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Schweizer Champignons unter Druck
Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten Jahren zwar leicht gestiegen. Davon konnten die Schweizer…
23.05.2025 13:36
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«Produzenten brauchen Investitionssicherheit»
Preisdruck, restriktive Pflanzenschutzregeln und widersprüchliche Ansprüche: Die Herausforderungen für die…
23.05.2025 11:40
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Schweiz: Importstopp für Poulet aus Brasilien
Brasilien darf aufgrund eines Ausbruchs der Vogelgrippe keine Geflügel- und Fleischprodukte mehr in die EU liefern.…
22.05.2025 18:25
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Was den Emmentaler AOP vom Zirkus Knie unterscheidet
Heuer ist der Emmentaler AOP im Circus Knie präsent. Zwischen dem Traditionskäse und dem Traditionszirkus gibt es…
21.05.2025 08:17
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Kanada: Schlachtviehpreise auf Rekordniveau
Nicht nur in der Europäischen Union können sich die Anbieter von Schlachtrindern aktuell die Hände reiben, auch in…
20.05.2025 18:25
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Bell verkauft Betriebe in Osteuropa
Das Unternehmen Eisberg, das zur Bell Food Group gehört, veräussert die Produktionsstandorte in Polen, Rumänien und…
20.05.2025 17:06
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D: Lebensmittel keine Inflationsbremse mehr
Die Zeiten, in denen die Preise für Lebensmittel schwächer angezogen sind als die Preise insgesamt und diese somit…
20.05.2025 15:42
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Der Agrarkonzern spürt den Preisdruck
Steigende Kosten, miese Ernten und sinkende Preise setzen der Fenaco zu. Das könne zu einer Gefahr für die ganze…
19.05.2025 11:40
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81 Prozent vertrauen Fairtrade-Label
81 Prozent der Schweizerinnen und Schweizer vertrauen dem Fairtrade-Label. Sie verbinden damit unter anderem faire…
18.05.2025 09:33
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Rochade bei Obst- und Gemüsehändlern
Beim Verband des Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels gab es etliche Wechsel im Vorstand. Auch einen neuen…
16.05.2025 09:35
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Ricola: Neues Werk und Generationenwechsel
Der Schweizer Kräuterbonbonhersteller hat 2024 beim Umsatz leicht zulegen können. Im Verwaltungsrat ist der…
15.05.2025 15:00
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Groupe Minoteries übernimmt Zwicky
Zwicky Müesli und Flocken sind schweizweit bekannt. Per 1. Juni 2025 übernimmt die Groupe Minoteries (GMSA) die E.…
15.05.2025 10:58
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Ölsaaten-Produzenten gesucht: Jetzt anmelden
Die Nachfrage nach Schweizer Raps, Sonnenblumen und Soja ist nach wie vor gross. Landwirtinnen und Landwirte, die…
14.05.2025 14:59
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Trotz neuer US-Zölle: Brasilien exportiert mehr Rindfleisch
Brasilianische Fleischexporteure haben im April rund 48’000 Tonnen Rindfleisch in die Vereinigten Staaten verkauft,…
14.05.2025 14:18
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Kadi mit neuer Führung
Die Herstellerin von Kühl- und Tiefkühlprodukten erhält eine neue Leitung: Yvonne Richard, die das Unternehmen seit…
14.05.2025 10:18
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«Wir haben keine Angst vor Preisdruck»
Der Biomarktanteil im Detailhandel stagnierte letztes Jahr. Ziel von Bio Suisse ist es aber, auch künftig zu…
13.05.2025 19:30
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Schweinefleisch: US-Zölle verschieben Handelsströme
Die US-Importzölle von 10 % (rund 9.80 Franken) dürften die Schweinefleischexporte der EU kaum beeinträchtigen, da…
13.05.2025 10:17
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Migros bündelt die Logistik in der Westschweiz
Die Migros bündelt ihre Logistik in der Westschweiz. Ab dem 1. Juli führen die Migros-Genossenschaften Genf,…
13.05.2025 06:39
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Zoff bei den Schweinebauern
An ihrer Versammlung diskutierten die Schweineproduzenten intensiv über den geplanten Vertrag der…
12.05.2025 19:39
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«Rolle der Sammelstellen geht vergessen»
Nicht nur den Bauern, sondern auch einer der nächsten Stufen der Wertschöpfungskette macht der Papierkrieg zu…
09.05.2025 14:20
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Von Getränke-Hightech bis zur Zukunft der Milch
Wie sich Ernährung, Energie und Unternehmertum verändern – das diskutierten Expertinnen und Experten beim Swiss…
09.05.2025 07:39
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Lidl steigert Umsatz mit Bio-Produkten deutlich
Lidl Schweiz verzeichnet im Geschäftsjahr 2024 ein deutliches Wachstum im Bio-Bereich. Der Umsatz stieg gegenüber…
08.05.2025 17:46
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Landi: Erster Laden in grosser Stadt
Die Landi-Läden befinden sich bislang fast ausschliesslich in eher ländlichen Gebieten. Nun ändert sich das: In Bern…
08.05.2025 17:04
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Eier: Warum der Inlandanteil nicht steigen soll
Eier sind in der Schweiz so gefragt wie noch nie, und dennoch ist eine höhere Selbstversorgung nicht erwünscht. Der…
08.05.2025 14:17
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