Milchmarkt

Weltmilchmarkt: Preise stabilisieren sich

Mit der ersten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform Global-DairyTrade (GDT) im Mai zeigten die Kurse Tendenzen…
09.05.2026 15:25

Bundesrat macht Milchbauern keine Hoffnung

Der Veredelungsverkehr sorgt für Unmut: Trotz Milchüberschuss wird Butter importiert. Produzenten fordern strengere Regeln,…
08.05.2026 19:58

FrieslandCampina investiert in Molkeproteine

FrieslandCampina hat ein Investitionsprogramm von mehr als 90 Mio. Euro (83 Mio. Fr.) aufgelegt, um die weltweite Position…
08.05.2026 16:40

«Staatliche Eingriffe wie Mengenregulierungen sind keine Lösung»

Zu viel Milch, zu wenig Antworten: Dass Handlungsbedarf besteht, ist klar. Doch konkrete Vorschläge für die Zukunft liessen…
06.05.2026 19:20

Milchkonsum steigt erstmals seit Corona – trotzdem Übermengen

357 Kilogramm Milch und Milchprodukte haben Schweizerinnen und Schweizer pro Person im vergangenen Jahr konsumiert – das ist…
29.04.2026 12:40

Heisse Debatte um Milchmengenreglement

Die Delegierten von Mittelland Milch entscheiden knapp für ein einheitliches Mengenreglement. Die emotional geführte Debatte…
23.04.2026 08:00

Milchmarkt: «Das ist unmoralisch von Avenir Suisse»

Das Bäuerliche Zentrum Schweiz (BZS) findet es unmoralisch, dass die Denkfabrik Avenir Suisse die Butterimporte von Mondelez…
22.04.2026 18:00

Ausstieg aus Milchproduktion: 9’200 Franken pro Kuh

Die Niederlande setzen auf weniger Intensität in der Milchproduktion: Mit einem neuen, von der EU genehmigten Förderprogramm…
21.04.2026 12:40

Sykr-Entscheid: «Sind aktiv auf Schweizer Akteure zugegangen»

Fabian Weber ist Bereichsleiter Sponsoring beim Schweizerischen Turnverband (STV). Er nimmt Stellung zur Partnerschaft mit…
18.04.2026 20:00

Cremo-Lieferanten kritisieren C-Milch-System

Die Vereinigung Berner Milchproduzenten Cremo schlägt Alarm: Überangebot, ungleiche Preisentwicklungen und fehlende…
18.04.2026 10:44

Er bekommt nur 46 Rappen für seine Milch 

Lieferanten der Handelsorganisation Mooh, deren Milchkühe im Sommer zur Käseproduktion auf der Alp sind, haben aktuell sehr…
17.04.2026 18:00

Elsa: Sie übernimmt die Leitung

Am 1. September 2026 übernimmt Giovanna Maurer die Leitung bei der Migros-Tochter. Maurer wird Nachfolgerin von Matthew…
16.04.2026 10:40

Milchbauern am Limit

Überschussmilch zu Schleuderpreisen sorgt für massiven Frust auf den Höfen. Produzenten kritisieren die Branche scharf. Nun…
14.04.2026 19:20

130'000 Personen am Tag der Milch

Am vergangenen Samstag wurde an insgesamt 130 Standorten der Bevölkerung die Milchproduktion nähergebracht. Die…
14.04.2026 14:40

Milchbranche vor «sehr seriöser Diskussion»

Die Milchmarktkrise erhöht den Handlungsdruck: Eine Basisorganisation zweifelt an der Branchenorganisation Milch und nimmt…
13.04.2026 19:58

«Wir überstehen die Krise»

Die Milchhandelsorganisation Mooh kämpft mit den Folgen eines schwierigen Milchjahres: Preiseinbrüche, hohe C-Mengen und…
13.04.2026 19:20

Warum die Butterexporte verlängert werden

Die Ausfuhren in den Nahen Osten stocken. Nun handelt die Branche. Grund für diesen Entscheid sei die angespannte…
11.04.2026 20:00

Weltmilchmarkt: Dämpfer bei Preisentwicklung

Bei der ersten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) zu Beginn des zweiten Quartals haben…
11.04.2026 16:36

Wenn Milchproduzenten die Bevölkerung treffen

Mit dem Tag der Milch wollen die Produzentinnen und Produzenten der Bevölkerung die Milchproduktion näherbringen. An den…
10.04.2026 18:40

Mooh: «Wertschöpfung wird unnötig vernichtet»

Die Milchhandelsorganisation hat ein schwieriges Jahr 2025 hinter sich. Hohe Milcheinlieferungen und Preisdruck führten zu…
09.04.2026 18:41

SBV: Resolution zum Milchmarkt verabschiedet

Die Lage am Milchmarkt ist angespannt. Der Vorstand des Schweizer Bauernverbands (SBV) hat eine Resolution verabschiedet.…
09.04.2026 16:00

Migros kehrt in die BOM zurück!

Vor neun Jahren verabschiedete sich die Migros unter Misstönen aus der Branchenorganisation Milch (BOM). Nach rund neun…
02.04.2026 18:40

Molkereikonzern erhöht Milchpreis

Der garantierte Rohmilchpreis des internationalen Molkereikonzerns FrieslandCampina für April 2026 beträgt 41,50 Euro (38,20…
02.04.2026 15:20

C-Milch: Mooh schlägt Alarm

Die Überschüsse setzen das System unter Druck: Hohe C-Mengen und ungleiche Lastenverteilung führen zu Spannungen – und…
01.04.2026 19:20

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