Christian Oesch (l.) und Martin Aeschlimann in ihrem neuen Kompostierstall. Tobias Strahm Schon bei der Ankunft auf dem Betrieb wird einem bewusst, dass hier professionell gearbeitet wird. Das erstaunt eigentlich nicht, denn auf dem Betrieb, welcher…

Staatsrat Vassilis Venizelos Vorsteher des Waadtländer Umweltdepartements. Jean-Christoph Bott Seine Teams vor Ort seien Druck und Drohungen ausgesetzt, sagte der am Sonntag in einem Interview der Sendung «Mise au point» des Westschweizer Fernsehens…

«Regnet’s am Laurenzitag, regnet’s 40 Tage nach.» Monika Gerlach Der 11. August ist im bäuerlichen Kalender als Laurenzi-Tag bekannt. Er geht auf den Gedenktag des heiligen Laurentius zurück, eines römischen Diakons, der im Jahr 258 den Märtyrertod…

Bei an Lumpy-Skin-Disease erkrankten Rindern bilden sich in der Haut Knoten von 0,5 bis 5 cm Durchmesser. zvg Previous Next Vor gut zwei Wochen hatte die Hautknotenkrankheit, auch Lumpy-Skin-Disease (LSD) genannt, sogar Auswirkungen auf die Tour de…

Seit 1998 werden im gesamten Alpenraum Mahnfeuer entzündet, um das Natur- und Kulturerbe zu bewahren. Filip Rozycki, Pro Alps Rund 57 Mitglieder der Organisation Pro Alps versammelten auf dem Gotthardpass, heisst es in einer Mitteilung. Dort, wo die…

Die Tierhaltung auf Alpen verbindet Landwirtschaft, Kulturlandschaftspflege und Tradition. Imke Marmet Die Alpwirtschaft ist ein traditionsreicher Teil der Schweizer Landwirtschaft. Im Sommer ziehen Rinder, Schafe und Ziegen auf höher gelegene Alpen,…

Angler sind eine mittelgrosse Rasse mit gutem Fundament. Peter Sazgeber Peter Salzgeber bewirtschaftete in Pany GR bis vor drei Jahren einen Milchwirtschaftsbetrieb, den heute zum Teil seine Grossneffen, die «Three-S», führen. Sie züchten Brown Swiss…

Kurt Pfister erklärt am Ziegenfest die Vorzüge und Eigenheiten von acht Schweizer Ziegenrassen. Christian Zufferey Die Alpe Hannig war bereits aufgegeben. Bis Kurt Pfister, ein pensionierter Tierarzt und Parasitologe aus Bern, sie vor 23 Jahren als…

Alppächter Josua Juon (l.) ist froh um die Mitarbeit des Sennenpaars Brigitte und Fridli Staub. Andrea Accola Josua Juon, Landwirt in Zillis und ehemaliger Alpmeister der gemeindeeigenen Alpen, bewarb sich im Sommer 2021 auf ein Inserat im «Bündner…

Viele Bergbäuerinnen und -bauern sind froh um die Unterstützung von Freiwilligen bei der Handarbeit an den steilen Hängen. Franca Pedrazzetti/Caritas Auf der Alp Corjon in Rossinière VD bewirtschaftet die Familie Tena während der Sommermonate einen…