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Marktmeldungen
Weshalb 2025 viel Honig brachte
Schweizer Imkerinnen und Imker ernteten 2025 deutlich mehr, profitierten vom Wetter, von starken Trachten und klar höheren…
29.12.2025 11:55
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Migros setzt auf kleinere Filialen und Nähe zur Kundschaft
Die Detailhändlerin Migros will neue Filialen eröffnen. Dabei sei der Umsatz im Kerngeschäft 2025 zurückgegangen. Das und…
29.12.2025 09:33
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Marktmeldungen
Zum Fest anstossen – mit Schweiz im Glas
Ob beim Apéro vor dem Festessen, beim Fondueabend mit Freundinnen und Freunden oder beim Countdown an Silvester: Anstossen…
28.12.2025 14:12
Migros blickt auf «erfreuliches» Weihnachtsgeschäft zurück
Die Migros blickt laut eigenen Angaben auf ein «besonders erfolgreiches» Weihnachtsgeschäft 2025 zurück. Besonders gut sei…
28.12.2025 10:44
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BLW-Leute schauen bei Grossen weg
Dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) sehr nahestehende Agronomen sehen kaum Handlungsbedarf bei der Wettbewerbssituation…
26.12.2025 19:58
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Bell-Chef zu Laborfleisch und Preisdruck
Die Phase starken Wachstums bei Fleischersatzprodukten ist nach Angaben des Bell-CEO Marco Tschanz vorbei. Er äusserte sich…
26.12.2025 08:22
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Erstes zollfreies Bisonfleisch aus den USA
Der Bundesrat hat die Einfuhrzölle auf amerikanisches Bisonfleisch teilweise aufgehoben. Erste zollfreie Posten sind in der…
25.12.2025 15:25
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Ehemaliger Migros-Chef verstorben
Der ehemalige Migros-Chef Jules Kyburz ist am Sonntag 93-jährig verstorben. Der Aargauer galt auch nach seiner Zeit an der…
25.12.2025 09:33
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Kunz Kunath verkauft Eier Meier AG
Das Mischfutterunternehmen trennt sich von einer Tochtergesellschaft. Tanja Studer Gehrig und Nicole Gehrig kaufen die Eier…
23.12.2025 16:30
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Tieferer Richtpreis: Milchhandel reagiert
Der Milchmarkt kommt nicht zur Ruhe: Die Branche senkt den Richtpreis ab Februar 2026 um 4 Rappen auf 78 Rp./kg. Dazu kommen…
22.12.2025 07:20
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Ölvorräte einer Genfer Firma in der Ukraine bombardiert
Sonnenblumenölvorräte des ukrainischen Konzerns Allseeds Group, zu dem auch die Genfer Firma Allseeds Switzerland gehört,…
21.12.2025 14:12
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D: Verbände laufen gegen Zuckersteuer Sturm
Mit einer neuen Kampagne gehen der Lebensmittelverband Deutschland und die Bundesvereinigung der Deutschen…
21.12.2025 08:22
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Über ein Drittel wird importiert
2024 wurde mehr Pouletfleisch importiert als in den Jahren zuvor. Die wachsende Inlandpoduktion konnte die steigende…
20.12.2025 11:55
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Zwischen weihnachtlichem Genuss und Grausamkeit
Sie gilt als Delikatesse, doch hinter der kulinarischen Tradition verbirgt sich Tierquälerei – Galeristin Katharina Büttiker…
19.12.2025 07:20
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Wo der Käse zuerst grün und dann schwarz wird
Mehr als 100’000 Käselaibe lagern in der Kaltbachhöhle in Kaltbach im Kanton Luzern. Seit 1953 nutzen Käsemeister die Höhle…
18.12.2025 12:40
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Vor allem Mühlen sind unter Druck
Eine Studie zeigt, dass beim Brotgetreide aufgrund der sinkenden Vermahlungsmenge ein grosser Konkurrenzkampf unter den…
17.12.2025 08:40
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Geschenke: Bezahlung wird vermehrt verschoben
«Buy Now, Pay Later» – Diese Zahlungsoption gewinnt bei Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz zu Weihnachten an…
17.12.2025 06:40
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China: Endgültige Zölle auf EU-Schweinefleisch
Nach vorläufigen Massnahmen im September hat China endgültige Anti-Dumping-Zölle auf Schweinefleischimporte aus der…
16.12.2025 16:40
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Marktmeldungen
F: Rettung von Insektenproduzent gescheitert
In Frankreich sind die Bemühungen zur Rettung des Insektenerzeugers Ynsect gescheitert. Wie kürzlich bekannt wurde, ist nach…
16.12.2025 13:20
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Marktmeldungen
Emmi: Er soll Verwaltungsrat werden
Beim grössten Schweizer Milchverarbeiter kommt es zu einem Wechsel im Verwaltungsrat. Monique Bourquin verlässt das Gremium.…
16.12.2025 09:20
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Schweizer wollen weniger für Internet zahlen
Schweizerinnen und Schweizer achten derzeit verstärkt auf ihre Kosten. Dies zeigt sich laut einer neuen Umfrage des…
16.12.2025 08:00
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Konsumlaune der Bevölkerung verliert an Schwung
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im November erneut mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr. Nach einigen…
15.12.2025 15:20
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«Wir begrüssen eine Pflichtdeklaration»
«Sorten für morgen» begrüsst die Entwicklungen in der EU. Eine künftige Regulierung der Schweiz müsse anschlussfähig sein…
15.12.2025 07:20
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Marktmeldungen
Proviande: Mollet sticht bäuerliche Vertreter aus
Bei der Branchenorganisation der Fleischwirtschaft ist die Nachfolge von Markus Zemp geregelt. Heinz Mollet wird neuer…
12.12.2025 15:20
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