Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Blauer Farbtupfer mit grosser Bedeutung

Mit seinen auffälligen Blüten ist der Wiesensalbei nicht nur ein optischer Hingucker auf mageren Wiesen – er ist auch ein…
26.05.2025 10:17
Pflanzen Spezialkulturen

Umfrage bei Winzern zur Vergilbung

Die Winzerinnen und Winzer sind eingeladen, an einer Umfrage zu den aktuellen und zukünftigen Herausforderungen des…
17.05.2025 15:25
Pflanzen Spezialkulturen

Nischenkulturen, die man jetzt noch säen kann

Biolandwirte mit offenen Feldern überlegen sich vielleicht, dieses Jahr eine Nischenkultur anzubauen. Hirse, Leinsamen, Hanf…
14.05.2025 12:16
Pflanzen Spezialkulturen

Diese Motte lässt Apfelblätter verdorren

Ein neuer Schädling macht sich in Obstanlagen breit. Die Fleckenminiermotte befällt Apfelbäume. Ihre Larven fressen Gänge…
12.05.2025 20:14
Pflanzen Spezialkulturen

Ein Kraut mit vielen positiven Eigenschaften

Von Mai bis November hat das beliebteste Kraut der Schweiz Saison. Ob als Garnitur, zum Würzen von Speisen oder als…
11.05.2025 09:34
Pflanzen Spezialkulturen

Schweizer Erdbeer-Saison hat begonnen

Die ersten Schweizer Erdbeeren sind da – frisch vom Feld, voller Aroma und ein sicheres Zeichen dafür, dass der Frühsommer…
06.05.2025 10:58
Pflanzen Spezialkulturen

Vom Unkraut zum Nützling

Oft verkannt, aber ökologisch wertvoll: Warum Brennnesseln in der modernen Landwirtschaft eine Rolle spielen sollten …
04.05.2025 13:00
Pflanzen Spezialkulturen

Anspruchslose Kultur mit grossem Mehrwert

Spinat gehört zu den beliebtesten Blattgemüsen in der Schweiz – sowohl im Anbau als auch auf dem Teller. Für Landwirtinnen…
03.05.2025 18:59
Pflanzen Spezialkulturen

Mairübe: Ein zarter Frühstarter

Die Mairübe wächst ausserordentlich schnell. Im Frühjahr gesät, beginnt die Ernte bereits im April und Mai. …
02.05.2025 15:43
Pflanzen Spezialkulturen

Das kleine Heilkraut am Wegrand

Oft übersehen und als gewöhnliches Unkraut abgetan, ist das Hirtentäschel eine Heilpflanze mit grosser Wirkung. Seit…
30.04.2025 06:33
Pflanzen Spezialkulturen

Blume kam von Asien nach Europa

Mit ihren leuchtenden Farben und eleganten Formen bringen Tulpen jedes Jahr neue Lebensfreude in unsere Gärten und…
28.04.2025 10:17
Pflanzen Spezialkulturen

Deshalb ist Löwenzahn wertvoll

Der Löwenzahn ist eine der bekanntesten und häufigsten Pflanzen in unseren Gärten und Wiesen. Doch neben seiner auffälligen…
27.04.2025 16:58
Pflanzen Spezialkulturen

Das Klima lässt auch den Rebbau nicht kalt

Das zunehmend wärmere Wetter macht auch den Reben zu schaffen. Wie dies die Weinbaulandschaft verändern könnte, haben die…
23.04.2025 07:06
Pflanzen Spezialkulturen

Die Königin der Gemüse

Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Jetzt beginnt die Saison des zarten…
22.04.2025 17:48
Pflanzen Spezialkulturen

Er steht mit dem Rebbaukataster im Konflikt

Roland Lenz pflanzt unter anderem Obstbäume zwischen seine Reben. Diese Massnahmen vermindern seine Produktionsrechte. …
20.04.2025 07:11
Pflanzen Spezialkulturen

Bio-Winzer erhalten mehr für Trauben

Der Branchenaufschlag für Knospe-Trauben bleibt bestehen – trotz Druck auf dem Weinmarkt.
16.04.2025 10:58
Pflanzen Spezialkulturen

Schweine räumen unter den Stöcken auf

Das Gras unter den Rebzeilen ist lästig und schlecht fürs Mikroklima. Kunekune-Sauen bewähren sich für das Beweiden des…
15.04.2025 20:16
Pflanzen Spezialkulturen

Dieses Gemüse zündet den Turbo

Der Kohlrabi wächst sehr schnell und ist auch darum eines der ersten Gemüse der neuen Saison. Ab April ist er frisch…
14.04.2025 06:34
Pflanzen Spezialkulturen

Mit asiatischem Feeling in den Frühling

Pak-Choi stammt ursprünglich aus Asien und wird dort in grossen Mengen angebaut. Das wärmeliebende Gemüse wächst auch in…
04.04.2025 09:34
Pflanzen Spezialkulturen

Vielfältige Schweizer Spezialität

Die Schweiz ist eine der Hochburgen des Krautstiels. Auf Englisch heisst das Gemüse sogar «Swiss Chard». …
28.03.2025 09:35
Pflanzen Spezialkulturen

Erste Spargelbauern starten mit der Ernte

Auf den Schweizer Spargelfeldern beginnt in diesen Tagen die Ernte. Bis grosse Mengen geerntet werden können, braucht es…
27.03.2025 18:23
Pflanzen Spezialkulturen

Dieses Gemüse gibt Energie für den Frühling

Bereits im März beginnt die neue Spinatsaison. Das Gemüse ist gesund und vielseitig – auch wenn es nicht so viel…
26.03.2025 08:53
Pflanzen Spezialkulturen

Jetzt Zwiebeln setzten

Zwiebeln im Frühling zu setzen, sorgt für eine reiche Ernte im Sommer. Der richtige Zeitpunkt, Pflanzabstand und Standort…
24.03.2025 06:00
Pflanzen Spezialkulturen

I: Schädling bedroht nun auch Mandelbäume 

Die Mandelbäume mit ihren weissen Blüten prägen die Landschaft Süditaliens. Nach den Olivenbauern schrillen jetzt auch bei…
11.03.2025 07:40

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Richtpreise: Haben Verbände gut verhandelt?

34.4 % Ja, gut verhandelt
45 % Nein, zu wenig gut
20.6 % Besser als nichts

Teilnehmer insgesamt 180

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?