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Marktmeldungen

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Markt & PreiseMarktmeldungen

Fleischangebot erneut gestiegen

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 hat das Angebot um 3,8 Prozent zugenommen. Der Mehrbedarf wurde mit…
30.07.2025 16:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Bei Schweizer Zucker wird Pouletersatz produziert

Was letzten Sommer noch nach Zukunftsmusik klang, ist inzwischen Realität geworden: In Aarberg BE, wo seit über 100…
30.07.2025 12:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Neues Laborfleisch kommt Rindfleisch näher als zuvor

Zürcher Forschende haben im Labor dicke Muskelfasern aus Rinderzellen gezüchtet, die echten Muskeln deutlich…
30.07.2025 09:20
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Händler bietet Absatz ohne Umweg

Der Onlinehändler Gebana bietet Landwirtschaftsbetrieben einen alternativen Absatzkanal: saisonal, vorbestellt und…
29.07.2025 07:20
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Vom Teller bis in den Traktor

Rapsöl enthält viele gute Nährstoffe, Köchinnen und Ernährungswissenschaftler schätzen es. In der Schweiz kommt es…
27.07.2025 11:55
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Ukraine erhebt Exportzoll auf Ölsaaten

Überraschende Kehrtwende im ukrainischen Parlament. Die Abgeordneten haben grünes Licht für einen Exportzoll auf…
25.07.2025 16:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Kleinste Ernten seit Jahrzehnten

Für die Erdbeer- und Spargelproduzenten in Deutschland ist 2025 absehbar kein gutes Erntejahr: Destatis rechnet bei…
25.07.2025 10:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Deutlicher Umweltvorteil für IP-Suisse-Erbsen

Die IP-Suisse-Eiweisserbsen haben im Vergleich zu ausländischen Alternativen klare Vorteile für die Umwelt. Eine…
25.07.2025 06:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

D: Preise für pflanzliche Produkte sinken weiter 

Nach wie vor tut sich bei der Entwicklung der landwirtschaftlichen Produzentenpreise in Deutschland zwischen der…
24.07.2025 16:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Weizen: Russland senkt Ernteprognose

Der weltgrösste Weizenexporteur Russland hat seine Ernteprognose für 2025 nach unten korrigiert. Erwartet werde eine…
24.07.2025 09:20
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Weizenernte: (K)ein Vergleich zu 2024

Bis jetzt sind die Ergebnisse der Getreideernte erfreulich. Aber noch ist nicht alles im Trockenen. Eine Umfrage des…
24.07.2025 08:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Detailhandel muss Umsatzrückgang hinnehmen

Shopping im Ausland und weniger Freizeitkäufe: Der Schweizer Detailhandel hat ein schwieriges erstes Halbjahr hinter…
23.07.2025 14:45
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Österreich: Zuckerrüben-Anbaufläche bricht ein

In Österreich gibt es im Ackerbau eine Zäsur. Das im März verkündete Aus der Agrana-Zuckerfabrik in Leopoldsdorf im…
22.07.2025 11:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Für Zuckerrüben gibt es weniger Geld

Weltweit ist die Lage auf den Märkten angespannt, und die Zuckerpreise sind unter Druck. Das wirkt sich auf die…
21.07.2025 07:20
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Wie ein Bauer den Zielen von Denner gerecht wird

Denner arbeitet seit 2016 mit IP-Suisse zusammen und war der erste Discounter, der die Produkte von IP-Suisse ins…
19.07.2025 18:54
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Fleischersatz hat grosses Umsatzpotenzial

Pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte haben in der Schweiz dieses Jahr ein Marktpotenzial von rund 242 Millionen…
19.07.2025 15:25
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Tiefpreis-Strategie erreicht Produzenten

Mit einigen Wochen Verzögerung hat sich die Kartoffelbranche einigen können. Die mittleren Preisbänder und die…
18.07.2025 12:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Agrarkonzern mit Umsatzhalbierung bis 2028

Die Baywa AG konzentriert sich im laufenden Geschäftsjahr 2025 ganz auf die konsequente Umsetzung des…
18.07.2025 06:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Coca-Cola: Trump kündigt Änderung an

Coca-Cola soll nach Angaben von US-Präsident Donald Trump auch in den USA mit Süsse aus Zuckerrohr statt nur…
17.07.2025 12:40
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Markt & PreiseMarktmeldungen

«Erst Goldmedaille machte unser Rapsöl salonfähig»

Im Landhotel Hirschen in Erlinsbach SO presst Albi von Felten sein eigenes Rapsöl. Die Ölmühle steht hinter…
17.07.2025 07:20
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Laborfleisch: Kein Schlachten, aber umstritten

Echtes Fleisch, ohne dass ein Tier sterben muss. Klingt wie Science-Fiction, könnte aber schon bald Alltag sein. …
17.07.2025 06:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

F: Bauern dehnen Kartoffelfläche deutlich aus

Die französischen Ackerbauern haben 2025 deutlich mehr Kartoffeln gepflanzt als im Jahr davor. Das geht aus einer…
16.07.2025 16:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Stuckis «Veggie-Steak» jetzt als Schwingerkönig-Edition

Christian Stucki und seine Engagement als Botschafter für die fleischalternativen Produkte von Planted, geht in die…
15.07.2025 12:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

BASF senkt Gewinnprognose

Der weltgrösste Chemiekonzern BASF kappt wegen anhaltenden makroökonomischen und geopolitischen Unsicherheiten seine…
13.07.2025 09:33
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Insektenproduzent erhält Gnadenfrist

Das zuständige Handelsgericht hat dem auf die Erzeugung von Insekten spezialisierten französischen Unternehmen…
11.07.2025 19:00
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Neue Chance: Westschweizer Bauern setzen auf Oliven

Immer mehr Bauern in der Westschweiz sehen im Klimawandel eine Chance für den Olivenanbau. Die Zahl der Olivenbäume…
11.07.2025 14:58
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Ferrero will Kellogg kaufen

Der italienische Nutella-Produzent Ferrero will in einem Milliardendeal das für seine Frühstücksflocken bekannte…
11.07.2025 10:17
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Bei dieser Kultur ist die Nachfrage unvermindert hoch

Sonnenblumen holen auf und sind auf immer mehr Ackerflächen zu sehen. Dennoch ist der Selbstversorgungsgrad beim Öl…
10.07.2025 20:14
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Markt & PreiseMarktmeldungen

«Änderungen bringen Bauern monetäre Vorteile»

Mit einigen Wochen Verzögerung hat sich die Kartoffelbranche einigen können. Die mittleren Preisbänder und die…
10.07.2025 12:54
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Markt & PreiseMarktmeldungen

Migros geht mit Kleinläden in Bahnhöfe

Die Migros-Tochter Migrolino hat in Baden den ersten «Mio by Migrolino»-Shop an einem Bahnhof eröffnet. Bislang war…
09.07.2025 17:05

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