Hans Fuhrer schaut nach seinen emsigen Mitarbeitern. - Renate Hodel In Aeschi ob Spiez BE verarbeiten Millionen Würmer den Mist von Hans Fuhrers Mutterkühen zu hochwertigem Biodünger. Bereits seit über zehn Jahren setzt der Landwirt auf die…

Mit Hilfe verschiedener Massnahmen sollen die Treibhausgas-Emissionen der Milchproduktion um 20 Prozent gesenkt werden. Gemessen wird dies an den CO2-Emissionen pro Liter Milch und am absoluten CO2-Ausstoss der Milchproduktion. - Remo Petermann Die…

Die eCow-pH-Boli funktionierten in diesem Versuch unzuverlässig. Die Smaxtec-Boli liefen sehr zuverlässig. Es wurde jedoch systematisch ein zu tiefer pH-Wert gemessen. - Fredy Schori, Agroscope Eine Übersäuerung der Vormägen kann die…

In jedem Schlachtbetrieb führt das Veterinäramt die Fleischkontrolle durch. - Proviande Bei der Fleischkontrolle im Schlachthof kommt es oft zu Teilkonfiskaten. Nicht immer ist klar, wieso. Wie sieht es bei Ihnen aus? Haben Sie oft Abzüge bei Ihren…

Zwischen 2011 und 2021 haben 7300 Milchbauern die Produktion aufgegeben. - rh Jahr für Jahr gibt es immer weniger Milchviehbetriebe. 2,6 Prozent der Milchbauern haben die Produktion 2021 für immer aufgeben. Damit wurde die Marke von 18'000 Erzeugern…

Futtertransport, Anschieben und Entfernen der Futterreste müssen effizient möglich sein. Dazu braucht es keinen überdimensionierten Futtertisch – besser einen breiteren Fressgang für die Kühe. - UFA Bei einem Neu- oder einem Umbau eines Stalles…

Agroscope hat Rationen mit und ohne Kraftfutter verglichen. - Daniel Salzmann Agroscope untersuchte bei Milchkühen die Auswirkungen einer reinen Grasfütterung verglichen mit einer Ration mit Kraftfutter. Die Studie zeigt, dass bei geeigneten…

In der Schweiz bewirtschaften rund 350 Landwirte knapp 6000 ha Fläche. - zvg Die Mitglieder des Schweizerischen Demeter-Verbandes haben an einer ausserordentlichen Versammlung die Ja-Parole für die Initiative gegen Massentierhaltung gefasst. Die…

Die Milch vom Betrieb wird auch in Supermärkten der Region vermarktet. - zvg Im Blog «Neues von der Schweizer Milch» erfahren Sie in regelmässigen Abständen, wie sich der Betrieb von Florian Reichlin (l.) und Marcel Bucher heute präsentiert. - zvg In…

Léonard Melly sieht sich als erster legaler Importeur von roten Kühen aus dem Aostatal. - Christian Zufferey Leonard Melly züchtet Valdostaine Pie Rouge. Aktuell sind rund 20 dieser kleinrahmigen Tiere bei ihm eingestallt. Die kleinen Kühe eignen…