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Markt & Preise
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Marktmeldungen
«Billig-Pfünderli sind ein Marktversagen»
Die Tiefpreispolitik im Schweizer Brotmarkt sorgt in der Branche für Unruhe. Landwirte befürchten Preisdruck. Der Verein…
06.11.2025 18:00
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Zucker: So sieht das neue Grenzschutzsystem aus
Mit dem neuen Verordnungspaket 2025 stellt der Bund die Weichen für die Zukunft des Zuckerrübenanbaus. Das neue…
06.11.2025 12:00
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Kleidung aus Schweizer Rohstoff
Regionales und nachhaltiges Essen ist ein riesiges Thema in unserer Gesellschaft. Über Textilien und Kleidung aber machen…
05.11.2025 07:20
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Bell stärkt seine Marktposition
Der Fleischverarbeiter Bell gibt eine Reihe von Veränderungen bekannt. So übernimmt die Gruppe den deutschen…
05.11.2025 06:28
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SGPV: Glauser tritt nach 18 Jahren als Präsident ab
Die Delegierten des Schweizerischen Getreideproduzentenverbandes haben einen neuen Präsidenten gewählt. Nach 18 Jahren an…
04.11.2025 18:00
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Hochdorf: Neuer Chef soll Wachstum bringen
Sandro Tichelli wird neuer CEO des Schweizer Milchverarbeiters. Er tritt die Nachfolge von Ralph Siegl an, der das…
04.11.2025 16:00
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Fleischersatz: Boom ist vorbei
Der Boom um Fleischersatzprodukte scheint vorerst vorbei zu sein. Aus dem Sortiment verschwinden dürften pflanzliche…
03.11.2025 16:40
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Migros verliert Marktanteile an Coop
Die Migros feiert ihr 100-jähriges Bestehen, doch viel Grund zum Jubeln gibt es nicht. Laut «SonntagsZeitung» verliert der…
03.11.2025 08:00
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A: Strafzölle setzen Schweinebauern unter Druck
Die von China verhängten, sogenannten Antidumpingzölle auf Schweinefleisch aus der Europäischen Union bringen die…
02.11.2025 16:36
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Bauern profitieren vom Aufschlag kaum
Trotz steigender Ladenpreise profitieren Bioproduzentinnen und -produzenten kaum vom Aufpreis, wie der Preismonitor von…
02.11.2025 11:55
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Coop will 2026 die 1000. Filiale eröffnen
Coop will laut einem Bericht von «Le Temps» im kommenden Jahr die 1000. Filiale eröffnen. Trotz eines bereits dichten…
02.11.2025 09:34
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Glace-Konsum ging im Sommer deutlich zurück
Der Glace-Konsum in der Schweiz ist in diesem Sommer zurückgegangen. Der Umsatz mit Glace-Produkten nahm hierzulande im…
01.11.2025 14:12
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Proviande: Produzenten müssen mehr bezahlen
Schweizer Fleisch wird über verschiedene Kanäle beworben. Um die Finanzierung sicherzustellen, erhöht die…
31.10.2025 18:40
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Detailhandel: Mehr Umsatz mit Lebensmittel
Nach dem Rückgang im Vormonat hat der Schweizer Detailhandel im September wieder leicht zugelegt. Besonders gefragt waren…
31.10.2025 14:40
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«Bauern erhalten nicht weniger Geld»
Lidl will in der Schweiz weiter mit hohem Tempo Expandieren. Der Discounter wolle in den kommenden sieben bis zehn Jahren…
31.10.2025 10:40
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«Wir wollen nicht warten, bis andere handeln»
In Münsingen BE fand das vom Verein Aaretal Feldprodukte organisierte Erntedankfest statt, um lokale Märkte und dezentrale…
31.10.2025 08:40
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Migros erhöht Löhne um bis zu 0,4 Prozent
Der Detailhändler Migros und Arbeitnehmerverbände haben die Lohnverhandlungen für das kommende Jahr abgeschlossen. Als…
30.10.2025 14:40
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Haselnuss-Ernte bricht ein – wird Nutella teurer?
Die Ernte von Haselnüssen ist in Italien für dieses Jahr durch. Auch in den höheren Lagen auf Sizilien, wo die Nüsse länger…
30.10.2025 13:20
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Paloxen-Mangel: «Das Wetter hat geholfen»
Zu wenig Paloxen sorgten für Umtriebe. Das überwiegend gute Wetter in den letzten Wochen trug dazu bei, dass die Folgen…
29.10.2025 19:20
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Rekordernte bei Pommes-Weltmeister: Folgen für Bauern
Der weltgrösste Pommes-Exporteur Belgien erwartet in diesem Jahr eine Rekord-Kartoffelernte. Die belgischen Bauern dürften…
29.10.2025 17:20
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Vom Tessin bis ins Mittelland
Während im Tessin Trockenreis angebaut wird, wächst er nördlich der Alpen im Nassverfahren auf Böden, die vernässt sind oder…
27.10.2025 15:21
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Die Rückkehr der Simmentaler als Zweinutzungsrasse
Der Verein «Simmentaler Original» stärkt die traditionelle Zweinutzungsrasse, um ihr wieder einen festen Platz im Markt zu…
26.10.2025 20:00
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Rücksichtnahme auf Cremo
Wahrscheinlich taucht C-Milch auf den Milchgeldabrechnungen später auf, als vom Markt her angezeigt wäre. Laut…
23.10.2025 19:20
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Coca-Cola legt zu
Die Verbraucher greifen bei den Getränken des Softdrink-Herstellers Coca-Cola trotz höherer Preise zu. Der Umsatz des…
22.10.2025 09:20
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