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D: Verbände laufen gegen Zuckersteuer Sturm
Mit einer neuen Kampagne gehen der Lebensmittelverband Deutschland und die Bundesvereinigung der Deutschen…
21.12.2025 08:22
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Über ein Drittel wird importiert
2024 wurde mehr Pouletfleisch importiert als in den Jahren zuvor. Die wachsende Inlandpoduktion konnte die steigende…
20.12.2025 11:55
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Zwischen weihnachtlichem Genuss und Grausamkeit
Sie gilt als Delikatesse, doch hinter der kulinarischen Tradition verbirgt sich Tierquälerei – Galeristin Katharina…
19.12.2025 07:20
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Wo der Käse zuerst grün und dann schwarz wird
Mehr als 100’000 Käselaibe lagern in der Kaltbachhöhle in Kaltbach im Kanton Luzern. Seit 1953 nutzen Käsemeister…
18.12.2025 12:40
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Vor allem Mühlen sind unter Druck
Eine Studie zeigt, dass beim Brotgetreide aufgrund der sinkenden Vermahlungsmenge ein grosser Konkurrenzkampf unter…
17.12.2025 08:40
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Geschenke: Bezahlung wird vermehrt verschoben
«Buy Now, Pay Later» – Diese Zahlungsoption gewinnt bei Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz zu Weihnachten…
17.12.2025 06:40
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China: Endgültige Zölle auf EU-Schweinefleisch
Nach vorläufigen Massnahmen im September hat China endgültige Anti-Dumping-Zölle auf Schweinefleischimporte aus der…
16.12.2025 16:40
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F: Rettung von Insektenproduzent gescheitert
In Frankreich sind die Bemühungen zur Rettung des Insektenerzeugers Ynsect gescheitert. Wie kürzlich bekannt wurde,…
16.12.2025 13:20
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Emmi: Er soll Verwaltungsrat werden
Beim grössten Schweizer Milchverarbeiter kommt es zu einem Wechsel im Verwaltungsrat. Monique Bourquin verlässt das…
16.12.2025 09:20
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Schweizer wollen weniger für Internet zahlen
Schweizerinnen und Schweizer achten derzeit verstärkt auf ihre Kosten. Dies zeigt sich laut einer neuen Umfrage des…
16.12.2025 08:00
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Konsumlaune der Bevölkerung verliert an Schwung
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im November erneut mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr. Nach…
15.12.2025 15:20
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«Wir begrüssen eine Pflichtdeklaration»
«Sorten für morgen» begrüsst die Entwicklungen in der EU. Eine künftige Regulierung der Schweiz müsse anschlussfähig…
15.12.2025 07:20
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Proviande: Mollet sticht bäuerliche Vertreter aus
Bei der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft ist die Nachfolge von Markus Zemp geregelt. Heinz Mollet wird…
12.12.2025 15:20
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Warum viele Unternehmen in der Biofalle stecken
15 bis 20 Prozent kaufen regelmässig Bio, weitere 15 bis 20 Prozent praktisch nie. Wie lassen sich die restlichen…
12.12.2025 12:00
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McDonald’s zieht nach Kritik Werbespot zu Weihnachten zurück
Das US-Fastfoodunternehmen McDonald’s hat einen mit KI hergestellten Reklamespot nach heftiger internationaler…
12.12.2025 10:38
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Lindt: Keine Schokolade an Aldi und Lidl
Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli lehnt eine Zusammenarbeit mit den deutschen Lebensmitteldiscountern Aldi…
12.12.2025 08:00
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Kalbfleisch: Knappheit bestimmt das Angebot
Die Kalbfleisch-Produktion ist im heurigen Jahr deutlich gesunken. Vonseiten der Produzenten besteht die Sorge, dass…
09.12.2025 19:20
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Top-Athlet wirbt für Schweizer Gemüse
In Deutschland beschert die Sendung Ninja Warrior dem TV-Sender RTL seit zehn Jahren gute Quoten. Zu den bekannten…
09.12.2025 14:40
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Migros lässt eigenes Vegi-Sortiment schrumpfen
Die Migros hat in den vergangenen Monaten das Sortiment ihrer Vegi-Eigenmarke verkleinert. Der Detailhandelskonzern…
09.12.2025 11:20
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Trendwende bei den Kartoffeln
Die Förderung der robusten Sorten, die Reduktion von Food-Waste und die knappe Verfügbarkeit von Pflanzkartoffeln…
08.12.2025 07:20
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Suisseporcs: Präsident kündigt Rücktritt an
Andreas Bernhard wird sein Amt als Zentralpräsident auf die Delegiertenversammlung 2027 abgeben. Durch die frühe…
06.12.2025 06:00
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Schoggi-Zoff: Migros und Lindt einigen sich
Die Migros und Lindt & Sprüngli haben sich im Streit um die Einkaufspreise geeinigt. In der Weihnachtszeit soll…
05.12.2025 14:40
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Heu und Stroh: Richtpreise steigen leicht
Nach einem Jahr mit eher mässiger Futterqualität war die heurige Ernte schweizweit erfreulich. Sowohl mengenmässig…
04.12.2025 14:40
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Wegen Schweinepest: Spanien bangt um Milliardengeschäft
Der erste Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) seit mehr als 30 Jahren bedroht in Spanien Exporte in…
04.12.2025 08:00
