Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Gemüselager quellen über

Mitte Dezember belief sich der Lagergemüse-Bestand auf 92‘894 Tonnen, 23‘553 Tonnen mehr als im Vorjahr bzw. 15‘647 Tonnen…
21.12.2011 17:53
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Weihrauch bald so teuer wie Gold?

Weihrauch, eines der drei Geschenke der Heiligen Drei Könige für das Jesuskind, könnte bald so wertvoll werden wie Gold und…
21.12.2011 13:43
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Forscher entwickeln Aromarad für Schweizer Äpfel

Experten der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) haben ein Aromarad für Äpfel entwickelt. Es soll…
19.12.2011 11:28
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Kardy: Einziges Schweizer AOC-Gemüse stammt aus Genf

Der «Cardon épineux genevois» - zu Deutsch Kardy, Kardone, Spanische Artischocke oder Gemüse-artischocke - wird in Genf…
18.12.2011 11:13
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Bioäpfel erfreuen sich einer hervorragender Nachfrage

Bioapfel-Lager sind derzeit gut gefüllt. Auch der Absatz konnte markant gesteigert werden. Bei den Biobirnen wurden…
14.12.2011 07:58
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Weinbauern von starkem Franken hart getroffen - Klausel gefordert

Die Schweizer Weinbauern leiden unter dem starken Franken und den Auswirkungen der Schuldenkrise. Die Schweizerische …
08.12.2011 17:31
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Bockshornkleesamen als EHEC-Verursacher bestätigt

In Deutschland und der Europäischen Union sind die Untersuchungen zum Ausbruch des aggressiven EHEC-Erregers in diesem…
29.11.2011 16:30
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Inhaltsstoffe in Gemüse könnten gegen Pilzinfektionen helfen

Pflanzen schützen sich mit speziellen Substanzen gegen Sonnenbrand. Schweizer Forscher wollen nun einheimische Gemüse…
28.11.2011 14:43
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Die «zuger-rigi-chriesi AG» ist gegründet

Am 18. November 2011 wurde in Zug die zuger-rigi-chriesi AG gegründet. Diese soll das von den Kantonen Zug, Schwyz und…
25.11.2011 14:19
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WWF: Immer mehr Firmen stellen auf nachhaltiges Palmöl um

Palmöl aus nachhaltigem Anbau ist der Umweltstiftung WWF zufolge weltweit auf dem Vormarsch. Mehr Unternehmen als vor zwei…
22.11.2011 07:05
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Perfektes Rebjahr bringt Rekordernte

Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2011 verspricht vorzüglich zu werden. Hervorragende klimatische Bedingungen mit einem warmen…
21.11.2011 09:41
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Fukushima: Reis verseucht - Lieferverbot aus Region

In Japan sind erstmals seit dem Atomunfall in Fukushima überhöhte Werte an radioaktivem Cäsium in Reis gemessen worden.…
17.11.2011 10:12
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Wallis: Parlament will Trockensteinmauern in Rebberg sanieren

Das Walliser Kantons-parlament hat am Dienstag grünes Licht für die Sanierung der Trockensteinmauern des Rebberges von…
15.11.2011 16:00
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Walliser Safranernte fällt erneut mager aus

Safran aus Mund VS wird rar: Auch in diesem Jahr fällt die Safranernte unterdurch-schnittlich aus. Die Bauern hatten Mühe,…
14.11.2011 15:22
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Weinproduktion stabil trotz gesunkener Anbaufläche

Die weltweite Weinproduktion dürfte im laufenden Jahr trotz gesunkener Anbaufläche stabil bleiben. Das teilte der …
09.11.2011 07:03
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Alte Sorten von Schweizer Kulturpflanzen: erhaltenswert und nützlich

Die Schweiz ist ein kleines Land mit äusserst unterschiedlichen Regionen, was Klima, Bodenbeschaffenheit und Topographie…
03.11.2011 16:43
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Albumin aus Reis als Alternative zu Blutplasma

Aus gentechnisch verändertem Reis haben chinesische Wissenschaftler das menschliche Bluteiweiss Albumin (HSA) gewonnen. Die…
01.11.2011 06:13
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Jahr der Rekorde bei den Sommerfrüchten

2011 wird als Jahr der Rekorde bei Sommerfrüchten in die Geschichte eingehen. Die Witterung war für Stein- und Beerenobst…
18.10.2011 14:58
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Obstverband: Sonderausstellung mit 1000 Obstsorten

«1000 Obstsorten» heisst die Sonderausstellung, die der Schweizer Obstverband an der Zuger Messe vom 22. bis 30. Oktober…
11.10.2011 11:47
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400 versenkte Flaschen Chasselas im Genfersee sind ungeniessbar

Experiment misslungen: Die 400 vollen Weinflaschen, die vor knapp einem Jahr beim Schloss Chillon in Montreux VD in den…
04.10.2011 10:37
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Künstliches Blatt verwandelt Sonnenlicht direkt in Energie

US-Forscher haben ein Gerät entwickelt, mit dem sich Sonnenlicht direkt in speicherbare Energie verwandelt lässt. Die…
01.10.2011 07:19
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USA: Listerien auf Melonen fordern bist jetzt 13 Tote

In den USA sind 13 Menschen an einer Listerien-Erkrankung gestorben. Die Personen hätten verdorbene Melonen gegessen, teilte…
28.09.2011 10:07
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Bund entschädigt Gemüsebauern wegen EHEC-Krise mit 2,9 Millionen Franken

Der Bundesrat hat am Freitag 2,9 Millionen Franken für die Entschädigung von Gemüseproduzenten, die von der EHEC-Krise…
23.09.2011 11:18
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Am Freitag ist Tag des Apfels

Kommenden Freitag verteilen Schweizer Obstproduzenten an 29 Standorten gratis Äpfel. Organisiert wird der Tag des Apfels vom…
22.09.2011 08:50

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