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Marktmeldungen
Wo der Käse zuerst grün und dann schwarz wird
Mehr als 100’000 Käselaibe lagern in der Kaltbachhöhle in Kaltbach im Kanton Luzern. Seit 1953 nutzen Käsemeister die Höhle…
18.12.2025 12:40
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Vor allem Mühlen sind unter Druck
Eine Studie zeigt, dass beim Brotgetreide aufgrund der sinkenden Vermahlungsmenge ein grosser Konkurrenzkampf unter den…
17.12.2025 08:40
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Geschenke: Bezahlung wird vermehrt verschoben
«Buy Now, Pay Later» – Diese Zahlungsoption gewinnt bei Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz zu Weihnachten an…
17.12.2025 06:40
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China: Endgültige Zölle auf EU-Schweinefleisch
Nach vorläufigen Massnahmen im September hat China endgültige Anti-Dumping-Zölle auf Schweinefleischimporte aus der…
16.12.2025 16:40
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Marktmeldungen
F: Rettung von Insektenproduzent gescheitert
In Frankreich sind die Bemühungen zur Rettung des Insektenerzeugers Ynsect gescheitert. Wie kürzlich bekannt wurde, ist nach…
16.12.2025 13:20
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Emmi: Er soll Verwaltungsrat werden
Beim grössten Schweizer Milchverarbeiter kommt es zu einem Wechsel im Verwaltungsrat. Monique Bourquin verlässt das Gremium.…
16.12.2025 09:20
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Schweizer wollen weniger für Internet zahlen
Schweizerinnen und Schweizer achten derzeit verstärkt auf ihre Kosten. Dies zeigt sich laut einer neuen Umfrage des…
16.12.2025 08:00
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Konsumlaune der Bevölkerung verliert an Schwung
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im November erneut mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr. Nach einigen…
15.12.2025 15:20
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Marktmeldungen
«Wir begrüssen eine Pflichtdeklaration»
«Sorten für morgen» begrüsst die Entwicklungen in der EU. Eine künftige Regulierung der Schweiz müsse anschlussfähig sein…
15.12.2025 07:20
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Proviande: Mollet sticht bäuerliche Vertreter aus
Bei der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft ist die Nachfolge von Markus Zemp geregelt. Heinz Mollet wird neuer…
12.12.2025 15:20
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Marktmeldungen
Warum viele Unternehmen in der Biofalle stecken
15 bis 20 Prozent kaufen regelmässig Bio, weitere 15 bis 20 Prozent praktisch nie. Wie lassen sich die restlichen 60 Prozent…
12.12.2025 12:00
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Marktmeldungen
McDonald’s zieht nach Kritik Werbespot zu Weihnachten zurück
Das US-Fastfoodunternehmen McDonald’s hat einen mit KI hergestellten Reklamespot nach heftiger internationaler Kritik vom…
12.12.2025 10:38
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Marktmeldungen
Lindt: Keine Schokolade an Aldi und Lidl
Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli lehnt eine Zusammenarbeit mit den deutschen Lebensmitteldiscountern Aldi und Lidl…
12.12.2025 08:00
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Kalbfleisch: Knappheit bestimmt das Angebot
Die Kalbfleisch-Produktion ist im heurigen Jahr deutlich gesunken. Vonseiten der Produzenten besteht die Sorge, dass die…
09.12.2025 19:20
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Top-Athlet wirbt für Schweizer Gemüse
In Deutschland beschert die Sendung Ninja Warrior dem TV-Sender RTL seit zehn Jahren gute Quoten. Zu den bekannten Athleten…
09.12.2025 14:40
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Migros lässt eigenes Vegi-Sortiment schrumpfen
Die Migros hat in den vergangenen Monaten das Sortiment ihrer Vegi-Eigenmarke verkleinert. Der Detailhandelskonzern betont,…
09.12.2025 11:20
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Trendwende bei den Kartoffeln
Die Förderung der robusten Sorten, die Reduktion von Food-Waste und die knappe Verfügbarkeit von Pflanzkartoffeln…
08.12.2025 07:20
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Marktmeldungen
Suisseporcs: Präsident kündigt Rücktritt an
Andreas Bernhard wird sein Amt als Zentralpräsident auf die Delegiertenversammlung 2027 abgeben. Durch die frühe Ankündigung…
06.12.2025 06:00
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Marktmeldungen
Schoggi-Zoff: Migros und Lindt einigen sich
Die Migros und Lindt & Sprüngli haben sich im Streit um die Einkaufspreise geeinigt. In der Weihnachtszeit soll damit wieder…
05.12.2025 14:40
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Marktmeldungen
Heu und Stroh: Richtpreise steigen leicht
Nach einem Jahr mit eher mässiger Futterqualität war die heurige Ernte schweizweit erfreulich. Sowohl mengenmässig als auch…
04.12.2025 14:40
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Marktmeldungen
Wegen Schweinepest: Spanien bangt um Milliardengeschäft
Der erste Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) seit mehr als 30 Jahren bedroht in Spanien Exporte in…
04.12.2025 08:00
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Marktmeldungen
Zuckerfabrik Frauenfeld bleibt ausser Betrieb – «Fabrik nicht gefährdet»
Der Schaden am Kalkofen ist grösser als erwartet. Eine Reparatur lohnt sich nicht mehr. Nun will Schweizer Zucker…
03.12.2025 18:00
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Marktmeldungen
Eier: Versorgung bleibt angespannt
Ein turbulentes Eierjahr neigt sich dem Ende zu – geprägt von einer markant steigenden Nachfrage und einer langsam…
03.12.2025 16:00
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Swisscofel: Er wird neuer Direktor
Wie bereits angekündigt, verlässt Christian Sohm per Ende Februar den Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und…
03.12.2025 15:20
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