Miss BS Jubiläumschau VZG Dürnten-Rüti: Rhythm Racy, Hess Select, Dürnten. Die 125 Jahre alte Viehzucht- genossenschaft Dürnten-Rüti feierte ihr Jubiläum. Neben der eigentlichen Jubiläumsschau wurde eine Zürcher Kantonale Original-braunviehschau…

Die Jungzüchter aus Graubünden holten den dritten Rang. Die Jungzüchter aus Zürich klassierten sich im interkantonalen Wettbewerb auf Rang zwei. Die Schwyzer Jungzüchter gewannen den interkantonalen JZ-Wettbewerb. Luzia Betschart (von links) mit…

Die Jungzüchter aus Graubünden holten den dritten Rang. Die Jungzüchter aus Zürich klassierten sich im interkantonalen Wettbewerb auf Rang zwei. Die Schwyzer Jungzüchter gewannen den interkantonalen JZ-Wettbewerb. Luzia Betschart (von links) mit…

Hans-Peter Bachmann, Leiter des Bereichs Milchverarbeitung bei der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP), hat mit Kuh Flurina den ersten Gecko-Test gemacht. Emmentaler Switzerland lanciert den Emmentaler AOC mit Gecko-Technologie.…

Diese Ölmühle liegt mitten in weitläufigen Olivenhainen bei Priego de Córdoba. In Andalusien scheint fast immer die Sonne. Die Spezialitäten Andalusiens, der südlichsten Region Spaniens, sind Oliven, Reis, Schinken, Wein und tropische Früchte. Doch…

Der Absatz von Appenzeller Käse sank in der Schweiz im Milchjahr 2011 um fünf Prozent. Im Ausland stieg er hingegen an. Der Rekordwert des Vorjahres wurde sogar übertroffen. Insgesamt wurden letztes Jahr 9‘102 Tonnen Appenzeller abgesetzt, wie die…

Bild: Radomil Die Heuschnupfensaison steuert auf ihren Höhepunkt zu. Für das Wochenende wird schweizweit eine sehr starke Pollenbelastung erwartet. Der Grund: Die Birken und Eschen stehen in der Blüte - früher als normal. Trockenheit und Wind…

Dieser rote Porsche Diesel Junior steht zur Versteigerung. Vom 5. April bis 3. Mai 2012 versteigert die Berliner Volksbank einen roten Porsche Diesel-Traktor mit Jahrgang 1959. Die Versteigerung kommt der deutschen Tinnitus-Stiftung zu Gute. Porsche…

Vor sechs Jahren hat die Schweiz praktisch keinen Mozzarella exportiert. Inzwischen werden fast 4000 Tonnen ausgeführt. Die Schweiz exportiert mehr Mozzarella, als sie importiert. Mozzarella ist der weltweit am meisten konsumierte Käse. Seit ein paar…

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra konnte in der ersten Hälfte des Geschäftsjahrs 2011/12 den Umsatz und Gewinn deutlich steigern. Die Strategie wird in Zukunft stärker auf Wachstumsmärkte und Verbraucherprodukte ausgerichtet. Der Umsatz…