Im Kanton Thurgau haben im 2011 sechs Bauern ihren Betrieb aufgegeben. Gemäss der Staatskanzlei des Ostschweizer Kantons hat von 2001 bis 2011 beinahe jeder zehnte Bauernbetrieb aufgegeben. 2011 zählte der Kanton Thurgau 2‘895 Betriebe, davon waren…

Der Schweizer Tierschutz (STS) will verhindern, dass zur Reduktion von Ammoniak-Emissionen Nutztiere wieder in geschlossenen Ställen gehalten werden müssen. Auch für den STS sei klar, dass eine Reduktion der Ammoniak-Emissionen notwendig ist, so die…

Der 53-jährige Lorenz Wyss ist seit 2011 CEO von Bell. Zuvor arbeitete er beim Bell-Mehrheitsaktionär Coop. Trockenfleisch und insbesondere Schweizer Geflügelfleisch sind Wachstumstreiber bei Bell. Für deren Chef, Lorenz Wyss, bleibt die Schweiz der…

Die Perspektiven für den Schweinesektor in der Europäischen Union sind in diesem Jahr gut. Vor allem in der ersten Jahreshälfte ist gemäss einer Prognose der Rabobank mit einem weiterhin hohen Niveau der Schweinepreise zu rechnen. Es sei nicht…

Der weltweite Bedarf an Futtermitteln wächst stetig und wird im laufenden Wirtschaftsjahr so gross ausfallen wie niemals zuvor. Gemäss der jüngsten Marktbeurteilung des Internationalen Getreiderates (IGC) soll der Bedarf gegenüber dem Vorjahr um 3,6…

Die UFA-Mäster konnten 2011 den Deckungsbeitrag trotz Krise stabil halten. Der Erlös der Züchter zeigt nach unten. An der UFA-Tagung in Schenkon LU nahm Beat Wandeler, Niederlassungsleiter der Anicom, deutliche Worte in den Mund. «Mäster und Züchter…

Die Perspektiven des Fleischsektors in der Europäischen Union für das Jahr 2012 sind überwiegend positiv, aber auch relativ unsicher. Das geht aus einer aktuellen Studie der Rabobank hervor. Allerdings bestünden deutliche Unterschiede zwischen den…

Françis Egger, Leiter des Departments Wirtschaft und Politik, Direktor Jacques Bourgeois und Vizepräsident Josef Dissler an der Jahresmedienkonferenz des Schweizerischen Bauernverbandes. Die Schweizer Bauern befinden sich im Kreuzfeuer der…

Trotz oder vielleicht auch wegen der Trockenheit war die Ernte 2011 überraschend gut. Das Jahr 2011 war in verschiedener Hinsicht wechselhaft. So beschäftigten die Wetterkapriolen die Bauern. Doch die Ernte war bei pflanzlichen Produkten trotzdem…

Die Nachfrage nach TerraSuisse-Fleisch und -Fleischwaren ist trotz schwierigem Marktumfeld anhaltend gut. Deshalb haben die IP-Suisse-Bauern und die Migros ihre Partner-schaft bekräftigt. Die Labelprämien bleiben unverändert. Zudem garantiert die…