Sojafeld in Brasilien. Bild: José Patricio Brasilien wird seine Fleischproduktion gemäss Schätzungen in den kommenden zehn Jahren durchschnittlich um 43% auf rund 36,2 Mio. Tonnen steigern. Besonders stark zulegen werde die Geflügel-produktion,…

Bild: Blonder Die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld (ZAF) führen momentan eine Schnitzel-Frühbestellaktion durch. Die Bauern können dabei von einem Rabatt profitieren. Die ZAF rechnet 2012 insgesamt mit weniger Schnitzel als im Vorjahr. Wie die…

Toblerone, Basler Läckerli und viele weitere «gut-schweizerische» Produkte ohne «Swiss Made»-Aufdruck: Dieses Horrorszenario schwebt der Nahrungsmittel-branche wegen den neuen Swissnessregeln vor, wie sie der Bundesrat und die Rechtskommission des…

Die Herbizidversuche stiessen auf Interesse. Der Stähler-Tag lockte viele Besucher nach Waltenschwil AG. Im Zentrum standen der Mais- und der Kartoffelanbau. Mit Bildergalerie Im Kartoffelanbau geht der Trend zum «All in one»-Verfahren.…

Migros-Gründer Gottlieb Duttweiler. Bild: Migros Mit fünf Lastwagen hat er im Schweizer Detailhandel eine Revolution eingeleitet: Migros-Gründer Gottlieb Duttweiler. Am Freitag vor 50 Jahren (8. Juni 1962) verstarb der Unternehmer, Politiker und…

2011 verkaufte Holmer weltweit 157 Rübenroder. Eine gute Auftragslage meldet Holmer. Im letzten Jahr konnte der deutsche Hersteller 157 Rübenvollernter verkaufen. Den 3000sten wird Holmer diesen Sommer ausliefern können. Holmer, Hersteller von…

China dehnte im ersten Quartal 2012 die Einfuhr landwirt-schaftlicher Rohstoffe kräftig aus. Gemäss dem Pekinger Landwirtschafts-ministerium wurden Agrargüter im Wert von 25,9 Mrd. US-Dollar (24,4 Mrd. Fr.) importiert. Gegenüber der Vorjahresperiode…

Wissenschaftler haben in Zuckerrüben ein Gen identifiziert, das deutlich höhere Erträge ermöglichen soll. Forschergruppen aus Deutschland und Schweden kamen dem lange gesuchten Schossgen B auf die Spur. Es bestimmt, ob und wann genau die Pflanze…

Europas grösster Zuckerproduzent Südzucker darf die weltweite Nummer zwei im Zuckerhandel, das britische Unternehmen ED&F MAN, übernehmen. Die EU-Kommission erlaubte die Fusion, bei der die Deutschen die Kontrollmehrheit bei den Briten erlangen,…

Bild: Retail Media Der Zuger Rohstoffhändler Glencore ist im ersten Quartal 2012 bei den Agrarprodukten wie Getreide, Zucker und Ölen um 103 Prozent gewachsen. Über alle Unternehmenssektoren gesehen nahm die Nachfrage in den USA zu und blieb in…