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«Natürliches Mineralwasser?»: Nestlé ist sich nicht mehr sicher
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé weist in Frankreich Konsumenten neu auf mögliche Unsicherheiten bei der Bezeichnung…
13.06.2025 10:17
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«Digiflux ist so nicht tragbar»
Die Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten übte an der Generalversammlung deutliche Kritik an der…
12.06.2025 19:38
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Nestlé Waters erhält in Frankreich Bewilligung für neue Bohrungen
Nestlé darf in Frankreich neue Quellen suchen. Die Präfektur der Vogesen hat Nestlé Waters per Erlass die…
12.06.2025 14:58
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Bio Weide-Beef: Mitgliedschaft bei Mutterkuh Schweiz wird Pflicht
Die Migros überträgt ihre eigenen Richtlinien für Bio Weide-Beef per 2026 an Mutterkuh Schweiz. Die Detailhändlerin…
11.06.2025 19:02
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«Glaubwürdigkeit der Marke ist grosse Stärke»
Trotz Herausforderungen im Detailhandel und beim Fleischabsatz wächst Demeter Schweiz weiter. Glaubwürdigkeit,…
09.06.2025 07:11
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Trotz zusätzlicher Hürde: Demeter behauptet sich
Bauern nach Rudolf Steiner ist eine Nische. Der Absatz der Produkte und neue Richtlinien sind die grösste Hürde. Der…
07.06.2025 07:11
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Wegen Preisschlacht – Schweizer Nüssler wird entsorgt
Mit dem starken Franken wird ausländisches Gemüse günstiger im Import. Trotz hohem Zoll lohnt sich deshalb für den…
06.06.2025 20:09
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Proviande stellt DNA-Herkunfts-Check ein
Nach sieben Jahren erfolgreicher Anwendung stellt Proviande den DNA-Herkunfts-Check Ende 2025 ein. Die freiwillige…
06.06.2025 18:18
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VSF kritisiert Digiflux – neuer Geschäftsführer vorgestellt
Die Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten (VSF) hat zur Meldeplattform Digiflux deutliche Kritik…
06.06.2025 17:00
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Spar Schweiz schreibt operativen Verlust
Der zum Verkauf stehende Detailhändler Spar Schweiz hat im ersten Halbjahr 2024/2025 weiter an Umsatz eingebüsst und…
05.06.2025 09:35
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Birchermüesli-Pionier hat neuen Chef
Bei Bio Familia kommt es zu einem Wechsel in der Geschäftsleitung: Daniel Lutz übernimmt per 1. August 2025 die…
05.06.2025 08:53
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Amrein Aktiv-Futter: Neue Vertriebsgesellschaft
Seit dem 1. Juni 2025 vertreibt die neu gegründete Amrein Aktiv-Futter AG das Aktiv-Futter. Die Produktion erfolgt…
04.06.2025 12:53
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Schlagkraft erhöhen: Mühlen kooperieren
Die Groupe Minoteries SA (GMSA) und die Mulino Maroggia SA arbeiten in den Bereichen Logistik, Produktion und…
04.06.2025 10:17
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Unveränderte Richtpreise – mehr inländisches Futtergetreide
Die Bio-Futtergetreidebranche setzt dieses Jahr auf stabile Richtpreise und sorgt für Planungssicherheit.
…
03.06.2025 19:00
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Schlachthof Zürich: Doch keine Schliessung?
Im vergangenen Februar kündigte der Schlachtbetrieb Zürich die Schliessung auf Mitte 2026 an. Nun hat sich die…
03.06.2025 17:44
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AOP-IGP-Produkte legen wieder zu
Die Schweizerische Vereinigung AOP-IGP zeigt sich nach ihrer Generalversammlung zufrieden. Nach zwei Jahren…
03.06.2025 14:16
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Wie fair sind unsere Labels wirklich?
In der Schweiz tragen immer mehr Lebensmittel ein Nachhaltigkeitslabel. Doch wie fair sind diese für die…
03.06.2025 11:39
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Kunz Kunath AG: Neuer Geschäftsführer
Die Kunz Kunath AG bekommt einen neuen Geschäftsführer: Philippe Savary ist Agronom und bereits seit 18 Jahren im…
02.06.2025 18:22
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GVS-Gruppe macht 3 Millionen Gewinn
Das in Schaffhausen beheimatete Unternehmen hat 2024 einen Umsatz von 311 Millionen Franken erzielt. Das positive…
02.06.2025 17:01
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Fehlender Regen: «Es gibt keine normalen Jahre mehr»
Der Deutsche Raiffeisenverbands (DRV) passt seine Ernteprognose witterungsbedingt nach unten an. Grund dafür ist der…
02.06.2025 11:40
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Eier: Importkontingent um 10'000 Tonnen erhöht
Ab Juni dürfen mehr Eier in die Schweiz importiert werden. Dies, weil der Pro-Kopf-Konsum stark anstieg und die…
02.06.2025 08:53
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Kalbfleisch: Angebot und Nachfrage schwinden
Jahr für Jahr werden in der Schweiz weniger Kälber gemästet und geschlachtet. Wohin sind diese verschwunden?
…
31.05.2025 14:12
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Pioniere streben keine Expansion an
Mitten in Zürich, am Fuss des Uetlibergs, wachsen Austernseitlinge in Demeter-Qualität – in einem stillgelegten…
30.05.2025 13:36
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EU: Mischfutterproduktion bleibt stabil
In der EU-27 bleibt der Mischfuttermarkt in diesem Jahr weitgehend stabil. Die gesamte Mischfutterproduktion in der…
30.05.2025 10:17
