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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden
Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
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Acht Millionen Eier fehlen
Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse im…
06.02.2026 12:40
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Giftige Babymilch: Danone ruft auch in der Schweiz Produkte zurück
Die Produkte-Rückrufe wegen möglichen Gifts in Babynahrung weiten sich immer mehr aus: Der Nestlé-Konkurrent Danone muss nun…
06.02.2026 06:40
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Überschüssige Pflanzkartoffeln wegen Importen
An der Versammlung von Swisssem Ende Januar in Murten FR schauten die Delegierten auf ein gutes Erntejahr zurück und wählten…
05.02.2026 20:00
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SBV: «Wir setzen uns für weniger Importkühe ein»
Wegen der schwierigen Lage am Milchmarkt kommen mehr Metzgerkühe auf den Markt. Am Freitag werden die neuen Importmengen…
05.02.2026 18:40
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Kräuterschwein neu im Denner
Laut einer Publireportage in der aktuellen «Suisseporcs-Information» produzieren rund 30 Betriebe für das…
05.02.2026 15:20
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Detailhandel wächst 2025 nur leicht
Der Schweizer Detailhandel ist im letzten Jahr kaum gewachsen. Das Plus betrug laut dem Marktforscher NielsenIQ 1 Prozent im…
05.02.2026 09:20
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Poulet auf Vormarsch: Wie die Schweiz zum Geflügelland wird
Die Produktion von Pouletfleisch erlebt seit Jahren einen beispiellosen Aufschwung. Der steigende Konsum eröffnet Schweizer…
04.02.2026 17:20
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Fenaco: Neuer Gesamtarbeitsvertrag und höherer Mindestlohn
Die Fenaco hat sich mit den Gewerkschaften und der Personalkommission auf einen neuen Gesamtarbeitsvertrag geeinigt. Ab dem…
04.02.2026 11:20
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Landi Schweiz kehrt zum Wachstum zurück
Die Landi Schweiz AG hat im vergangenen Jahr 1,461 Milliarden Franken umgesetzt. Ein Umsatzwachstum hat die Fenaco-Tochter…
03.02.2026 16:40
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Leere Regale: Starke Nachfrage trotz gestiegenen Preisen
Bei den Detailhändlern sind die Regale, die für Bioeier vorgesehen sind, teilweise leer. Hat sich deren Produktion derart…
03.02.2026 12:00
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Detailhandel steigert Umsätze im Dezember
Der Schweizer Detailhandel hat im Dezember – mit den Festtagen die wichtigste Verkaufszeit des Jahres – gebrummt. Die um…
02.02.2026 14:40
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Wenn Kuhfleisch knapp wird
Kuhfleisch sei schlecht verfügbar und die Beschaffung werde zunehmend schwieriger, berichtete ein Marktkenner. Der…
02.02.2026 08:00
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NL: Werbeverbot für Fleisch
In Amsterdam hat der Stadtrat einen ungewöhnlichen und kontrovers diskutierten Beschluss gefasst. Ab Sommer 2026 werden im…
31.01.2026 18:54
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A: Dunkle Wolken am Rübenhimmel
An der 63. Vollversammlung des Burgenländischen Rübenbauernbundes stand die angespannte wirtschaftliche Lage der…
30.01.2026 13:20
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Veredelung macht Schweizer Rohstoffe erfolgreich
An der Fachtagung in Zollikofen BE erklärte Ewa Kressibucher, wie die Naturoel AG aus eigenen Rohstoffen Öl und Balsamico…
30.01.2026 12:00
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Vegane Produkte verharren in der Nische
Mit der Kampagne «Veganuary» locken Schweizer Supermärkte derzeit die Kundschaft mit pflanzlichen Produkten an. Doch die…
29.01.2026 15:20
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Emmi wächst deutlich – Wachsen mit Milchprodukten
Emmi ist 2025 überraschend stark gewachsen. Der Luzerner Milchverarbeiter profitierte von Zukäufen im Jahr davor sowie von…
29.01.2026 13:20
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Dorfläden gefragt – Rekordumsatz für Volg
Die zur Fenaco gehörende Detailhandelsgruppe blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück. Volg realisierte einen…
29.01.2026 11:20
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Marktmeldungen
Amazon: Aus für Mini-Supermärkte ohne Kassen
Amazon schliesst seine Mini-Supermärkte ohne Kassen. Die ersten Geschäfte unter der Marke Amazon Go, in denen Kundinnen und…
29.01.2026 10:00
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Marktmeldungen
«Für die Landwirtschaft braucht es mehr Abnahmesicherheit»
Schweizer Hülsenfrüchte haben Potenzial, doch der Durchbruch bleibt bisher aus. Lukas Aeschlimann erklärt, wo es wirklich…
28.01.2026 12:00
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Mit Aktionen gegen Milchschwemme
Der Schweizer Milchmarkt kämpft mit Übermengen. Die Branche ruft den Detailhandel dazu auf, mehr Schweizer Produkte zu…
27.01.2026 19:20
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51’000 Pakete für «2 mal Weihnachten»
Bevölkerung und Unternehmen haben für die Aktion «2 mal Weihnachten» 364 Tonnen Lebensmittel und Hygieneprodukte zur…
27.01.2026 14:40
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«Das fliegt uns früher oder später um die Ohren»
Sinkende Preise, zunehmende Abhängigkeiten und hochgesteckte Ziele: Die Herausforderungen im Biogemüseanbau sind gross.
…
27.01.2026 12:00
