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Marktmeldungen
AOP-IGP-Produkte legen wieder zu
Die Schweizerische Vereinigung AOP-IGP zeigt sich nach ihrer Generalversammlung zufrieden. Nach zwei Jahren…
03.06.2025 14:16
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Wie fair sind unsere Labels wirklich?
In der Schweiz tragen immer mehr Lebensmittel ein Nachhaltigkeitslabel. Doch wie fair sind diese für die…
03.06.2025 11:39
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Kunz Kunath AG: Neuer Geschäftsführer
Die Kunz Kunath AG bekommt einen neuen Geschäftsführer: Philippe Savary ist Agronom und bereits seit 18 Jahren im…
02.06.2025 18:22
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GVS-Gruppe macht 3 Millionen Gewinn
Das in Schaffhausen beheimatete Unternehmen hat 2024 einen Umsatz von 311 Millionen Franken erzielt. Das positive…
02.06.2025 17:01
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Fehlender Regen: «Es gibt keine normalen Jahre mehr»
Der Deutsche Raiffeisenverbands (DRV) passt seine Ernteprognose witterungsbedingt nach unten an. Grund dafür ist der…
02.06.2025 11:40
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Eier: Importkontingent um 10'000 Tonnen erhöht
Ab Juni dürfen mehr Eier in die Schweiz importiert werden. Dies, weil der Pro-Kopf-Konsum stark anstieg und die…
02.06.2025 08:53
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Kalbfleisch: Angebot und Nachfrage schwinden
Jahr für Jahr werden in der Schweiz weniger Kälber gemästet und geschlachtet. Wohin sind diese verschwunden?
…
31.05.2025 14:12
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Pioniere streben keine Expansion an
Mitten in Zürich, am Fuss des Uetlibergs, wachsen Austernseitlinge in Demeter-Qualität – in einem stillgelegten…
30.05.2025 13:36
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EU: Mischfutterproduktion bleibt stabil
In der EU-27 bleibt der Mischfuttermarkt in diesem Jahr weitgehend stabil. Die gesamte Mischfutterproduktion in der…
30.05.2025 10:17
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«Ohne Schlachtviehmärkte sinken Preise»
Die einen verteidigen sie mit allen Mitteln, andere wollen sie abschaffen. Neben der Kontroverse sind die…
30.05.2025 07:06
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Spar Schweiz steht zum Verkauf – wer greift zu?
Spar Schweiz steht zum Verkauf: Die südafrikanische Spar Group will sich von ihrer Schweizer Tochter trennen, wie…
29.05.2025 15:20
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Argentinien: Rinderinnereien für China
Argentinien steht kurz vor einem Abkommen über den Export von Rinderinnereien nach China.
…
29.05.2025 08:05
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Kirschen: Sehr gute Ernte erwartet
Im Juni startet die Schweizer Kirschensaison. Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer sehr guten Ernte. Es…
28.05.2025 10:15
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Exporterleichterungen für Weizen und Gerste verlängert
Die Regierung in Buenos Aires entlastet weiterhin bestimmte Agrarprodukte mit gesenkten Exportzöllen. Für Soja, Mais…
27.05.2025 07:39
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Pilzbranche ist unter Druck
Das vergangene Jahr war kein einfaches für die Schweizer Pilzbranche: Steigende Produktions- und Transportkosten,…
26.05.2025 14:18
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Kartoffeln: Es gibt noch keine Preiseinigung
Die Kartoffelproduzenten fordern höhere Preise. Darauf wollen weder die Verarbeiter noch die Abnehmer einsteigen.
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24.05.2025 16:36
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Wie der Roboter die Milch verändert
Milch aus Melkrobotern hat tendenziell einen höheren Gehalt an freien Fettsäuren. Dagegen sind Erreger, die…
23.05.2025 19:39
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Lüthi & Portmann: Konkursverfahren zieht sich hin
Lüthi & Portmann musste 2023 Konkurs anmelden. Noch ist nicht sicher, ob und wann die Gläubiger Geld sehen werden.
…
23.05.2025 15:00
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Schweizer Champignons unter Druck
Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten Jahren zwar leicht gestiegen. Davon konnten die Schweizer…
23.05.2025 13:36
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«Produzenten brauchen Investitionssicherheit»
Preisdruck, restriktive Pflanzenschutzregeln und widersprüchliche Ansprüche: Die Herausforderungen für die…
23.05.2025 11:40
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Schweiz: Importstopp für Poulet aus Brasilien
Brasilien darf aufgrund eines Ausbruchs der Vogelgrippe keine Geflügel- und Fleischprodukte mehr in die EU liefern.…
22.05.2025 18:25
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Was den Emmentaler AOP vom Zirkus Knie unterscheidet
Heuer ist der Emmentaler AOP im Circus Knie präsent. Zwischen dem Traditionskäse und dem Traditionszirkus gibt es…
21.05.2025 08:17
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Kanada: Schlachtviehpreise auf Rekordniveau
Nicht nur in der Europäischen Union können sich die Anbieter von Schlachtrindern aktuell die Hände reiben, auch in…
20.05.2025 18:25
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Bell verkauft Betriebe in Osteuropa
Das Unternehmen Eisberg, das zur Bell Food Group gehört, veräussert die Produktionsstandorte in Polen, Rumänien und…
20.05.2025 17:06
