Am Montag hat der Schweizer Obstverband (SOV) den ersten Wochenbericht der Mostobstsaison veröffentlicht. Der…

Lidl Schweiz weitet seine Massnahmen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln aus. Neben ungekühlten Produkten gibt…

Der Apfel ist die beliebteste einheimische Frucht. Keine andere in der Schweiz produzierte Frucht wird so oft…

Der Detailhändler Migros hält trotz Sparprogramm und Konzernumbau an den Wachstumsplänen mit Galaxus in Deutschland…

Der «Preiskampf» bei den Discountern setzt sich fort. Nach Aldi senkt nun auch Denner die Preise, unter anderem beim…

Die Produktion von Futtermitteln aus Bio-Zuckerrüben startet: Am 13. September 2024 in Frauenfeld TG und am 26.…

Nach der leichten Aufhellung im Juli hat sich die Konsumentenstimmung in der Schweiz im August wieder etwas…

Die diesjährigen Erntemengen beim Brotgetreide sind stark beeinflusst von der aussergewöhnlichen Witterung im…

Spaniens Konsumenten verzichten immer häufiger auf Olivenöl und greifen stattdessen zum günstigeren Sonnenblumenöl.…

Mit der Kennzeichnung von Rindfleisch im Zusammenhang mit Antibiotika wird in den Vereinigten Staaten offenbar…

In Deutschland soll ein neues Konsumenten-Label künftig auf landwirtschaftliche Erzeugnisse hinweisen, die…

Die nationale Landwirtschaftsbehörde meldete  für 2023 eine Traubenernte von 304 Tonnen. In Schweden gibt es 57…

Nach der Ausstrahlung der Sendung SRF Espresso, die die Verwendung der Marke «Suisse Garantie» für das als…

Die Kartoffelsaison 2024 war für viele Produzenten sehr anspruchsvoll. Krankheiten haben den Pflanzen zu schaffen…

Die finnischen Landwirte können nach einer schwachen Vorjahressaison in diesem Jahr auf eine durchschnittliche…

Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet dieses Jahr eine Mostobsternte von rund 77’500 Tonnen Mostäpfeln und rund…

Der Schweizer Ableger des deutschen Discounters baut in seinen Läden das Lebensmittel-Sortiment aus. Dies deshalb,…

Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft hat einen neuen Direktor gesucht. Dies deshalb, weil…

Der neue Nestlé-Chef Laurent Freixe wird den Konzern unbefristet leiten. «Nein, er ist keine Übergangslösung», sagte…

Der Bund erhöht erneut das Importkontingent für Kartoffeln – um insgesamt 15’000 Tonnen. Grund dafür ist die…

Schlechte Nachrichten für den Detailhandel und die Landwirtschaft: Der Nahrungsmittelkonzern Mars will das für seine…

Weniger als eine Stunde nach seiner Ernennung zum neuen Chef des weltgrössten Lebensmittelkonzerns gab der neue…

Der Deutsche Bauernverband zieht eine negative Bilanz der Ernte heuer. «Die Landwirte sind enttäuscht. Die Erträge…

Die Mühlenbetreiberin Groupe Minoteries (GMSA) hat im ersten Halbjahr den Umsatz knapp gehalten. Allerdings sank die…

Der weltgrösste Nahrungsmittelhersteller wechselt völlig überraschend den Konzernchef aus. Mark Schneider geht, das…

Warum die Richtpreise trotz hoher Energiekosten sinken und warum die Branche empfiehlt, sich frühzeitig einzudecken.…

Mit der drastischen Steigerung des Olivenölpreises hat sich auch die Zahl von Produktfälschungen und…

Der Schweizer Ableger des deutschen Discounters exportiert seit 2010 Schweizer Käse. Im vergangenen Jahr hat Lidl…

In den vergangenen zehn Jahren sind wieder mehr stationäre Geschäfte im Detailhandel in der Schweiz entstanden. Der…

Kommende Woche sind 928 Kühe auf den öffentlichen Märkten angemeldet. Das sind 200 Kühe mehr als in der Vorwoche.…