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Aus Tierkörpern wird Energie
Während viele Unternehmen unter dem schwierigen Marktumfeld litten, konnte die TMF Extraktionswerk AG ihren Gewinn 2025…
29.05.2026 12:00
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Baeren Bio schliesst Horai-Lücke
Der Zusammenbruch des Lebensmittelgrosshändlers Horai traf viele Produzenten hart. Mit der Baeren Bio AG entsteht nun eine…
29.05.2026 07:20
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Tiefere Preise für Biofuttergetreide
Wegen Überproduktion beim Biokörnermais und aus Rücksicht auf die Schweineproduktionsbetriebe sinken die Richtpreise für…
28.05.2026 16:40
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Ricola verlangt «beträchtlichen Betrag» an US-Zöllen zurück
Ricola will die wegen der US-Zölle vorgenommene Preiserhöhung in den USA vorerst nicht zurücknehmen. Die Rückforderung…
28.05.2026 06:39
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Käse trifft Hockey: Emmentaler wird Goldpartner der SCL Tigers
Emmentaler Switzerland ist neuer Goldpartner der SCL Tigers. Die Kooperation verbindet die Bereiche Sport, Genuss und…
28.05.2026 06:00
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ALP’26: Mitmachen und den Alpenraum feiern
Vom 6. bis 8. November 2026 steht im Culinarium Alpinum in Stans NW der Alpenraum im Zentrum: Die «ALP’26» vereint…
25.05.2026 15:25
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D: Vegan-Boom gestoppt - Fleisch wieder auf dem Vormarsch
Der Boom bei Fleischersatzprodukten hat im vergangenen Jahr in Deutschland einen Dämpfer erhalten. Nach Jahren des Anstiegs…
24.05.2026 13:00
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6’000 Produkte im Sortiment statt Nische
Die Westschweizer Biokette «Kiss the Ground» hat im März in der Berner Innenstadt ihre erste Deutschschweizer Filiale…
24.05.2026 11:55
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EU-Schlachtschweinemärkte: «Es sind schwere Zeiten»
Nach dem Preisrutsch stabilisieren sich Europas Schlachtschweinemärkte wieder. Doch die Stimmung bei den Landwirten bleibt…
22.05.2026 08:00
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Gute Preise, knappere Tierbestände
Die Schweizer Rindviehproduzenten sehen eine stabile Nachfrage und gute Preise im Rindfleischmarkt, warnen aber vor…
21.05.2026 08:39
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Aviforum: Pius Kaufmann ist neuer Präsident
Isidor Baumann gibt das Präsidium des Aviforum ab. Nachfolger wird Pius Kaufmann.
20.05.2026 11:20
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Französische Behörden durchsuchen Nestlé-Waters-Standorte
Französische Behörden haben am Dienstag zwei Standorte von Nestlé Waters im Rahmen unangekündigter Durchsuchungen…
20.05.2026 10:40
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«Bessere Preise bei guter Zusammenarbeit»
Fenaco-Chef Michael Feitknecht (43) spricht über sinkende Einkommen in der Landwirtschaft, steigenden Druck im Detailhandel…
19.05.2026 19:20
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Brexit: Britische Fleischexporte in die EU eingebrochen
Britische Fleischexporte in die Europäische Union sind seit dem Brexit eingebrochen. Die Ausfuhr von Schweinefleisch etwa…
17.05.2026 08:22
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Er legt im Heimmarkt weiter zu
Die Sortenorganisation blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück: Der Extrahartkäse gewann im Schweizer Markt weiter an…
16.05.2026 11:55
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Wenns selbst ein Schwingerkönig nicht richten kann
Der Boom um vegane Fleischalternativen ist abgeflacht. Die Zürcher Firma Planted Foods reagiert auf den zunehmenden…
15.05.2026 16:00
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Benzinpreise: Leichte Entspannung
Treibstoff ist in der Schweiz laut Zahlen des Touring Club Schweiz (TCS) wieder eine Spur billiger geworden. Vor allem für…
15.05.2026 10:40
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IG öffentliche Märkte fordert befristeten Beitragserlass
Wegen der Sparmassnahmen des Bundes kann die IG öffentliche Märkte die Mitgliederbeiträge an den Schweizer Bauernverband…
15.05.2026 07:20
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Importverbot? Brasilianisches Fleisch fehlt auf EU-Liste
Die Europäische Union hat am Dienstag eine Liste der Länder veröffentlicht, die ihre Vorschriften gegen den Missbrauch von…
14.05.2026 08:22
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«Wir setzen konsequent auf Schweizer Rohstoffe»
Christoph Zweifel über Rohstoffsicherheit, Verantwortung gegenüber Schweizer Bauern und die Zukunft eines…
13.05.2026 17:20
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Industriekartoffeln: Lockerungen bleiben – mit einer Ausnahme
2025 hat die Branche die Qualitätsanforderungen für Industriekartoffeln gelockert. Das hat sich bewährt. Die Anpassungen…
13.05.2026 15:20
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Lidl will «Smartdiscounter» sein
Lidl Schweiz sieht sich nicht mehr als Harddiscounter, sondern als Smartdiscounter, der sich der Schweizer Kundschaft…
13.05.2026 12:00
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Fenaco: So hoch fällt die Erfolgsbeteiligung aus
Der von landwirtschaftlichen Genossenschaften getragene Agrarkonzern Fenaco hat im Jahr 2025 trotz hoher Kosten, gedrückter…
13.05.2026 10:00
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Switzerland Cheese Marketing sucht neuen Chef
Nach über 20 Jahren kündigt CEO David Escher den Führungswechsel bei Switzerland Cheese Marketing an. Die ausgeschriebene…
12.05.2026 17:19
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