizome sind nur…

Im September hat erstmals der von UFA-Samen organisierte «Tag der wilden Blumen» stattgefunden. Noch ist die…

Der Bodenkohlrabi ist eine Kreuzung aus Kohlrabi und Herbstrübe und ist hierzulande auch unter dem Namen Steckrübe…

Am Freitag lässt der Obstverband den Apfel hochleben. Es ist der Tag des Apfels. In der ganzen Schweiz verteilen…

In den meisten Weinbauregionen stehen die Trauben sehr gut da. Sehr frühe Sorten wie Solaris wurden bereits…

Krise im Land der Weintrinker: Statt zum Korkenzieher greifen gerade Jüngere in Frankreich eher zum Flaschenöffner…

Noch vor ein paar Jahren glaubten Produzenten und Vermarkter an den grossen Erfolg mit Mini-Kiwis. In den Jahren…

Spaniens Obst- und Gemüseexport hat sich in der ersten Hälfte dieses Kalenderjahres mengenmässig weiter verringert,…

Von der Schweizer Birne können wir fast das ganze Jahr über profitieren. Die Hälfte unserer Birnen werden aber nicht…

Die Löhrpflaume ist eine einzigartige Schweizer Brennpflaume mit königlichen Qualitäten. Trotz heutigem…

Fachkräftemangel ist auch in der deutschen Landwirtschaft ein zunehmendes Problem. Um diese Herausforderung zu…

Am Rebberg bei der Trotte Wülflingen ZH wurden neue Rebstöcke gepflanzt – allesamt pilzwiderstandsfähige Rebsorten,…

Die meisten Pfirsiche und Nektarinen kommen aus dem Ausland. Doch einige schweizerische Bäuerinnen und Bauern setzen…

Studierende der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (Hafl) in Zollikofen besuchten Ende Mai…

Mit einer breiten Sortenvielfalt an Nektarinen und Pfirsichen hebt sich der Hofladen der Familie Schwaller aus…

Legume Hub Swiss bündelt Wissen auf einer Webseite.

Die Felder stehen bereit für die nächste Kultur. Dabei gilt es an einiges zu denken.

Auf der neuen und innovative Wissensplattform «Legume Hub SWISS» werden Wissen und Erfahrung rund um den Anbau und…

Erst Hopfen lässt Bier schmecken. Doch Hitze und Trockenheit machen der Pflanze zu schaffen und sorgen für…

Im Berner Seeland auf dem Hof von Affolters wurde die Idee der Baumnussmanufaktur geboren. Mit Leidenschaft und…

Landwirt Sepp Häcki aus Kerns OW hat sich vor über 20 Jahren in die faszinierende Welt der Pilzzucht gewagt. Was als…

Die Dicke Trespe (Bromus grossus) ist eine uralte Getreideart, die nachweislich schon in der Bronzezeit kultiviert…

Jedes Jahr werden in Spanien 7000 Hektaren Pistazienbäume gepflanzt, so viel wie in den USA, dem absoluten…