Die mitunter hohen Preise und Margen auf dem Schweizer Biomarkt sorgten im Januar 2023 für Kritik vonseiten des…

Bei den Ackerkulturen sieht Bio Suisse reichlich Potenzial.Bio Suisse 2022 ging der Umsatz mit Lebensmitteln im…

Von Mai an dürfte die Fördermenge der in der Opec+ organisierten Mitglieder des Ölkartells Opec und anderer wichtiger…

Schweizer Zucker ist gefragt. Dank höheren Preisen soll die Kultur attraktiver gemacht werden.zvg Bei der Schweizer…

Im Februar 2023 verzeichneten die Schweizer Detailhändler konkret einen nominalen Umsatzanstieg von 3,4 Prozent…

Seit 20 Jahren war die Menge an produzierten Mischfutter in Frankreich nie so tief.Samuel Krähenbühl Die…

Simmentalerkühe sind gesucht.Svenja Hürst Der Verein Simmentaler Original blickte an der Delegiertenversammlung auf…

Die Migros verdanke ihren Spitzenplatz in erster Linie den Personen unter 30 JahrenMigros Die Migros geniesst einen…

Im vergangenen Jahr zeigten sich die Migros-Kunden vermehrt preissensibel.Migros In Zeiten von hochschiessender…

Die Discounter Aldi, Lidl und Denner erhöhen ihre Marktanteile.Reto Blunier Die Teuerung beschert den Discountern…

Um die EU-Imkerei zu retten, fordern die Bauernverbände umgehend Massnahmen.Steve Buissinne Die EU-Landwirte- und…

Der administrative und juristische Hauptsitz der Groupe Minoteries befindet sich in Granges-près-Marnand, Gemeinde…

Zwar hat der Konsum von Schweinefleisch abgenommen. Aber es ist immer noch das mit Abstand meistkonsumierte…

Lidl Schweiz bietet über 300 Bio-Produkte an.Lidl Lidl Schweiz hat letztes Jahr den Umsatz mit Bio-Produkten erneut…

Trotz Rückgang im Jahr 2022 geht das BLW davon aus, dass der Biokonsum künftig weiter steigen wird. Dies deshalb, weil…

Seit 2007 hat der Käsekonsum um 10 Prozent zugenommen. Schweizer Käse haben aber Marktanteile verloren. zvg In der…

Wie das Bundesverwaltungsgericht in seinen Erwägungen festhält, war das Unternehmen gar nicht berechtigt die…

In den vergangenen Monaten ist der Erdgaspreis aber spürbar gefallen. Vinzenz Lorenz M Der Preis für europäisches…

Die Preisbänder für die Kartoffelernte 2023 festgelegt. Die Preise steigen durchwegs.23-Thomas Messer aus Jetzikofen …

Filona Frischkäse gibt es in zwei Geschmacksrichtungen: Nature und Kräuter.Züger Die Züger Frischkäse AG hat die…

Samuel Guggisberg, Präsident der IG BauernUnternehmen, am Gönneranlass in Birrhard AG.Daniel Salzmann Vor den…

Mit dem Schweizer Glühwein gibt es einen neuen Absatzkanal.Agro Marketing Thurgau AG Während der Pandemie gab es…

Daniel Jenni leitet ab dem 1. April 2023 die Frigemo.FenacoBeat Wittmer behält die Gesamtleitung des Departements…

Erfasst wurden in der Statistik den Angaben nach alle Internet-Einkäufer, die mindestens einmal im Monat Produkte…

Am Produktionsstandort in Spreitenbach wurden 2022 rund 10’000 Tonnen Chips und Snacks produziert.Zweifel Für die…

In Frankreich ging die Anzahl geschlachteter Rinder im vergangenen Jahr um 3.9 Prozent zurück.PDPhotos In…

Mit den Entlastungsmassnahmen wurden in den vergangenen Monaten 50’000 Schweine vom Markt genommen.Proviande Der…

In der Rangliste von Deloitte belegt die Migros Patz 41 und Coop Platz 43 der grössten Detailhändler weltweit. SB …

Der langfristige Trend dürfte daher kaum gebrochen werden. Denn die Einkäufe im Internet sind seit 2019 um gut ein…

Der Absatz in den Lindt-Läden ist 2022 gestiegen.zvg Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli hat im abgelaufenen…