Bild: Photopress Das Preisniveau in der Schweiz ist im September gestiegen. Gegenüber dem Vormonat erhöhten sich die Güterpreise um 0,3 Prozent. Im Jahresvergleich betrug die Inflationsrate 0,5 Prozent, wie das Bundesamt für Statistik (BFS) am…

Frisches Obst, Eier und jede Menge Fleisch - das sind die Grundlagen der Steinzeit-Diät, die in den USA immer mehr Anhänger findet. Gegessen werden dabei nur Nahrungsmittel, von denen sich unsere Vorfahren ernährten, bevor sie sesshaft wurden. Aus…

Swisspatat gibt das Frühkartoffelkonzept bereits jetzt bekannt, damit die Produzenten noch vor der Saatgutbestellung handeln können. Bis zur nächsten Frühkartoffelsaison dauert es noch eine Weile, aber um die Anbauplanung für das Jahr 2012 möglichst…

Nach monatelanger Vorbereitung lancieren IP-Suisse und die Detailhändlerin Migros in dieser Woche die Wiesenmilch. Nach intensiven Diskussionen ist es nun so weit. Die Wiesenmilch kann in dieser Woche erstmals in den Filialen der Migros gekauft…

Der "Schweizer Bauer" ist die meistabonnierte landwirtschaftliche Zeitung der Schweiz. Die Auflagen aller landwirtschaftlichen Fachpressetitel haben von 2010 auf 2011 im Durchschnitt um 1,6 Prozent abgenommen. Beim Kopf-an-Kopf-Rennen der führenden…

Prognose der Strömungsverhältnisse (Jetstream) über dem Atlantik und Europa am Freitag, 30. September 2011, mittags. Mehr Staus und Unfälle auf den Strassen und weniger Flüge: Ohne Wetterprognosen wäre die Mobilität der Schweizer Bevölkerung…

Gletschersee (2160 m) zuoberst im Rosegtal im Oberengadin. Am Giesengletscher im Jungfraumassiv droht ein grösserer Gletscher-abbruch. Auf rund 2800 Metern klafft in der Gletscherzunge eine riesige Spalte. Menschen oder Siedlungen wären von einer…

Heissestes je gemessenes Sommerende war 1943. Dank dem milden Herbst: Das Jahr 2011 könnte in der Schweiz als wärmstes Jahr seit Messbeginn in die Geschichte eingehen. Rekordhalter ist bis jetzt das Jahr 1994. Das nasse und kühle Wetter während der…

Der Produktionswert der Schweinehaltung, der einen Fünftel der tierischen Produktion ausmacht, ist gegenüber dem Vorjahr um rund 6,5 Prozent (-62 Millionen Franken) eingebrochen. Das Einkommen der Landwirtschaft hat sich leicht erholt: Nach zwei…

Nicolas Sarkozy Frankreichs Staatspräsident Nicolas Sarkozy hat sich für einen „Wandel“ in der Landwirtschaft hin zu mehr Wettbewerbs-fähigkeit und für einen fairen Handel ausgesprochen. „Die Zukunft der Landwirtschaft liegt nicht in den Beihilfen,…