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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Marktentlastung: 30’000 Ferkel sollen geschlachtet werden
Um die Überproduktion in den Griff zu bekommen, sollen Mastjager aus der Produktion genommen werden. Ein Stilllegungskonzept…
04.03.2026 19:20
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EU steigert Schweinefleischexporte
Die Ausfuhren der EU an Schweinen und Schweinefleisch sind 2025 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Wie die…
04.03.2026 14:40
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Optimismus und höherer Rückbehalt
In Kirchberg BE fand die 54. Mitgliederversammlung der Vereinigung der Schweizer Kartoffelproduzenten statt. Der Rückbehalt…
04.03.2026 12:00
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Ramseier übertrifft Vorjahr – Erfolg für Elmer
Die Fenaco-Tochter steigerte im vergangenen Jahr den Umsatz. Ramseier investierte zudem in die Infrastruktur. Zudem nimmt…
03.03.2026 17:20
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Migros lagert Importlogistik für Früchte und Gemüse aus
Die Migros-Gruppe richtet ihre Importlogistik für Früchte und Gemüse neu aus und überträgt den Betrieb ab 2028 an die…
03.03.2026 14:40
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Rheinhäfen: Mehr Futtermittel umgeschlagen
Der Güterumschlag in den Schweizerischen Rheinhäfen (SRH) hat 2025 gegenüber dem Vorjahr um 11,3 Prozent abgenommen. Der…
03.03.2026 06:49
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Marktmeldungen
Stammholz ist ausreichend verfügbar
Stabile Nachfrage, ideale Erntebedingungen, reichlich Rundholz: Im Ostschweizer Holzmarktbericht ist von einem gut…
02.03.2026 20:00
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Detailhandel setzt leicht weniger um
Der Schweizer Detailhandel hat im Januar etwas weniger Umsatz gemacht. Die um Verkaufs- und Feiertagseffekte bereinigten…
02.03.2026 16:00
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Wegen Krieg in Nahost: Ölpreise ziehen kräftig an
Die Ölpreise haben nach der Eskalation im Nahen Osten zunächst kräftig zugelegt, sind dann aber wieder etwas gesunken. In…
02.03.2026 09:20
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Schweinemarkt: So sollen die Übermengen schwinden
Hohe Schlachtzahlen und Übermengen prägen den Schweinemarkt. Während die Branche keinen koordinierten Aufruf plant,…
26.02.2026 19:20
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Emmi steigert Gewinn und erhöht Dividende
Die Milchverarbeiterin Emmi hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2025 den Gewinn erneut leicht gesteigert. Den Aktionärinnen…
26.02.2026 11:20
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Österreich warnt neu vor «Mogelpackungen»
Konsumenten in Österreich werden künftig mit Warnhinweisen über schrumpfende Packungsinhalte informiert. Die Vorschriften…
26.02.2026 10:40
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Gefährliche Situation für viele Sortenkäse
Die Angst vor der Einschleppung der Lumpy Skin Disease ist gross. Die Behörden warnen vor den wirtschaftlichen Folgen.…
26.02.2026 07:20
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Beim Grosshandel verpufft der Milch-Appell
In der Schweiz wird deutlich mehr Milch gemolken als letztes Jahr. Ein wichtiger Absatzkanal von Milchprodukten sind die…
23.02.2026 19:20
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Marktmeldungen
Bundesrat: Einkaufen für Touristen steuerlich attraktiver machen
Das Einkaufen in der Schweiz soll für Touristinnen und Touristen aus dem Ausland attraktiver werden. Der Bundesrat ist mit…
20.02.2026 09:21
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Nestlé wächst 2025 stärker – Umbau geplant
Nestlé hat 2025 sein Wachstum wieder beschleunigen können. Für das neue Führungsduo mit Präsident Pablo Isla und CEO Philipp…
19.02.2026 15:20
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Landwirtschaft unter Preisdruck: Strukturelle Marktprobleme im Fokus
Steigende Produktionskosten, stagnierende Einkommen und die Marktmacht weniger Akteure setzen die Landwirtschaft unter…
19.02.2026 11:20
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Marktmeldungen
«Wir haben die Preisschlacht nicht losgetreten»
Bei den Lebensmitteln hat sich der Preiskampf intensiviert. Das zeigt sich auch beim orangen Riesen Coop.
…
19.02.2026 07:20
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Rückgang der EU-Düngemittelimporte um 80% – Krise befürchtet
Die neuesten Zahlen der Europäischen Kommission bestätigen einen dramatischen und beispiellosen Einbruch der…
18.02.2026 14:40
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Marktmeldungen
Migros stellt Betrieb von Essenslieferdienst ein
Der zur Migros gehörende Essenslieferdienst Smood stellt seinen Betrieb definitiv ein, und zwar per Ende April. Nach…
18.02.2026 13:20
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Marktmeldungen
Tiefere Preise: Lidl will Schweinefleisch-Absatz ankurbeln
Der Druck auf den Schweinemarkt hält unvermindert an. Um den Markt zu entlasten, senkt Lidl bei 26 Artikeln aus dem…
18.02.2026 12:40
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Marktmeldungen
Wie KI den Detailhandel schleichend Einzug hält
Künstliche Intelligenz (KI) hält zunehmend Einzug auch in den Detailhandel. Vor allem hinter den Kulissen optimiert sie…
16.02.2026 15:20
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Marktmeldungen
Muni und Ochsen: Anpassung der Altersgrenzen
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) passt auf Antrag der Branchenorganisation Proviande die Verordnung über die…
13.02.2026 18:00
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Marktmeldungen
Weniger wegwerfen reicht noch nicht
Jährlich fallen in der Schweiz 2,8 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelverluste an, davon ein grosser Teil in den…
13.02.2026 12:00
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