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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Export von 18’000 Schweinen
Das Angebot im hiesigen Schweinemarkt ist zu gross, und die Schlachtschweinepreise befinden sich auf einem Rekordtief. Der…
25.06.2026 16:00
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Japan: Reispreise sinken erstmals seit Jahren
Die Preise für Japans wichtigstes Grundnahrungsmittel, den Reis, sind im Mai im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Es ist der…
25.06.2026 14:40
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Gruyère: Positive Bilanz und die Frage nach dem Roboter
Die Sortenorganisation blickt trotz rückläufiger Exporte auf eine insgesamt positive Entwicklung mit Rekordabsatz in der…
25.06.2026 07:20
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Heupreise ziehen leicht an
Die Preisempfehlung des Raufutterverbands zieht leicht an. Wie sich die Lage auf dem Markt entwickelt, hängt stark davon ab,…
23.06.2026 10:00
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Holz: Keine Richtpreise vereinbart
Die neu gebildete Holzmarktkommission (HMK) hat sich zum zweiten Mal über den Holzmarkt ausgetauscht. Im Fokus stand die…
22.06.2026 13:20
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Volle Pflichtlager, stabile Fonds
An der GV der Genossenschaft in Bern betonte Präsident Michael Weber die Bedeutung eines flexiblen und wirtschaftlich…
22.06.2026 12:00
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Schweinefleisch: 4 Millionen für Export
Im Entlastungsfonds wurden bis anhin 9,5 Mio. Franken eingenommen. Das Geld wurde unter anderem für die Ausfuhr verwendet.
…
20.06.2026 15:25
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Landwirt zeigt: Speichern heisst sparen
Photovoltaik, Batteriespeicher und Eigenverbrauch gewinnen auf Landwirtschaftsbetrieben zunehmend an Bedeutung. An der…
20.06.2026 07:11
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«Finanzielles Risiko der Produzenten begrenzt»
Die Ernterichtpreise für Brotgetreide sinken. Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) hat die Senkung…
19.06.2026 18:00
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Hoftötung: Neue Plattform will vernetzen
Mit einer neuen Plattform macht Kagfreiland Fleisch aus Hof- und Weidetötung einfacher auffindbar. Interaktive Karten zeigen…
19.06.2026 15:20
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Brotgetreide: Richtpreise sinken
Schlechte Nachrichten für die Produzenten: Die mengengewichteten Durchschnittspreise für Brotgetreide sinken um rund 2.50…
19.06.2026 10:40
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Lidl: 10 Jahre Kleinproduzenten im Sortiment
Schweizer Kleinstproduzenten können bei der Initiative «klein aber fein» ihre Produkte in Lidl-Filialen verkaufen. Seit 10…
18.06.2026 17:20
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«Versorgungssicherheit braucht starke Futtermittelbranche»
An der Generalversammlung der Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten wurde vor zu viel Bürokratie gewarnt und…
18.06.2026 11:20
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Eierproduzenten: Zwischen Boom und Baustellen
Die Nachfrage nach Schweizer Eiern steigt weiter. An der Delegiertenversammlung der Genossenschaft der Schweizer…
17.06.2026 12:00
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Ölpreise fallen weiter deutlich
Die Ölpreise sind am Dienstag weiter deutlich gefallen. Nachdem sich die Notierungen im frühen Handel zeitweise…
17.06.2026 08:00
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«Lage existenzbedrohend»: Resolution fordert Massnahmen
Am Schweinemarkt herrscht Tristesse. Die Produzentenpreise sind im Keller. Der Luzerner Bauernverband fordert die…
16.06.2026 17:20
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Raps, Sonnenblumen und Soja: Weitere Produzenten gesucht
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) hat die Ölsaatenzuteilung für die Ernte 2027 vorgenommen. Allen Raps-,…
16.06.2026 12:40
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Früchte und Gemüse: Säckli-Abzug soll wegfallen
Wer Früchte und Gemüse offen einkauft, soll künftig an der Waage nicht mehr das Gewicht des Säckchens abziehen müssen. Das…
16.06.2026 11:20
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AOP-IGP: Leichtes Wachstum und Wechsel an Spitze
Trotz schwieriger Rahmenbedingungen für den Export stieg die Produktion der ursprungs- und herkunftsgeschützten AOP- und…
16.06.2026 06:00
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Brotgetreide: Richtpreis-Festlegung verschoben
Am Montag hat die Branche über die Richtpreise diskutiert. Eine Entscheidung ist noch nicht gefallen. Nicht so beim…
15.06.2026 18:00
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Aldi verspricht: Kein Druck auf Produzentenpreise
Mit der Kampagne «Aldi-Kinder» kündigt Aldi Suisse eine strategische Neuausrichtung an. Laut dem Detailhandelsunternehmen…
15.06.2026 07:20
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Bauern und Metzger müssten verhandeln
Die Metzgereien bestimmen den Schlachtpreis. Kommuniziert über das Wie und Warum wird nur wenig. Das müsse sich ändern, tönt…
14.06.2026 20:00
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Das weisse Gold ist unter Druck
Schweizer Salz steht nicht nur für Versorgungssicherheit, sondern auch für Zielkonflikte. Auftausalz belastet Umwelt und…
13.06.2026 15:25
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Marktmeldungen
«Schweizer Getreide nicht durch Preisdruck entwerten»
Beim Brotgetreide stehen die Richtpreisverhandlungen vor der Tür. Aufgrund des anhaltenden Kostendrucks akzeptiert der…
12.06.2026 18:40
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