Im Kontrollwesen kommt es zu einem Zusammenschluss. Die Kontrollorganisation KuL/Carea und die Qualinova schliessen…

In Frankreich hat sich der Absatz von Biozucker offenbar deutlich verlangsamt. Der Zuckerhersteller Tereos hat…

Der Preiskampf im Schweizer Detailhandel setzt sich fort. Seit Ende Oktober hat Aldi Schweiz nach eigenen Angaben…

Am Getreidemarkt droht gemäss dem Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) eine Überversorgung. Deshalb…

Unstimmigkeiten über die Förderpolitik haben das Ölkartell Opec offensichtlich dazu veranlasst, sein für das…

Bei der Branchenorganisation des Getreides, Swiss Granum, kommt es im Präsidium zu einem Wechsel. Landwirt Fritz…

Die Migros-Tochter Denner ist bei der Suche nach einem neuen CEO fündig geworden: Mit Torsten Friedrich wird der…

Ein Fernseher zum halben Preis, Satinbettwäsche mit 70 Prozent Rabatt oder ein Kleiderschrank fürs kleine Budget:…

In Italien hat sich am Freitag die Debatte um das Verbot der Herstellung und des Verkaufs von im Labor kultiviertem…

Mitarbeitende der Migros-Tochter Denner können sich über eine Lohnerhöhung freuen. Der Discounter hebt die Lohnsumme…

Im Segment Industrie- und Gewerbemargarinen kommt es aufgrund sinkender Absatzmengen zu einer Übernahme. Die Florin…

Die sogenannte «gefühlte Inflation» hat im Oktober erneut die offizielle Teuerungsrate des Bundesamtes für Statistik…

Die vermeintlichen Schnäppchen bei der Rabattaktion Black Friday führen häufig in die Irre. In bestimmten Fällen…

Die USA importieren in diesem Jahr Rekordmengen an Rindfleisch und exportieren weniger, da der Rinderbestand des…

Seit 2012 verleiht der Schweizer Fleischfachverband (SFF) den Titel «Metzger oder Metzgerin des Jahres». In diesem…

Tausende Bauernbetriebe beliefern McDonald’s mit Rindfleisch, Kartoffeln, Mehl und Salat. Jetzt will die…

Die Delegiertenversammlung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat der Verkleinerung der Verwaltung doch noch…

Eine Metzgerei im Kanton Thurgau hat mindestens 95 Tonnen Importfleisch mit Schweizer Fleisch vermischt und…

Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist im Oktober 2023 moderat um 0,5% im Vergleich zum Wert vom September gesunken. …

Am nationalen Brennertag «Die Schweiz brennt» von kommenden Samstag öffnen 46 Brennereien in sämtlichen Landesteilen…

Der Schweizer Detailhandel leidet unter der schlechten Konsumentenstimmung. Daher rechnet das…

Schweizer Konsumenten müssen mehr für Energie auf den Tisch legen. Allerdings zeigt sich je nach Rohstoff und je…

Der Branchenverband Ukroliyaprom erwartet jetzt für 2023/24 rund 6 Mio. Tonnen. Die vorherige Vorhersage wurde um 1…

Die neuen Werbespots der Marke «SAUGUT!» vom Verband der Schweizer Schweineproduzenten «Suisseporcs» rücken die…

An den World Cheese Awards in Trondheim (NO) holte sich ein Blauschimmelkäse aus dem Austragungsland Gold. Zwei Käse…

Ein schwieriges Jahr erleben heuer die Oberösterreicher Speiseerdäpfel-Bauern und -Bäuerinnen. Konnte man im…

Neu ist das Bio-Gemüse bei ALDI SUISSE frei von Dünger aus Schlachtabfällen. So bietet der Schweizer Detailhändler…

Anlässlich des «Grand Prix Vin Suisse» wurden insgesamt acht Bio-Weine ausgezeichnet, davon fünf mit Knospe. Der…

Der Dachverband des Getreidehandels in der EU, Coceral, senkt in seiner am Donnerstag veröffentlichten…

Die weltweiten Zuckerpreise sind wegen des Wetterphänomens El Niño auf den höchsten Stand seit fast 13 Jahren…