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Marktmeldungen
Detailhandel steigert Umsätze im Dezember
Der Schweizer Detailhandel hat im Dezember – mit den Festtagen die wichtigste Verkaufszeit des Jahres – gebrummt. Die um…
02.02.2026 14:40
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Wenn Kuhfleisch knapp wird
Kuhfleisch sei schlecht verfügbar und die Beschaffung werde zunehmend schwieriger, berichtete ein Marktkenner. Der…
02.02.2026 08:00
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NL: Werbeverbot für Fleisch
In Amsterdam hat der Stadtrat einen ungewöhnlichen und kontrovers diskutierten Beschluss gefasst. Ab Sommer 2026 werden im…
31.01.2026 18:54
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A: Dunkle Wolken am Rübenhimmel
An der 63. Vollversammlung des Burgenländischen Rübenbauernbundes stand die angespannte wirtschaftliche Lage der…
30.01.2026 13:20
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Veredelung macht Schweizer Rohstoffe erfolgreich
An der Fachtagung in Zollikofen BE erklärte Ewa Kressibucher, wie die Naturoel AG aus eigenen Rohstoffen Öl und Balsamico…
30.01.2026 12:00
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Vegane Produkte verharren in der Nische
Mit der Kampagne «Veganuary» locken Schweizer Supermärkte derzeit die Kundschaft mit pflanzlichen Produkten an. Doch die…
29.01.2026 15:20
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Emmi wächst deutlich – Wachsen mit Milchprodukten
Emmi ist 2025 überraschend stark gewachsen. Der Luzerner Milchverarbeiter profitierte von Zukäufen im Jahr davor sowie von…
29.01.2026 13:20
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Dorfläden gefragt – Rekordumsatz für Volg
Die zur Fenaco gehörende Detailhandelsgruppe blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück. Volg realisierte einen…
29.01.2026 11:20
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Amazon: Aus für Mini-Supermärkte ohne Kassen
Amazon schliesst seine Mini-Supermärkte ohne Kassen. Die ersten Geschäfte unter der Marke Amazon Go, in denen Kundinnen und…
29.01.2026 10:00
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«Für die Landwirtschaft braucht es mehr Abnahmesicherheit»
Schweizer Hülsenfrüchte haben Potenzial, doch der Durchbruch bleibt bisher aus. Lukas Aeschlimann erklärt, wo es wirklich…
28.01.2026 12:00
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Mit Aktionen gegen Milchschwemme
Der Schweizer Milchmarkt kämpft mit Übermengen. Die Branche ruft den Detailhandel dazu auf, mehr Schweizer Produkte zu…
27.01.2026 19:20
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51’000 Pakete für «2 mal Weihnachten»
Bevölkerung und Unternehmen haben für die Aktion «2 mal Weihnachten» 364 Tonnen Lebensmittel und Hygieneprodukte zur…
27.01.2026 14:40
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«Das fliegt uns früher oder später um die Ohren»
Sinkende Preise, zunehmende Abhängigkeiten und hochgesteckte Ziele: Die Herausforderungen im Biogemüseanbau sind gross.
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27.01.2026 12:00
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Aktionen: Migros und Denner folgen Coop
Auch Migros und die Tochterfirma Denner stellen das Regime bei den Aktionen um. Sie folgen damit dem Beispiel von Coop.
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26.01.2026 11:20
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China: Russland liefert immer mehr Schweinefleisch
Russland hat seine Schweinefleischexporte nach China im vergangenen Jahr ausgebaut. Erst seit April 2024 wird die…
25.01.2026 13:00
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Grün statt Soja? Mikroalgen im Trog
Agroscope testete Mikroalgen im Ferkelfutter. Im Zentrum stand die Frage, wie Absetzferkel auf die Zugabe reagieren. Erste…
25.01.2026 11:55
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Aldi Süd streicht Hunderte Stellen
In der Deutschlandzentrale von Aldi Süd fallen in den nächsten Jahren mehrere Hundert Stellen weg. Das bestätigte das…
24.01.2026 14:12
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Der Ruf nach stärkerem Grenzschutz
Eine neue Studie und Recherchen von Faire Märkte Schweiz zeigen strukturelle Verzerrungen im Brotmarkt und fordern Zölle…
24.01.2026 11:55
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KWS Schweiz: Er wird neuer Geschäftsführer
Luzi Schneider übernimmt zum 1. Februar die Geschäftsführung bei KWS Schweiz, der lokalen Niederlassung des global…
23.01.2026 14:39
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So viel verdienen Herr und Frau Schweizer
Die Ungleichheit bei der Einkommensverteilung in der Schweiz hat sich 2023 kaum verändert. Auch im europäischen Vergleich…
22.01.2026 18:01
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Höherer Inlandanteil – Mischfutterpreise steigen
2025 wurde überdurchschnittlich viel Bio-Futtergetreide geerntet. Das wirkt sich auf die Mischfutterpreise aus. Diese werden…
21.01.2026 17:20
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Metzgerei legt Fokus auf regionale Produzenten
Enger könnte eine Metzgerei mit ihren Lieferanten nicht zusammenarbeiten. Für seine Säuli setzt der Familienbetrieb…
21.01.2026 07:20
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Denner stärkt Marktposition und investiert in Preisoffensiven
Denner behauptet sich im intensiven Wettbewerbsumfeld des Schweizer Detailhandels und steigert Umsatz und Kundenfrequenz.…
19.01.2026 16:39
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Schweizer Tafel rettet 8500 Tonnen Lebensmittel
Die Schweizer Tafel hat im Jahr 2025 rund 8500 Tonnen Lebensmittel vor der Abfalltonne gerettet und für armutsbetroffene…
19.01.2026 10:40
