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Marktmeldungen
F: Rettung von Insektenproduzent gescheitert
In Frankreich sind die Bemühungen zur Rettung des Insektenerzeugers Ynsect gescheitert. Wie kürzlich bekannt wurde,…
16.12.2025 13:20
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Emmi: Er soll Verwaltungsrat werden
Beim grössten Schweizer Milchverarbeiter kommt es zu einem Wechsel im Verwaltungsrat. Monique Bourquin verlässt das…
16.12.2025 09:20
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Schweizer wollen weniger für Internet zahlen
Schweizerinnen und Schweizer achten derzeit verstärkt auf ihre Kosten. Dies zeigt sich laut einer neuen Umfrage des…
16.12.2025 08:00
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Konsumlaune der Bevölkerung verliert an Schwung
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im November erneut mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr. Nach…
15.12.2025 15:20
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«Wir begrüssen eine Pflichtdeklaration»
«Sorten für morgen» begrüsst die Entwicklungen in der EU. Eine künftige Regulierung der Schweiz müsse anschlussfähig…
15.12.2025 07:20
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Proviande: Mollet sticht bäuerliche Vertreter aus
Bei der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft ist die Nachfolge von Markus Zemp geregelt. Heinz Mollet wird…
12.12.2025 15:20
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Warum viele Unternehmen in der Biofalle stecken
15 bis 20 Prozent kaufen regelmässig Bio, weitere 15 bis 20 Prozent praktisch nie. Wie lassen sich die restlichen…
12.12.2025 12:00
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McDonald’s zieht nach Kritik Werbespot zu Weihnachten zurück
Das US-Fastfoodunternehmen McDonald’s hat einen mit KI hergestellten Reklamespot nach heftiger internationaler…
12.12.2025 10:38
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Lindt: Keine Schokolade an Aldi und Lidl
Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli lehnt eine Zusammenarbeit mit den deutschen Lebensmitteldiscountern Aldi…
12.12.2025 08:00
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Kalbfleisch: Knappheit bestimmt das Angebot
Die Kalbfleisch-Produktion ist im heurigen Jahr deutlich gesunken. Vonseiten der Produzenten besteht die Sorge, dass…
09.12.2025 19:20
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Top-Athlet wirbt für Schweizer Gemüse
In Deutschland beschert die Sendung Ninja Warrior dem TV-Sender RTL seit zehn Jahren gute Quoten. Zu den bekannten…
09.12.2025 14:40
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Migros lässt eigenes Vegi-Sortiment schrumpfen
Die Migros hat in den vergangenen Monaten das Sortiment ihrer Vegi-Eigenmarke verkleinert. Der Detailhandelskonzern…
09.12.2025 11:20
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Trendwende bei den Kartoffeln
Die Förderung der robusten Sorten, die Reduktion von Food-Waste und die knappe Verfügbarkeit von Pflanzkartoffeln…
08.12.2025 07:20
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Suisseporcs: Präsident kündigt Rücktritt an
Andreas Bernhard wird sein Amt als Zentralpräsident auf die Delegiertenversammlung 2027 abgeben. Durch die frühe…
06.12.2025 06:00
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Schoggi-Zoff: Migros und Lindt einigen sich
Die Migros und Lindt & Sprüngli haben sich im Streit um die Einkaufspreise geeinigt. In der Weihnachtszeit soll…
05.12.2025 14:40
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Heu und Stroh: Richtpreise steigen leicht
Nach einem Jahr mit eher mässiger Futterqualität war die heurige Ernte schweizweit erfreulich. Sowohl mengenmässig…
04.12.2025 14:40
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Wegen Schweinepest: Spanien bangt um Milliardengeschäft
Der erste Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) seit mehr als 30 Jahren bedroht in Spanien Exporte in…
04.12.2025 08:00
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Zuckerfabrik Frauenfeld bleibt ausser Betrieb – «Fabrik nicht gefährdet»
Der Schaden am Kalkofen ist grösser als erwartet. Eine Reparatur lohnt sich nicht mehr. Nun will Schweizer Zucker…
03.12.2025 18:00
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Eier: Versorgung bleibt angespannt
Ein turbulentes Eierjahr neigt sich dem Ende zu – geprägt von einer markant steigenden Nachfrage und einer langsam…
03.12.2025 16:00
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Swisscofel: Er wird neuer Direktor
Wie bereits angekündigt, verlässt Christian Sohm per Ende Februar den Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse-…
03.12.2025 15:20
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Wie sie den Markt erobern sollen
An der 5. Fachtagung Protein Power am Strickhof in Lindau ZH wurden genussfertige Produkte aus pflanzlichen…
03.12.2025 14:00
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Detailhandelsumsätze legen weiter zu
Der Schweizer Detailhandel hat im Oktober leicht zugelegt. Die um Verkaufs- und Feiertagseffekte bereinigten…
01.12.2025 10:00
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Schweizer Mühlen: Weiterhin grosser Preisdruck
Die Schweizer Mühlen können die höheren Produzentenpreise, denen sie zugestimmt haben, in der Wertschöpfungskette…
30.11.2025 11:55
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Mehr Nutzvieh, aber weniger Schlachtvieh
Vier Fünftel des Umsatzes macht das Viehhandelsunternehmen mit Schlachttieren. Obwohl hier der Umsatz zurückging,…
30.11.2025 07:11
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