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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchverarbeiter sind am Anschlag
Milch ist ein Produkt, das sehr rasch verarbeitet werden muss. Diese Eigenschaft sorgt dafür, dass eine temporäre…
18.01.2026 11:55
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchpreissenkung ist ein falsches Signal»
Die Lage auf dem Schweizer Milchmarkt ist sehr angespannt. Auch Biomilch gibt es derzeit zu viel. Bio Suisse will die Mengen…
16.01.2026 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchwirtschaft retten, Milchimporte sofort stoppen»
In der Schweiz wird derzeit viel Milch produziert. Verarbeiter stossen bei den Verarbeitungskapazitäten an ihre Grenzen.…
16.01.2026 13:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Gruyère: Schweizer Verkaufszahlen gleichen US-Rückgang aus
Die Verkäufe von Gruyère sind vergangenes Jahr nicht so stark zurückgegangen, wie angesichts der US-Zölle befürchtet. Der…
16.01.2026 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
BOM warnt vor noch tieferen Milchpreisen
Die Milchproduktion in der Schweiz ist weiterhin hoch. Verarbeiter stossen bei den Verarbeitungskapazitäten an ihre Grenzen.…
15.01.2026 12:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: EU-Produktion im Rückwärtsgang
Der globale Milchmarkt bleibt 2026 in Bewegung: Während die Produktion in den USA, Australien und Argentinien zunimmt,…
14.01.2026 14:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Magermilch geht in die Biogasanlage
In der Schweiz fallen derzeit sehr hohe Milchmengen an. Dies führt zu Engpässen bei der Verarbeitung. Molke landete deshalb…
14.01.2026 12:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Entwicklungshilfe mit Milchpulver
Nationalrat Martin Hübscher (SVP, ZH) und zugleich Verwaltungsratspräsident der Milchhandelsorganisation Mooh hat eine…
13.01.2026 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: Er will kein Weiter wie bisher
Der grüne Nationalrat Rudi Berli fordert in seinem Vorstoss verbindliche Verträge und freiwillige B-Milch. Er erhält…
11.01.2026 20:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Erstmals seit Juli: Weltmilchmarkt-Preise steigen
Der Global Dairy Trade (GDT) Preisindex hat bei der ersten Auktion des Jahres 2026 deutlich zugelegt. Der Index stieg…
10.01.2026 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Vegan-Unternehmen soll an Milchfonds zahlen
New Roots in Oberdiessbach BE bezeichnet sich als «vegane Molkerei» und schreibt auf ihrer Website, dass sie «veganen Käse»…
09.01.2026 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Österreich steigert Milchprodukte-Export
Auf Basis der Zahlen der Statistik Austria für die ersten neun Monate des Jahres 2025 legten die Exporte um 135 Millionen…
08.01.2026 15:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Molkerei Forster: Neue Geschäftsführung
Sie haben das Unternehmen aus Herisau AR in den vergangenen 40 Jahren aufgebaut und geprägt. Nun ziehen sich Heidi und…
06.01.2026 16:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Nordwestschweizer Milchtag: Jetzt anmelden
Am 16. Januar findet in der Vianco-Arena in Brunegg AG der Nordwestschweizer Milchtag 2026 statt. Die langlebige, gesunde…
01.01.2026 18:54
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: ZMP senken Basispreis und appellieren
Die Branchenorganisation Milch hat für Februar 2026 eine Senkung des Richtpreises beschlossen. Die Zentralschweizer…
01.01.2026 14:12
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch im Überfluss, Preise im Sinkflug
Die Milchmenge steigt 2025 weiter, doch internationale Überproduktion drückt die Preise. Gleichzeitig bleibt der…
01.01.2026 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Trotz Milchschwemme: Sie durften Milch und Milchpulver importieren
Trotz Milchschwemme und sinkender Produzentenpreise wurden im zweiten Halbjahr 2025 weiterhin grosse Mengen Milch und…
30.12.2025 19:58
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo muss 2026 Transformation beschleunigen
Der Milchverarbeitungskonzern Cremo kämpft mit roten Zahlen und bereitet sich auf ein weiteres schwieriges Geschäftsjahr…
27.12.2025 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Am Anfang stand die Milchkrise
Joseph Mariettaz produziert in Südwestfrankreich Biomilch. Sein Hof ist fast unabhängig von externen Betriebsmitteln. Wie es…
23.12.2025 10:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise sinken weiter
Die seit September stark rückläufige Entwicklung im internationalen Handel mit Milchprodukten hat auch bei der letzten…
22.12.2025 16:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Grossfusion: Milchviehhalter geben grünes Licht
Der Mitgliederrat von FrieslandCampina und die ausserordentliche Hauptversammlung von Milcobel haben der beabsichtigten…
22.12.2025 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
China: Zölle auf EU-Milchprodukte
China hat im Handelskonflikt mit der Europäischen Union vorläufige Anti-Subventionszölle auf bestimmte Milchprodukte…
22.12.2025 13:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Billig-Butter: Agrarminister sieht keine Eingriffsmöglichkeiten
Der deutsche Agrarminister Alois Rainer (CSU) hat für den Ärger der Milchbauern über die aktuell niedrigen Butterpreise…
18.12.2025 18:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Schweizer Milch stärken
Der Schweizer Detailhandel trage Verantwortung für die Zukunft der heimischen Milchbranche, heisst es im Newsletter der…
16.12.2025 18:00
