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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Haselnusshandel: Deutsch-Schweizer Zusammenschluss
Die Birlin Mühle und die Nungesser AG bündeln ihr Haselnussgeschäft. Unter dem Dach der Nungesser-Gruppe werden Handel und…
19.01.2026 08:01
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Ein neuer Schnaps aus Schweizer Zuckerrüben
Mit «Amorum Alpinum» bringt die Appenzeller Alpenbitter AG ein Destillat auf den Markt, das Tradition, Regionalität und…
16.01.2026 17:20
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Migros verzeichnet Umsatzrückgang
Die Migros schliesst ihr Jubiläumsjahr mit stabilen Entwicklungen im Kerngeschäft, insgesamt aber nach den zahlreichen…
16.01.2026 12:40
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Deutlich weniger geschlachtet
In den letzten Jahren ist der Schafbestand und damit die Inlandproduktion tendenziell gestiegen, nicht so im Jahr 2025. Das…
15.01.2026 12:00
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Nestlé boykottiert Migros
In der Migros fehlen ausgerechnet Thomy-Senf und -Mayonnaise, für viele in der Schweiz ein Synonym für diese Klassiker. Wie…
15.01.2026 10:40
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Trotz Zolldeal: Kaum US-Fleisch im Schweizer Detailhandel
Rind- und Bison- sowie Geflügelfleischimporte aus den Vereinigten Staaten erleben bislang trotz des neuen Zollabkommens mit…
15.01.2026 08:00
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Wenn sich der Markt neu organisieren muss
In Europa wie auch in der Schweiz herrscht Preisdruck. Dieser besteht trotz tendenziell sinkender Schweinebestände in der…
15.01.2026 07:20
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Was kostet Schokolade in fünf Jahren?
Der Preis für Schokolade wird auch 2026 weiter steigen. Lindt-& Sprüngli-CEO Adalbert Lechner ist im Interview mit der…
14.01.2026 06:40
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Lustenberger & Dürst: Neuer Chef
Die Lustenberger & Dürst SA, die unter dem Namen «LeSuperbe» auftritt, richtet sich strategisch neu aus. Ab dem 1. März 2026…
13.01.2026 18:00
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Fenaco startet den «Landi-Agrar-Webshop»
Heute gibt es alle möglichen Artikel online zu kaufen – auch Produkte für die profesionelle Landwirtschaft. Die Fenaco…
13.01.2026 17:20
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Lindt&Sprüngli wächst dank satten Preiserhöhungen
Lindt&Sprüngli hat 2025 weniger Schokolade verkauft. Den Umsatz konnte der Luxusschokolade-Hersteller trotzdem steigern –…
13.01.2026 10:00
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Verzicht als Chance für die Landwirtschaft
Mehr pflanzliche Alternativen, eine stabile Nachfrage nach Fleisch- und Milchprodukten, viele Aktionen im Detailhandel: Der…
13.01.2026 08:40
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Denner baut zwei neue Verteilzentralen
Denner hat im Jahr 2025 zentrale Investitionen in das Filialnetz, die Logistik und die IT vorangetrieben. Die Modernisierung…
12.01.2026 17:21
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Konsumentenstimmung: Im Dezember leicht verbessert
Die Stimmung der Schweizer Konsumenten hat sich im Dezember im Vergleich zum Vormonat etwas verbessert. Der vom…
12.01.2026 16:02
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Preisstreit: Feldschlösschen und Migros einigen sich
Die Migros-Gruppe und Feldschlösschen haben sich im Preisstreit geeinigt. In den zur Migros gehörenden Denner-Filialen und…
12.01.2026 09:20
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Kichererbse: Proteinreiche Hülsenfrucht
Die ursprünglich aus Kleinasien stammenden Kichererbsen werden meist getrocknet oder vorgekocht gekauft und haben so das…
11.01.2026 06:00
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Was der Preissturz für die Mäster heisst
70 Rappen weniger pro Kilo Schlachtgewicht bedeuten für einen grossen Produzenten Tausende Franken Verlust pro Woche. Für…
09.01.2026 19:20
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Babynahrung: Nestlé-Rückruf für weitere Länder
Bei Nestlé weitet sich die weltumspannende Rückrufaktion von Babynahrung aus. Waren vor wenigen Tagen laut dem…
09.01.2026 13:20
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Inflation steigt im Dezember leicht
Die Jahresinflation in der Schweiz ist im Dezember leicht gestiegen. Gegenüber dem Vormonat November haben sich die Preise…
09.01.2026 10:02
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9000 Tonnen Lebensmittel für Armutsbetroffene
«Tischlein deck dich» hat im vergangenen Jahr tausende Tonnen Lebensmittel gerettet und sie an armutsbetroffene Menschen…
08.01.2026 14:40
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Marktmeldungen
Rundholz ist gefragt und knapp verfügbar
Die Sägewerke sind gut ausgelastet, doch ihre Lager sind tief. Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer sollen die Holzernte nun…
08.01.2026 12:00
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Warum Migros-Tochter Elsa diesen Industriebetrieb verkauft
Die Migros treibt ihren Konzernumbau weiter: Der zur Gruppe gehörende Industriebetrieb Elsa verkauft seine französische…
08.01.2026 08:00
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Mäster machen tausende Franken Verlust
Nach zwei guten Jahren mit korrekten Preisen steckt die Produktion erneut tief in der Krise. Sämtliche Bestrebungen für ein…
07.01.2026 19:20
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Was Sonnenblumen wert sind
Zur Ernte 2025 steigen die Produzentenpreise für Sonnenblumen leicht, während die Preise für Futtersoja unter dem…
06.01.2026 20:00
