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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie ist erfrischend und leicht
Die Salatgurke hat einen Spitzenplatz bei den beliebtesten Gemüsen der Schweiz auf sicher. Ihre Saison dauert von…
03.06.2024 09:15
Pflanzen
Spezialkulturen
Heute ist Tag der Biodiversität
Um die Biodiversität steht es in der Schweiz schlechter als im Ausland. Davor warnt die Naturschutzorganisation…
22.05.2024 07:15
Pflanzen
Spezialkulturen
ESP: Krise bei der Apfelernte
Die Apfelproduzenten in den Bergregionen der Pyrenäen und Vorpyrenäen von Lleida in Spanien, stehen vor der…
21.05.2024 06:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Klimawandel: Ertrag und Qualität von Reis sinken
Die globale Erwärmung führt einer Studie zufolge zu einem geringeren Ertrag und einer verminderten Qualität bei…
20.05.2024 19:11
Pflanzen
Spezialkulturen
«Kartoffel-Giftstoff» Solanin: was ist zu beachten?
In Kartoffeln, Tomaten und Auberginen sammelt sich unter Umständen die leicht giftige Substanz Solanin. Was für die…
20.05.2024 16:51
Pflanzen
Spezialkulturen
Tausend kleine Blüten für den Genuss
Ob an Wald- und an Strassenrändern oder in Gärten: Jetzt sind die zarten Blüten des Holunders wieder da.
…
16.05.2024 10:48
Pflanzen
Spezialkulturen
Tomatenanbau: Miniermotte überträgt ToBRF-Virus
Das «Tomato Brown Rugose Fruit Virus» («Jordanvirus») kann möglicherweise auch durch die Tomatenminiermotte…
15.05.2024 12:36
Pflanzen
Spezialkulturen
Swiss Wine Promotion und Schweiz Tourismus verlängern Partnerschaft
Die sechs Schweizer Weinbauregionen können weiter auf die Zusammenarbeit mit Schweiz Tourismus zählen. Auch um…
15.05.2024 12:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Mehr Ertrag und Dürreresistenz dafür unfruchtbar
In der Pflanzenzucht wird mit Eifer an dürreresistenten Pflanzen geforscht. Es gibt zwar Pflanzen die nicht nur…
10.05.2024 09:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Zucchetti: Ein sommerliches Kürbisgewächs
Die Zucchetti gehört zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse und wächst als typisches Sommer-Fruchtgemüse im…
09.05.2024 14:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Blumen-Grosshändler rechnen mit Millionen-Umsätzen
Der Muttertag ist nicht nur für Mütter bedeutsam. Für den Schweizer Blumenhandel ist er nach dem Valentinstag der…
07.05.2024 15:14
Pflanzen
Spezialkulturen
Mehr als 1000 Hektaren gelbe Zwiebeln
In der Schweiz wurden laut dem Strickhof ZH im Jahr 2023 zum ersten Mal mehr als 1000 Hektaren gelbe Zwiebeln…
06.05.2024 17:34
Pflanzen
Spezialkulturen
ÖGA 2024: In zwei Monaten gehts los
Vom 26. bis 28. Juni 2024 öffnet die Schweizer Fachmesse der Grünen Branche wieder ihre Tore. Auf dem Areal der…
01.05.2024 15:45
Pflanzen
Spezialkulturen
Volksinitiative will Cannabis legalisieren
Die Diskussion um die Legalisierung von Cannabis erhält neuen Schwung. Eine neue nationale Volksinitiative fordert,…
01.05.2024 07:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Mediterranes Flair aus Schweizer Anbau
Auberginen passen bestens zur mediterranen und sommerlichen Küche. Die Schweizer Saison startet im April und dauert…
29.04.2024 10:20
Pflanzen
Spezialkulturen
A: Millionenschaden an Kulturen
Der Spätfrost der vergangenen 14 Tage hat laut Österreichischer Hagelversicherung bei Obst- und Weinbauern ein…
27.04.2024 16:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Schlechteste Weinernte seit 62 Jahren
Die weltweite Weinproduktion ist im vergangenen Jahr um zehn Prozent zurückgegangen. Es war laut der Internationalen…
26.04.2024 11:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Bauern wappnen sich gegen Frost
Im Wallis und in der Ostschweiz herrscht aufgrund der aktuellen Kältewelle im Obst- und Gemüsebau derzeit eine…
22.04.2024 13:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Spätfrost: Vorsicht Risiko für Schäden erhöht
Das Risiko für Schäden durch Spätfrost bei Obstbaumkulturen und Weinbergen ist gestiegen. Im Zuge des Klimawandels…
21.04.2024 13:31
Pflanzen
Spezialkulturen
«Schnee an sich ist nicht gefährlich»
Hubert Zufferey, Leiter Produktion beim Schweizer Obstverband, zeigt auf, was der Kälteeinbruch für den Obstbau…
19.04.2024 17:18
Pflanzen
Spezialkulturen
Spargelbauer gibt Einblick hinter die Kulissen
Der Frühling bringt nicht nur wärmere Temperaturen, sondern auch eine saisonale Delikatesse: Spargel. Landwirt Ronny…
19.04.2024 07:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Futter-Soja: vom Idealismus zum Geschäftsmodell
An der Jahresversammlung des Soja Netzwerkes Schweiz ging es vor allem auch um die Nachhaltigkeit. 2023 importierte…
18.04.2024 15:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Erste Schweizer Spargeln sind da
Das milde Wetter in den vergangenen Tagen hat den Schweizer Spargeln einen Schub verliehen. Kleinere Mengen sind…
16.04.2024 10:15
Pflanzen
Spezialkulturen
Spargel: Die Königin der Gemüse
Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Jetzt beginnt die Saison des…
15.04.2024 12:40
