Der 11. Oktober 2024 steht ganz im Zeichen des Eis: Zum Welt-Ei-Tag zeigt sich, dass der Schweizer Eiermarkt mit…

Zwei Käse aus der Romandie und einer aus der Deutschschweiz sind die besten im ganzen Land. Sie wurden am Freitag in…

Das russische Landwirtschaftsministerium könnte in Kürze die Prognose für die diesjährige Getreideernte doch noch…

Der Streik zehntausender Hafenarbeiter an der Ostküste der USA ist nach drei Tagen vorerst vorbei. Die Arbeitgeber…

Der am Dienstag begonnene Streik der Hafenarbeiter in den Häfen an der Ost- und der Golfküste der USA wird…

Die Schlachtzahlen beim Rindvieh sind im ersten Halbjahr praktisch gleich wie im Vorjahr. Den Unterschied machen die…

Im Ende August abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2023/24 hat Russland im Öl- und Fettsegment neue Rekordwerte erreicht,…

Der kriselnde Agrarkonzern Baywa bekommt eine weitere Finanzspritze über eine halbe Milliarde Euro und bis zum…

Die Migros hat eine Untersuchung gegen den ehemaligen Handelschef Dieter Berninghaus abgeschlossen. Bei einer…

Der Bund reagiert auf die schlechte Brotgetreide-Ernte. Um die Nachfrage im Inland nach Getreidesorten wie Weizen,…

Der Absatz von Pouletfleisch nimmt immer mehr zu. Der Schweizer Geflügelproduzentenverband warnt vor einem…

Der Schokoladenhersteller Camille Bloch hat eine Preiserhöhung in zwei Schritten um insgesamt gut zehn Prozent…

Der globale Zuckermarkt ist derzeit unter Druck. Während in Deutschland der Zuckerpreis auch im Detailhandel sinkt,…

In Deutschland hatte gentechnikfreie Milch im Jahr 2023 einen Marktanteil von mehr als 75%. Das teilte der Verband…

Dem hoch verschuldeten Baywa-Konzern steht eine mehrjährige Sanierung bevor. Eine schnelle Gesundung des Münchner…

Die Produkte der Ernst Sutter AG haben am Qualitätswettbewerb vom Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) reichlich…

Der Biolandbau verzichtet im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft auf chemisch-synthetische Pestizide. Dies…

Die Forschungsanstalt Agroscope testet neue, sehr frühe Sorten für die Verarbeitung zu Pommes frites. Das Resultat…

Wer stellt in der Schweiz die besten Fleischprodukte her? Diese Frage wurde gestern an der Preisverleihung des…

Nach Discounter Aldi senkt nun auch Detailhändler Coop die Fleischpreise massiv und steigt somit ebenfalls in den…

Der Druck auf die Metzgereien hat laut dem obersten Schweizer Metzger trotz konstantem Fleischkonsum zugenommen.…

Obwohl in Brasilien die Rindfleischproduktion im kommenden Jahr sinken wird, steigen die Exporte. Zunehmen werden…

Die Ricola-Gruppe investiert in den Produktionsstandort Schweiz. Das Unternehmen übernimmt von Hero ein Werk an der…

Mit dem Rückgang der bäuerlichen Kälbermast, dem Einsatz von gesextem Sperma und der Rassenwahl hat sich der…

Der Schweizer Detailhandel gibt laut einer Studie die höheren Kosten in der Schweiz nicht vollumfänglich an die…

Der deutsche Bioproduzent und -händler Alnatura hat Einsparungen angekündigt. Der erst 2022 gegründete Lieferdienst…

Am 13. September 2024 feiert die Schweiz den Tag des Apfels – die Lieblingsfrucht der Schweizer Bevölkerung. Über…

In Australien zeichnet sich eine sehr gute Weizenernte 2024/25 ab. Das australische Amt für die Land- und…

Da die diesjährige Getreideernte der amtlichen Schätzung zufolge um mehr als 3 Mio. Tonnen unter dem Ergebnis von…

Am Montag hat der Schweizer Obstverband (SOV) den ersten Wochenbericht der Mostobstsaison veröffentlicht. Der…