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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mondelez will EU-Butter für die Toblerone
Trotz grossen Butterlagern in der Schweiz will Herstellerin Mondelez, ein US-Lebensmittelkonzern, 924 Tonnen Butter zur…
13.02.2026 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Manche sagen nicht die Wahrheit»
«Pralinés, Schoggistängeli, Tafeln: Hersteller importieren Tonnen von Milchpulver aus dem Ausland, um kostengünstig…
12.02.2026 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
SBV: «Am Milchmarkt braucht es ein schnelles Handeln»
Mehrmengen sorgen am Milchmarkt für eine angespannte Lage. Der Schweizer Bauernverband fordert die Branche auf, Massnahmen…
11.02.2026 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo: Stopp wegen Zwischenfall
Kürzlich kam es bei der Cremo zu einem Zwischenfall mit Verarbeitungsstopp. Laut Informationen des «Schweizer Bauer» waren…
09.02.2026 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Wer hat’s importiert?
In der Schweiz herrscht aktuell ein Überproduktion von Milch, gleichzeitig importieren Schokoladenhersteller günstiges…
08.02.2026 18:54
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise legen deutlich zu
In der dritten Auktion der Plattform Global Dairy Trade (GDT) für das Jahr 2026 hat sich die positive Kursentwicklung vom…
07.02.2026 10:44
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise
Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel ist es…
06.02.2026 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
SMP: «Abseitsstehen einzelner Akteure inakzeptabel»
Die Milcheinlieferungen liegen derzeit deutlich über den Vorjahren. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) sehen Landwirte,…
05.02.2026 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Trotz Überschuss: Warum weiter Milchpulver importiert wird
Während Schweizer Milchproduzenten unter tiefen Preisen leiden, wurden im zweiten Halbjahr 2025 weiterhin Milch und…
05.02.2026 10:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
EU-Milchmarkt: Ungarn und Italien fordern Eingriff
Wird die Europäische Kommission angesichts der angespannten Lage bei den Produzentenpreisen für Milch in den Markt…
05.02.2026 10:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmi: Integration und mehr funktionale Milchprodukte
Die Emmi-Gruppe setzt vermehrt auf funktionale Milchprodukte, um das Bedürfnis von Konsumenten nach gesunder Ernährung…
03.02.2026 06:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
FrieslandCampina senkt Milch-Garantiepreis
Der garantierte Rohmilchpreis des internationalen Molkereikonzerns FrieslandCampina für Februar 2026 beträgt 39,00 Euro…
02.02.2026 17:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Nestlé droht mit Konsequenzen
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat der Nichtregierungsorganisation Foodwatch im Fall verunreinigter Säuglingsnahrung…
01.02.2026 18:45
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Ohne tiefere Milchmenge droht eine Katastrophe»
Zur Infoveranstaltung der Aaremilch erschienen rund 500 Personen. Die Verantwortlichen appellierten an die Betriebsleiter,…
31.01.2026 20:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Kostendeckende Preise sind nicht realisierbar»
Die Direktlieferanten der Molkereien hätten bei ihren Abnehmern Lieferpriorität. Das wirke sich gravierend auf die…
30.01.2026 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Solides Wachstum bei Emmi erwartet
Bei Emmi dürfte sich das organische Wachstum im zweiten Halbjahr 2025 zwar abgeschwächt haben, für das Gesamtjahr wird aber…
28.01.2026 08:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«30 bis 40 Rp./kg fürs Nichtliefern von Milch»
Martin Hübscher, Präsident der Milchbauernorganisation Mooh, ist überzeugt, dass die Schweizer Milchwirtschaft sich für…
25.01.2026 20:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Stabilisierung bestätigt
Bei der zweiten Global Dairy Trade (GDT) Auktion 2026 hat sich die Stabilisierung bestätigt, die seit Jahresbeginn die seit…
25.01.2026 08:22
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchmarkt: BEBV fordert mehr Verantwortung
Die Lage auf dem Milchmarkt spitzt sich zu. C-Milch und die Senkung des A-Richtpreises erhöhen den Druck auf die…
23.01.2026 18:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Bio-Privileg bei Emmi: Das sagt Bio Suisse
Den brutal tiefen Milchpreis von 15 Rp./kg gibt es bei Emmi nur für die Suisse-Garantie-Milch. Bei der Biomilch gilt die…
23.01.2026 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
ZMP senken Milchpreis erneut – 15 Rappen für Übermengen
In der Schweiz wird deutlich mehr Milch eingeliefert als in den Vorjahren. Es fehlt an Verarbeitungskapazitäten. Die…
22.01.2026 16:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
105%-Regel: Emmi verschont Bio
Die Lage am Schweizer Milchmarkt ist angespannt. Es gibt zu viel Milch. Konventionelle Produzenten müssen mit scharfen…
22.01.2026 12:40
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Frischmilch in Biogasanlage wäre ein massiver Imageschaden»
Die Milchbranche ist alarmiert: Hohe Milchmengen treffen auf begrenzte Verarbeitungskapazitäten. Boris Beuret, Präsident der…
21.01.2026 19:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Schweizer Milch wird entsorgt
Aktuell fällt mehr Milch an, als verarbeitet werden kann. Mit extrem tiefen Preisen unter 20 Rp./kg sollen die…
18.01.2026 20:00
