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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Dieses Gemüse gibt Energie für den Frühling
Bereits im März beginnt die neue Spinatsaison. Das Gemüse ist gesund und vielseitig – auch wenn es nicht so viel…
26.03.2025 08:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Jetzt Zwiebeln setzten
Zwiebeln im Frühling zu setzen, sorgt für eine reiche Ernte im Sommer. Der richtige Zeitpunkt, Pflanzabstand und…
24.03.2025 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
I: Schädling bedroht nun auch Mandelbäume
Die Mandelbäume mit ihren weissen Blüten prägen die Landschaft Süditaliens. Nach den Olivenbauern schrillen jetzt…
11.03.2025 07:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Vergilbung kommt vom Wald
Die goldgelbe Vergilbung der Rebe, eine gefürchtete Rebenkrankheit, breitet sich in den Weinbergen aus. Der Erreger…
09.03.2025 18:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Koriander: Gewürz mit Charakter
Koriander spaltet die Geschmäcker: Die einen lieben sein intensives Aroma, die anderen können sich nicht damit…
09.03.2025 10:48
Pflanzen
Spezialkulturen
Das ist die Wildstaude des Jahres
Die Wiesen-Schafgarbe (Achillea millefolium) wird 2025 von der Schweizer Organisation Bioterra zur «Wildstaude des…
28.02.2025 14:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Bestäuber für den Kräuteranbau
Blühstreifen sind im Kräuteranbau noch wenig verbreitet. Dabei helfen sie Nützlingen, Schädlinge zu dezimieren.
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24.02.2025 15:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Mieses Wetter versaute Weinernte 2024
Die Weinernte 2024 ist wegen der ungünstigen Wetterbedingungen wie Frost und Hagel die zweitschlechteste in den…
20.02.2025 11:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Wirz: Dekorativ und schmackhaft
Der Wirz ist ein gesundes und vielseitiges Kohlgemüse. Seine stark gewellten Blätter und intensiven Aromen machen…
15.02.2025 16:49
Pflanzen
Spezialkulturen
Cannabis soll legal werden
Erwachsene Personen sollen künftig legal Cannabis anbauen, kaufen, besitzen und konsumieren dürfen. Die zuständige…
15.02.2025 08:19
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie haben eine knackige Schärfe
Radieschen verleihen zu jeder Zeit Würze: Sie haben das ganze Jahr über Saison und bringen eine gewisse Schärfe auf…
13.02.2025 07:11
Pflanzen
Spezialkulturen
Kichererbsen: Pflanzenviren gefährden Anbau
Eine Studie hat in Deutschland angebaute Kichererbsen auf bekannte Pflanzenviren untersucht. Bei mehr als der Hälfte…
11.02.2025 07:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Wie KI bei der Ernte hilft
Die Wauwiler Champignons AG entwickelte mit dem Startup MycoSense eine KI-gestützte Erntehilfe. «Spotlight» zeigt…
04.02.2025 09:17
Pflanzen
Spezialkulturen
Ein Farbtupfer im Winter
Die Rande überzeugt nicht nur mit ihrer Optik, sondern auch mit ihrem reichen Nährstoffangebot und versorgt uns…
02.02.2025 10:48
Pflanzen
Spezialkulturen
Zufall rettete Obstsorte des Jahres
Der Schweizer Orangenapfel ist die Obstsorte des Jahres 2025. Die aromatische Sorte stand vor 80 Jahren eigentlich…
29.01.2025 10:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Der gesunde Champion
Die Hauptsaison hat der Nüsslisalat in der kalten Jahreszeit. Als eine der wenigen Kulturen ist er aber das ganze…
27.01.2025 07:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Erste Erfahrungen der Nassreis-Pioniere
Vernässende Flächen sind ein Problem für die Landwirtschaft in der Schweiz. Eine Lösung kann darin bestehen,…
27.01.2025 06:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Reben: Das sind die Lehren des Ausnahmejahres
Das Rebjahr 2024 hat die Rebleute vom Genfer- bis zum Bodensee und vom Tessin bis in die nördlichste Weinbaugemeinde…
26.01.2025 06:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Kohlgemüse hats in sich
Beim Kohlgemüse hängen Menge und Zusammensetzung von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen neben der Sorte auch vom…
19.01.2025 10:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Beeren-Datenbank ist online
Die neue Datenbank Beeren -Scouting-Baies ist online und ermöglicht erstmals einen interaktiven Vergleich von…
12.01.2025 12:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Nicht nur Pommes und Praline: Immer mehr Wein in Belgien
Belgisches Bier ist weltweit bekannt - belgischer Wein bald auch? Der Weinbau in dem kleinen Land boomt.
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06.01.2025 13:24
Pflanzen
Spezialkulturen
Kampf um Wettbewerbsfähigkeit
Schwierige Wetterbedingungen, wirtschaftliche Unsicherheiten – das Landwirtschaftsjahr 2024 war erneut voller…
02.01.2025 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Erhebliche Herausforderungen für «Gemüseler»
Schwierige Wetterbedingungen, wirtschaftliche Unsicherheiten – das Landwirtschaftsjahr 2024 war erneut voller…
27.12.2024 16:52
Pflanzen
Spezialkulturen
Wie diese Weissweinsorte zum Hype wurde
Die Bodenseeregion ist Weinland und die Weissweinsorte Müller-Thurgau setzt ihr die Krone auf. Von hier aus trat die…
27.12.2024 08:25
