Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten hat sich für bessere Rahmenbedingungen auf dem Schweizer Milchmarkt…

Grossbritannien plant, seine Zuckersteuer auf neue Getränke auszuweiten – neu könnten auch süsse Milchshakes und…

Emmentaler Switzerland blickt auf ein bewegtes Jahr 2024 zurück: Während der Heimmarkt Schweiz erstmals seit Jahren…

Bei der Sortenorganisation Tilsiter ziehen dunkle Wolken auf. Im vergangenen Jahr schrieb sie rote Zahlen. Der…

In einer Motion wird kritisiert, dass die Milchbauern Beiträge an Organisationen bezahlen müssten, die nicht ihre…

Die Schweizer Milchbäuerinnen und Milchbauern erhalten für ihre Arbeit nicht den Preis, den sie verdienen. Um auf…

Neben dem Wechsel im Vorsitz erlebte Raclette du Valais AOP im Jahr 2024 wichtige Meilensteine: 450 Jahre Raclette…

Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) bereiten sich auf die Konkretisierung der Agrarpolitik 2030+ vor. An der…

In der Westschweiz geht das Gerücht um, dass von der Freiburger Molkerei Cremo Magermilchpulver in der Biogasanlage…

Die Blauzungenkrankheit hat sich im vergangenen Jahr auch in der Milchproduktion in Deutschland niedergeschlagen.…

Der Milchharnstoff ist ein Kriterium für die Leberbelastung. Der Wert sollte genutzt werden. Sonst nimmt die Leber…

Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) warnen vor den Folgen geplanter US-Zölle auf Schweizer Käse: An der…

Am Samstag fand der Tag der Milch statt. Der von Swissmilk 2009 lancierte Aktionstag lockte dieses Jahr über 100'000…

Das Bundesverwaltungsgericht lässt die Verwendung von Heublumenpulver als Hilfsstoff bei der Herstellung des…

Die deutsche Molkereigenossenschaft DMK Group strebt eine Fusion mit dem dänisch-schwedischen Branchenriesen Arla…

An der 9. Generalversammlung blickte die Mooh Genossenschaft auf ein erfolgreiches, aber auch herausforderndes Jahr…

Neun Jahre lang stand Ruedi Bigler an der Spitze der Milchhandelsorganisation Aaremilch. In dieser Zeit wurde das…

Der garantierte Rohmilchpreis des internationalen Molkereikonzerns FrieslandCampina für April 2025 beträgt 55,25…

Der Verein Raclette Suisse beantragt beim Bundesrat, die Finanzierung der Marketingbeiträge auf Nichtmitglieder…

Kein Milchviehbetrieb, der für sich gute wirtschaftliche Perspektiven und ein zu bewältigendes Arbeitspensum sieht,…

Die Zahl der Milchviehbetriebe in Belgien ist 2024 im Vorjahresvergleich um 4,1% auf 5’640 gesunken. Wegen der…

Die Anbieter von Milchprodukten in China müssen auf neue Konsummuster einstellen und ihr Produktportfolio…

Die fehlende Planungssicherheit bremst Milchproduzenten und Molkereien aus. Das wurde beim Berliner Milchforum…

Als Kind war Daniel Salzmann, Chefredaktor des «Schweizer Bauer», in den Ferien oft zu Besuch in der…

Der jüngste Schlag von US-Präsident Donald Trump gegen Kanada zielt auf die Zölle auf Milchprodukte ab. Mitglieder…

Trotz eines schwierigen Handelsumfelds ist der Gesamtwert der britischen Milchexporte 2024 weitgehend auf dem Niveau…

Der neuseeländische Fonterra Co-operative Group Ltd hat ihre Gewinnprognose für das Wirtschaftsjahr 2024/25 von auf…

Bei der Milchhandelsorganisation gibt es an der Spitze einen abrupten Wechsel. Geschäftsführer Reto Burkhardt…

In Deutschland sind im Jahr 2024 ist die Milchanlieferungsmenge – schalttagsbereinigt – um 0,7 Prozent auf 31,25…

Der Richtpreis bleibt auch im zweiten Quartal 2025 unverändert. Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM)…