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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Grün statt Soja? Mikroalgen im Trog
Agroscope testete Mikroalgen im Ferkelfutter. Im Zentrum stand die Frage, wie Absetzferkel auf die Zugabe reagieren. Erste…
25.01.2026 11:55
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Aldi Süd streicht Hunderte Stellen
In der Deutschlandzentrale von Aldi Süd fallen in den nächsten Jahren mehrere Hundert Stellen weg. Das bestätigte das…
24.01.2026 14:12
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Der Ruf nach stärkerem Grenzschutz
Eine neue Studie und Recherchen von Faire Märkte Schweiz zeigen strukturelle Verzerrungen im Brotmarkt und fordern Zölle…
24.01.2026 11:55
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KWS Schweiz: Er wird neuer Geschäftsführer
Luzi Schneider übernimmt zum 1. Februar die Geschäftsführung bei KWS Schweiz, der lokalen Niederlassung des global…
23.01.2026 14:39
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So viel verdienen Herr und Frau Schweizer
Die Ungleichheit bei der Einkommensverteilung in der Schweiz hat sich 2023 kaum verändert. Auch im europäischen Vergleich…
22.01.2026 18:01
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Höherer Inlandanteil – Mischfutterpreise steigen
2025 wurde überdurchschnittlich viel Bio-Futtergetreide geerntet. Das wirkt sich auf die Mischfutterpreise aus. Diese werden…
21.01.2026 17:20
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Metzgerei legt Fokus auf regionale Produzenten
Enger könnte eine Metzgerei mit ihren Lieferanten nicht zusammenarbeiten. Für seine Säuli setzt der Familienbetrieb…
21.01.2026 07:20
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Denner stärkt Marktposition und investiert in Preisoffensiven
Denner behauptet sich im intensiven Wettbewerbsumfeld des Schweizer Detailhandels und steigert Umsatz und Kundenfrequenz.…
19.01.2026 16:39
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Marktmeldungen
Schweizer Tafel rettet 8500 Tonnen Lebensmittel
Die Schweizer Tafel hat im Jahr 2025 rund 8500 Tonnen Lebensmittel vor der Abfalltonne gerettet und für armutsbetroffene…
19.01.2026 10:40
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Haselnusshandel: Deutsch-Schweizer Zusammenschluss
Die Birlin Mühle und die Nungesser AG bündeln ihr Haselnussgeschäft. Unter dem Dach der Nungesser-Gruppe werden Handel und…
19.01.2026 08:01
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Marktmeldungen
Ein neuer Schnaps aus Schweizer Zuckerrüben
Mit «Amorum Alpinum» bringt die Appenzeller Alpenbitter AG ein Destillat auf den Markt, das Tradition, Regionalität und…
16.01.2026 17:20
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Migros verzeichnet Umsatzrückgang
Die Migros schliesst ihr Jubiläumsjahr mit stabilen Entwicklungen im Kerngeschäft, insgesamt aber nach den zahlreichen…
16.01.2026 12:40
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Deutlich weniger geschlachtet
In den letzten Jahren ist der Schafbestand und damit die Inlandproduktion tendenziell gestiegen, nicht so im Jahr 2025. Das…
15.01.2026 12:00
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Nestlé boykottiert Migros
In der Migros fehlen ausgerechnet Thomy-Senf und -Mayonnaise, für viele in der Schweiz ein Synonym für diese Klassiker. Wie…
15.01.2026 10:40
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Marktmeldungen
Trotz Zolldeal: Kaum US-Fleisch im Schweizer Detailhandel
Rind- und Bison- sowie Geflügelfleischimporte aus den Vereinigten Staaten erleben bislang trotz des neuen Zollabkommens mit…
15.01.2026 08:00
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Wenn sich der Markt neu organisieren muss
In Europa wie auch in der Schweiz herrscht Preisdruck. Dieser besteht trotz tendenziell sinkender Schweinebestände in der…
15.01.2026 07:20
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Was kostet Schokolade in fünf Jahren?
Der Preis für Schokolade wird auch 2026 weiter steigen. Lindt-& Sprüngli-CEO Adalbert Lechner ist im Interview mit der…
14.01.2026 06:40
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Lustenberger & Dürst: Neuer Chef
Die Lustenberger & Dürst SA, die unter dem Namen «LeSuperbe» auftritt, richtet sich strategisch neu aus. Ab dem 1. März 2026…
13.01.2026 18:00
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Fenaco startet den «Landi-Agrar-Webshop»
Heute gibt es alle möglichen Artikel online zu kaufen – auch Produkte für die profesionelle Landwirtschaft. Die Fenaco…
13.01.2026 17:20
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Lindt&Sprüngli wächst dank satten Preiserhöhungen
Lindt&Sprüngli hat 2025 weniger Schokolade verkauft. Den Umsatz konnte der Luxusschokolade-Hersteller trotzdem steigern –…
13.01.2026 10:00
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Verzicht als Chance für die Landwirtschaft
Mehr pflanzliche Alternativen, eine stabile Nachfrage nach Fleisch- und Milchprodukten, viele Aktionen im Detailhandel: Der…
13.01.2026 08:40
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Denner baut zwei neue Verteilzentralen
Denner hat im Jahr 2025 zentrale Investitionen in das Filialnetz, die Logistik und die IT vorangetrieben. Die Modernisierung…
12.01.2026 17:21
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Konsumentenstimmung: Im Dezember leicht verbessert
Die Stimmung der Schweizer Konsumenten hat sich im Dezember im Vergleich zum Vormonat etwas verbessert. Der vom…
12.01.2026 16:02
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Preisstreit: Feldschlösschen und Migros einigen sich
Die Migros-Gruppe und Feldschlösschen haben sich im Preisstreit geeinigt. In den zur Migros gehörenden Denner-Filialen und…
12.01.2026 09:20
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