Simon van der Veer ist Betriebsleiter und Agronom FH (Jg. 1981) und bewirtschaftet in Sutz-Lattrigen BE mit seiner Frau einen 23 ha grossen Ackerbaubetrieb mit Spezialkulturen. Ein Landwirt schrieb dem «Schweizer Bauer», dass wenig junge Landwirte in…

Die Bündner Weinernte 2014 ist durchzogen ausgefallen. Schlechtes Wetter, die Stiellähme und die Kirschessigfliege drückten auf die Quantität. Qualitativ resultierte mit 97 Grad Oechsle bei der wichtigsten Sorte Blauburgunder ein überraschend hoher…

In der Grossvieh- und Kälbermast werden immer mehr Mastrassenkreuzungstiere eingestallt. Dies beeinflusste die Fleischqualität in den letzten Jahren positiv. Swiss-Beef-Präsident Urs Meier fordert höhere Munipreise. Die Munipreise waren 2014 im…

Der Ständerat hatte die Pflanzenbau-Beihilfen bei seinen ersten beiden Beratungsrunden gegenüber dem Bundesratsvorschlag nur um 1 Mio. Franken aufgestockt. Im Seilziehen um die letzten beiden Budget-Differenzen sind am Mittwoch Nationalrat und…

Die Bauern stünden unter starkem internationalem Preisdruck insbesondere bei Zuckerrüben, sagte die Rechte. Eine Kürzung ginge direkt zulasten des Portemonnaies der Bauernfamilien, mahnte Ernst Schibli (SVP/ZH). Beim Seilziehen um die letzten drei…

Dank guter Witterungsverhältnisse haben die Schweizer Zuckerrübenbauern dieses Jahr gut 300'000 Zucker produziert - so viel wie noch nie. Dank guter Witterungsverhältnisse haben die Schweizer Zuckerrübenbauern dieses Jahr gut 300'000 Zucker…

In der Deutschschweiz kostet ein Café Crème im Durchschnitt 3 Rappen mehr als vor einem Jahr. In der Deutschschweiz kostet ein Café Crème im Durchschnitt 3 Rappen mehr als vor einem Jahr. Beim Branchenverband Cafetiersuisse rechnet man mit einem…

BDP-Nationalrat und Meisterlandwirt Heinz Siegenthaler. Letzte Woche wurde Heinz Siegenthaler (BDP, BE) als neuer Nationalrat vereidigt. Er ist Meisterlandwirt mit Ackerbaubetrieb und folgt auf die zurück getretene Nationalrätin Ursula Haller (BDP,…

1 Zwei Hausseiten und vier Lebkuchenplatten 10 Frontseite andrücken 11 Die Lebkuchenplatten fürs Dach gleichmässig abschneiden 12 Für Dachziegel Dachplatte mit Spritzmasse einstreichen und mit Tortenspachtel Ziegel eindrücken 13 Genug Spritzmasse auf…

Bild 1 Fürs Chalet brauchts drei Lebkuchenplatten. Bild 10 Zur Deko ein Tannli dabei Dachhöhe des Chalets beachten. Bild 11 Anschnitte eigenen sich gut für Holzbeigen Zäune oder wie hier für einen Brunnen. Bild 12 Brunnen mit Spritzmasse fixieren.…