Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

Der Pardelluchs (Lynx pardinus), auch Iberischer Luchs genannt, ist ein sehr seltener Luchs, der in Spanien und Portugal beheimatet ist. Pardelluchse sind wesentlich kleiner als die weiter im Norden verbreiteten Eurasischen Luchse. Mit einem…

Wasser ist knapp in Kalifornien seit Jahren knapp. Nach heftigen Regenfällen stehen Teile des dürregeplagten US-Bundesstaats Kalifornien unter Wasser. Für einige Bezirke im Norden des «Golden State» riefen die Behörden Flutwarnungen aus. In der…

Die Vielfalt an Schweizer Speisepilzen ist gross. In der Schweiz wurden im vergangenen Jahr mehr Pilze, Champignons wie Edelpilze, produziert. Das Wachstum hat bei den Champignons gemäss dem Verband Schweizer Pilzproduzenten 2.9 Prozent betragen. Das…

Der Bauernverband ist dafür, Weideschlachtungen zuzulassen, um nicht einen Nischenmarkt abzuwürgen. Neue Regelungen für das Töten von Rindern sowie für Tier-Ausstellungen erregen Ärger bei den Bauern. Ihr Verband lehnt entsprechend angepasste…

GOOGLEMAP: Das Dorf Lignerolle liegt im Waadtländer Jura. Der Dokumentarfilm und der Facebook-Eintrag liessen die Nachfrage nach der Milch aus Lignerolle steigen. Landwirt Jonathan Nicolet: «Nachfrage hat sich über Nacht verdoppelt» Landwirt Jonathan…

Der starke Dollar hat den Zahlen von Syngenta zu schaffen gemacht. Der Basler Agrochemiekonzern Syngenta muss 2016 einen Gewinnrückgang von 12 Prozent auf 1,18 Milliarden Dollar hinnehmen. Der Umsatz sinkt gegenüber 2015 um 5 Prozent auf 12,79…

Aktionsintensität im schweizerischen Detailhandel. Grafik: BLW Letztes Jahr gab es im Schweizer Detailhandel weniger Aktionen bei Obst und Gemüse. Grund könnte die Witterung sein, die teils zu Ernte-Ausfällen führte. Im Vergleich zu 2015 gab es…

Mäuse können den Wiesen arg zusetzen. Der vergangene Winter hat den Mäusen im Kanton Schwyz offenbar behagt. Nach 2012 droht auch in diesem Frühjahr wieder eine Mäuseplage, berichtet der «Bote der Urschweiz». Dank dem warmen Wetter haben die Mäuse im…

Laut Zahlen des Landwirtschaftsministeriums wurden zuletzt auf den gut 17'200 milcherzeugenden Betrieben im Land insgesamt etwa 868'000 Milchkühe gehalten, im Mittel pro Hof rund 50 Tiere. Nach dem Ende der Milchquote in der Europäischen Union haben…