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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Den Bäumen Wurzeln schneiden
Rolf Treier aus Gipf-Oberfrick AG will laut bioaktuell.ch mit Agroforst Wald- und Offenlandstrukturen stärker…
22.07.2024 06:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Weinlese auf Sizilien beginnt so früh wie nie zuvor
Wegen Hitze und der Trockenheit beginnt die Weinlese auf Sizilien zwölf Tage früher als üblich. Weinbauern freuen…
21.07.2024 15:58
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie leiden unter dem nassen Wetter
Das nasse Wetter in diesem Jahr hat auch den Schweizer Erdbeeren zugesetzt. So lag deren Ernte bis Mitte Juli fünf…
20.07.2024 16:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Peperoni: Eine echte Wunderpflanze
Die Peperoni ist eines der beliebtesten Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer. Je nach Farbe ändert sich ihren…
18.07.2024 08:31
Pflanzen
Spezialkulturen
Diese robusten Apfelsorten unterstützt das BLW
Robuste Sorten leisten einen Beitrag zur Reduktion des Pflanzenschutzmitteleinsatzes. Die von Agroscope und vom Fibl…
17.07.2024 17:31
Pflanzen
Spezialkulturen
Dänemark: Nische Weinbau legt zu
Auch in Dänemark wird inzwischen kommerziell Wein angebaut; seit dem Jahr 2000 ist der nördliche Nachbar als…
16.07.2024 11:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Die «Butter des Waldes»
Dank verschiedener Sorten und zahlreicher Anbauländer sind Avocados ganzjährig im Handel verfügbar. Sie gehören…
15.07.2024 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
SOV-Konzept «Nachhaltigkeit Früchte» wird erweitert
Schweizer Kirschen und Zwetschgen sollen künftig noch nachhaltiger werden. So will es der Schweizer Obstverband…
14.07.2024 19:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Casting: Apfel sucht neue Botschafterin
«Pink Lady» sucht eine neue Markenbotschafterin. Wenn Du das neue Gesicht des Apfels werden möchtest, kannst Du Dich…
14.07.2024 17:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Königin der Kirschen ist reif
Gross, mit dunkler Ausfärbung, glänzender Schale und mit festem und knackigem Fruchtfleisch. So würde man wohl die…
09.07.2024 18:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Frische Vielfalt für Küche und Kosmetik
Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination…
08.07.2024 09:41
Pflanzen
Spezialkulturen
Von der Heilpflanze zum Küchengemüse
Stangensellerie, ein uraltes Gemüse mit mediterranen Wurzeln, ist heute aus der Schweizer Küche nicht mehr…
30.06.2024 15:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Kirschen: Ein sommerlicher Genuss
Die lang ersehnte Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat endlich begonnen. Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die…
28.06.2024 06:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Die ÖGA ist eröffnet
Bis am Freitag trifft sich die Grüne Branche in Koppigen BE zur bedeutendsten Schweizer Fachmesse. Über 400…
27.06.2024 11:00
Pflanzen
Spezialkulturen
F: Aprikosenproduktion bricht ein
Die französische Produktion von Steinobst wird sich 2024 voraussichtlich in unterschiedliche Richtungen entwickeln.…
23.06.2024 11:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Hopfen: Deutschland wieder Nummer eins
Deutschland ist wieder die weltweite Nummer eins beim Hopfenanbau. Zum ersten Mal seit neun Jahren haben die…
20.06.2024 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Sehr gute Kirschenernte erwartet
Die Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat begonnen und erstreckt sich über die nächsten fünf Wochen. Der Schweizer…
19.06.2024 15:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Darum wird nur bis «Johanni» geerntet
Der Johannistag am 24. Juni ist der längste Tag des Sommers, danach werden die Tage wieder kürzer. Traditionell…
16.06.2024 07:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Nasses Wetter: Für diese Kultur kein Problem
Was am Vully begann, setzt sich nun erfolgreich in Kappelen fort: Die Familie Guillod baut dort Reis an und…
15.06.2024 06:09
Pflanzen
Spezialkulturen
Er bringt Charakter auf den Teller
RucolaNussig-scharf mit bitterer Note: Der Rucola ist einzigartig. Die Schweizer Saison startet im April und dauert…
14.06.2024 18:36
Pflanzen
Spezialkulturen
Bio-Knoblauch: von 10 auf 47 Hektaren
In den letzten Jahren ist der Anbau von Bio-Knoblauch in der Schweiz deutlich gestiegen. Die Bio-Anbaufläche ist…
09.06.2024 16:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Aldi investiert hunderte Millionen in Apfelanbau
Der britische Ableger des Lebensmitteleinzelhändlers Aldi hat einen Apfelproduzenten auf der Insel langfristig an…
09.06.2024 07:11
Pflanzen
Spezialkulturen
ÖGA: Bald geht es los
In rund drei Wochen wird in Koppigen die 32. ÖGA eröffnet. Über 400 Ausstellende präsentieren neue Maschinen,…
04.06.2024 15:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Feuerbrand kontrollieren
Laut dem Obstinfo des Strickhofs ZH gilt es, die Obstanlagen auf Schorf zu kontrollieren. Erste Schorfflecken sind…
04.06.2024 12:47
