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Marktmeldungen
Europas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau
2024 stiegen die Umsätze des Detailhandels in Europa auf 58,7 Milliarden Euro (53,8 Mrd. Fr.). Die Biolandwirtschaftsfläche…
12.02.2026 10:00
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Heineken will bis zu 6000 Stellen streichen
Der niederländische Bierkonzern Heineken hat am Mittwoch angekündigt, dass er zwischen 5000 und 6000 Stellen streichen will,…
11.02.2026 16:40
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Güggeli-Express ist bankrott
Nach fast 30 Jahren hat der Güggeli-Express den Betrieb eingestellt. Wie der «Blick» schreibt, wurde der Konkurs des…
11.02.2026 15:20
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Globaler Biomarkt erreicht neues Allzeithoch
Im Jahr 2024 stiegen die globalen Detailhandelsumsätze mit Biolebensmitteln auf 145,0 Milliarden Euro (132,5 Mrd. Fr.) an.…
11.02.2026 14:40
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Marktentlastung: Schweine-Branche reagiert auf Überkapazitäten
Nicht nur am Milchmarkt gibt es Angebotsüberhänge, sondern auch am Schweinemarkt. Die Fachkommission Markt von Suisseporcs…
11.02.2026 12:40
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Sind Schweinehalter auf Seuchen vorbereitet?
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Europa immer weiter aus. Noch ist die Schweiz frei von der Seuche, aber…
10.02.2026 07:20
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Brot: «Ja zur Schweizer Herkunft»
Bei Broten und Feinbackwaren gibt es seit 2025 eine Deklarationspflicht im Offenverkauf. Doch die Konsumentinnen und…
09.02.2026 18:00
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Detailhandel dürfte leicht wachsen – trotz langer Sorgenliste
Gedämpfte Konsumlust, Einkaufstourismus, Konkurrenz im Internet: Die Sorgenliste der Schweizer Detailhändler ist lang.…
09.02.2026 14:40
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Schweine: Ohne Reduktion gehts nicht – aber wie?
Anhaltender Preisdruck zwingt die Schweinebranche zur Grundsatzfrage: Reichen kurzfristige Stützungen, oder braucht es eine…
09.02.2026 07:20
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Früchte- und Gemüseabsatz auf Rekordniveau
Im Jahr 2025 setzte der Detailhandel in der Schweiz 923 Millionen Kilo frische Früchte, Kartoffeln und Gemüse ab. Bei den…
08.02.2026 15:25
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Minergie-Standard für Denners Frischelogistik
Am 2. Februar nahm Denner seine dritte Verteilzentrale für gekühlte Produkte in Mägenwil in Betrieb. Der neue Standort…
08.02.2026 13:00
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Hug setzt 2026 auf IP-Suisse-Zucker
Im Geschäftsjahr 2025 erzielte Hug mit 136 Millionen Franken einen neuen Umsatzrekord. Das Unternehmen setzt im Jahr 2026…
08.02.2026 08:22
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Kühe: Tiefere Importmengen als im Vormonat
Am Freitag haben Vertreter der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft, Proviande, die neuen Importmengen verhandelt. Bei…
06.02.2026 18:00
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Von der Farm in Kenia in fünf Tagen in unseren Läden
Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi.…
06.02.2026 15:20
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Acht Millionen Eier fehlen
Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse im…
06.02.2026 12:40
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Giftige Babymilch: Danone ruft auch in der Schweiz Produkte zurück
Die Produkte-Rückrufe wegen möglichen Gifts in Babynahrung weiten sich immer mehr aus: Der Nestlé-Konkurrent Danone muss nun…
06.02.2026 06:40
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Überschüssige Pflanzkartoffeln wegen Importen
An der Versammlung von Swisssem Ende Januar in Murten FR schauten die Delegierten auf ein gutes Erntejahr zurück und wählten…
05.02.2026 20:00
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SBV: «Wir setzen uns für weniger Importkühe ein»
Wegen der schwierigen Lage am Milchmarkt kommen mehr Metzgerkühe auf den Markt. Am Freitag werden die neuen Importmengen…
05.02.2026 18:40
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Kräuterschwein neu im Denner
Laut einer Publireportage in der aktuellen «Suisseporcs-Information» produzieren rund 30 Betriebe für das…
05.02.2026 15:20
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Marktmeldungen
Detailhandel wächst 2025 nur leicht
Der Schweizer Detailhandel ist im letzten Jahr kaum gewachsen. Das Plus betrug laut dem Marktforscher NielsenIQ 1 Prozent im…
05.02.2026 09:20
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Poulet auf Vormarsch: Wie die Schweiz zum Geflügelland wird
Die Produktion von Pouletfleisch erlebt seit Jahren einen beispiellosen Aufschwung. Der steigende Konsum eröffnet Schweizer…
04.02.2026 17:20
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Fenaco: Neuer Gesamtarbeitsvertrag und höherer Mindestlohn
Die Fenaco hat sich mit den Gewerkschaften und der Personalkommission auf einen neuen Gesamtarbeitsvertrag geeinigt. Ab dem…
04.02.2026 11:20
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Landi Schweiz kehrt zum Wachstum zurück
Die Landi Schweiz AG hat im vergangenen Jahr 1,461 Milliarden Franken umgesetzt. Ein Umsatzwachstum hat die Fenaco-Tochter…
03.02.2026 16:40
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Leere Regale: Starke Nachfrage trotz gestiegenen Preisen
Bei den Detailhändlern sind die Regale, die für Bioeier vorgesehen sind, teilweise leer. Hat sich deren Produktion derart…
03.02.2026 12:00
